第56章 種田

  人是群居動物。

  現在為了安全起見,一家人獨居還行,時間久了,還得另作打算。

  顧瑾壓下思緒,想著等將田地開墾出來再說。

  自進入金剛谷,天氣一直晴好。

  李氏父子天天拉著騾子在幹活。

  為了方便澆灌農作物,玉米,土豆,黃豆,芋頭,都種在離湖泊不遠處。

  至於洞穴周邊,李母和顧瑾種了空心菜,莧菜,豆角,絲瓜,黃瓜,南瓜,水瓜,冬瓜等。

  種菜其實不是很累。

  但是,金剛谷全部被植被覆蓋,想要種地,必須先開荒。

  鋤草,翻地,找肥料,挑水,都是體力活。

  也幸好李氏父子身強體壯,顧瑾力氣也大,好歹趕在播種最佳的時期,將所有的種子種下去。

  李桃花也沒有閒著,她趁著顧安安睡著後,便漿洗家人的衣服連帶做飯也是她的工作。

  主食不夠,為了補充體力,每天都會煮點臘雞,臘魚,臘肉等。

  這些食物,本身帶有鹽分。

  為了節省食鹽,李桃花煮腊味時,一般就洗洗,浸泡一個多時辰就可以了。

  並不會另行過水。

  到時候加黃豆乾菜等燉煮時,就不用再加鹽。

  顧瑾他們開荒時,會挖出來的很多蚯蚓,肉蟲,還有草籽什麼的,收工時帶回家。

  顧秀很懂事,見了後,就將家裡餵雞餵鴨的工作包攬了。

  如此忙碌半個多月,眾人才有了歇口氣的時間。

  忙完地里的活,李大海開始著手準備養雞養鴨的圍場。

  這麼多雞鴨,總是待在山洞裡,不見陽光,時間久了,會生病。

  李忠義和李仁勇則蹲在一起,想要砌房子。

  「土磚我們會做,牆體我們也會砌,但是搭房梁,蓋瓦是個麻煩事。」李忠義蹲在地上,愁眉苦臉。

  李仁勇:「問題是,我們也沒有瓦啊!」

  顧瑾:「可以用茅草。」

  李仁勇抓抓頭髮,苦惱道:「茅草頂?起大風就刮跑了,還不如住洞穴。」

  顧瑾深以為然。

  術業有專攻。

  李家人包括她,都不懂建築,外行人砌房子,怕塌!

  「那就先幫外公將雞鴨場圍起來。」

  「明天開始,我們一起勘察金剛谷。」

  「這個時候,野菜多,果實多,多攢些,以備不時之需。」

  ……

  金剛谷最多的是竹子,用來圍一個養雞鴨的場地,綽綽有餘。

  分工合作,效率高。

  李仁勇砍竹子是把好手,基本三刀一根竹子。

  李忠義鋤頭揮得好,挖溝的工作非他莫屬。

  李大海則將砍回來的竹子,切割成長短一致的竹段。

  顧瑾的活計也不輕鬆,她需要將竹段一根根排列整齊,插在溝里。

  為了方便餵養,他們圈了兩個場地。

  一個養鴨,一個養雞。

  每一個場地大概有六十多個平方,這樣,就算以後雞鴨變多,也不用重新圍牆。

  圈完地,得給雞鴨搭建避雨的小房子。

  這種的,不難做。

  李大海就會。

  他首選砍了幾顆碗口粗的大樹立在四個角。

  然後用劈開的竹子編制出牆體,卡在四周。

  為了穩固,他又在中間立了兩根柱子,最後,編制一面屋頂蓋在頂上。

  顧瑾彎腰鑽進去,只覺得四面漏風。

  「還得再編一層,中間填一層苔蘚就好了。」李大海解釋。

  顧瑾驚訝道:「這方法好。」

  只是工作量大了些。

  不過,弄好後,雞鴨肯定淋不到雨,吹不著風。

  接下來的幾天,李忠義和李仁勇幫忙挖苔蘚。

  李大海一直在編牆體。

  顧瑾幫不上忙,便和李桃花,李母她們一起採集野菜,摘果實。

  這個時期野果多,覆盆子,野草莓,三月泡,槐花,薺菜,野韭菜,野蔥應有盡有。

  其中,覆盆子最多,滿山片野到處都是。

  每天出去,都能背回來一簍子。

  這麼多,一時半會,根本吃不完。

  顧瑾將它們放在大石頭上,風乾後,放進地窖里。

  其實,覆盆子做成果醬是最好吃。

  但,做果醬需要紅白砂糖,家裡紅糖雖然有,顧瑾還是捨不得。

  在空心菜,莧菜等長出來前,顧瑾他們補充膳食纖維,全靠野菜。

  李母很會做菜,她烹製野菜時,會加薑汁,說是野菜大部分都是清熱解毒利濕的,比較寒涼。

  吃多了,容易敗脾胃,加些薑汁,會好很多。

  日子不緊不慢溜走。

  春四月。

  屬於李家的田園已經初具雛形。

  雞和鴨,在顧秀天天蚯蚓肉蟲的餵養下,前一段時間已經開始下蛋。

  玉米,土豆,芋頭,黃豆都已經生長出來。

  李大海種得多,這四種糧食,差不多種了三畝地。

  至於地里的青菜瓜果,有的小的已經可以食用了。

  經過一個多月的消耗,就算省了又省,地窖里的物資以肉眼可見地速度減少。

  谷底倒是有一個湖泊,但是裡面有沒有魚,是個未知數。

  這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!

  顧瑾手裡沒有魚網,釣魚的話也沒有釣魚竿,這項食物來源,只能暫且擱置。

  她只能帶著她小舅,整天都在金剛谷轉悠,但除了野菜野果,一點根莖類的植物都沒有找到。

  「奇了怪了,這谷中這麼大,為什麼沒有葛根呢?」李仁勇嘴裡叼著一根草,仰頭看天。

  顧瑾:「這地方,它以前叫金剛谷,盛產金剛藤,就算有葛根,肯定也被那些農戶挖走了。」

  她一邊說,一邊也在看天。

  她覺得今年的雨水格外貼心,風調雨順說的應該就是這種情形。

  種下去的農作物都不要挑水灌溉,靠天就長得非常好。

  如果不是戰亂,之前在羅家村購買的那七畝地,今年應該會有一個好收成。

  可惜了。

  也不知道一個多月過去了,外面現在是個什麼情形。

  「小舅,明天帶兩根繩索,我們爬到山上去,看看能不能找到點有用的東西。」顧瑾開口道。

  既然平地上確定已經沒有資源,那就尋求新的發展。

  李仁勇摩拳擦掌:「行,我早就想這麼辦了。」

  ……

  爬山,是個體力活。

  更何況,這山格外陡峭。

  這段時間,眾人都沒有吃到十分飽,體能還是稍微有一點點下降的。

  顧瑾手腳並用,小半個時辰才爬了不到三百來米。

  好累!

  她將繩索綁在生長在峭壁上的小樹,靠著休息。

  這一路爬上來,生長在這峭壁上的植物,大部分都是卷柏,太行花,沙地柏,但也有不少石橄欖。

  石橄欖燉肉,是一道比較好喝的補品。

  做法十分簡單。

  只要將它們與要煲湯的肉類擱在一起,燉上一兩個小時,就差不多了。