「乖乖,這個山藥吃起來好脆。」
與她以往吃過的蔬菜不同,山藥的口感是那種帶著粘稠感的,吃起來還脆脆的。
「剛剛搬來這裡,家裡的材料不夠,等之後買了糖,我給阿奶做拔絲山藥吃。」
「拔絲山藥?」
黃雪草還沒有開口,應青嘉就直接驚叫出聲,嘴巴里還有一口雞肉沒有咽下去,眼睛就直勾勾的落在應青辭的身上。
似乎是在等待應青辭說那個拔絲山藥的事情。
「乖乖,拔絲山藥是什麼?」還是黃雪草代替眾人開了口。
「其實就是用糖做出來的一種菜。」
「用糖做菜?」黃雪草還是第一次聽說糖能做菜的?只知道糖能夠做糕點,沒有見過除此以外糖的其它用法。
「對,其實很多菜都能用糖來做,比如我們眼前的山藥,還有我們之前吃過的紅薯,糖與它們搭配做出來的菜味道也十分的好。
像是拔絲山藥,香軟甜糯,糖汁沾滿了山藥的表層,輕輕夾起一塊,便能夠拉起長長的絲,一口下去,甜香中帶著酥軟,不管是大人還是小孩子,都會很喜歡。」
『吸溜—』
應青嘉吞了口口水,不止是他,應雙竹的口水也是差點兒流到碗裡。
『啪!』
黃雪草看不下去,直接一巴掌拍在了應雙竹的腦門上。
『嘶——』
應雙竹幽怨地看了一眼自家娘親,伸手摸了摸自己的後腦勺。
應青辭好笑的看著這一幕「奶,小叔,等咱們家裡安頓好之後,我就一一做給你們吃。」
「好。」
應雙竹連忙點頭答應,生怕應答得晚了,就被自家老娘給駁回了。
黃雪草沒好氣地看了他一眼,老娘是短了你吃的還是短了你喝的?至於你這麼防備我?
不過,這些話她終究還是沒有說出來,一家子難免這麼開心,就先讓他們高興著吧。
「妹妹,這個山藥野雞湯真的太好喝了,我們下次還能接著喝嗎?」
應青嘉喝完自己碗裡的湯,有些意猶未盡的看西安應青辭,真想多喝一碗啊,但是一共就那麼多,再喝的話,其他人就沒得喝了。
「還想接著喝,咋了?饃饃不好吃?鹹菜不好吃?」
黃雪草虎著臉看向應青嘉,但是眼底卻沒有怒意。
「哎呀,奶,饃饃也好吃,但是,這不是妹妹做的山藥野雞湯更好喝嘛~」
「臭小子!想吃也沒有,這可是乖乖冒險從山上帶回來的。」
雖說她不想限制應青辭的步伐,但是應青辭獨自一人上山下山的,她還是不放心。
聽到這話,應青嘉臉上的神色也正了正「對,我不應該貪吃。」
這些可都是妹妹冒著危險給他們帶回來的食物,他怎麼能夠只貪圖口腹之慾呢?
「沒關係的,奶,您忘記了我是有自保能力的。」
應青辭笑著看向黃雪草。
「那也不行,你一個人上山,多危險啊。」
這樣說著,黃雪草的神色越來越嚴肅「不行,之後要是上山的話,帶上你小叔叔或者是阿嘉,他們兩個在你身邊我也還放心一些。」
應青辭看著黃雪草態度十分的堅決,便點了點頭「好,之後要是進山的話,我就跟二哥還有小叔他們一起。」
這樣說,黃雪草才放心了不少。
聊著聊著,他們說起了今天應旺柱跟應雙柏去縣府登記荒地的事情。
「今天去縣府的時候,那邊還是有很多的流民,也不知道當初應家村的人有沒有逃出去的。」
當初,二癩子的所作所為屬實出乎了他們的預料,他們也沒有想過,二癩子竟然會那麼狠,置整個應家村的安危於不顧,甚至為了他一個人,竟然能把整個村子裡的人出賣。
「爹,就算是有,他們也不一定會到南邊來。」
應雙松嘆了口氣,當初他們來這邊,一是因為時局,二也是經過了指點,不然,他們也不會落戶在這裡。
「就算如此,也還有不少的流民。」
「汪縣令那邊還沒有想好解決的辦法?」
之前的時候,汪縣令說起過登記的事情,不過,現在聽阿爺跟阿爹的語氣,似乎事情並不順利。
「其中的事情咱們也不好說,都是縣府的事情,咱們只是小小的百姓,對於那些大人的事情,咱們也沒有話語權。」
應旺柱嘆了口氣,手中的筷子也放了下來。
應青辭見狀,連忙轉移了話題「阿爺,今天登記的時候還順利嗎?」
「順利,順利。」說起這個,應旺柱的臉上露出了笑,身為一個地道的農民,有了田,心裡也就有了底。
雖然買下的只是荒地,但是只要種地的人勤懇,荒地也能種出糧食,更別說之前應青辭還說起過有辦法讓荒地變良田呢。
「今天我們去登記的時候,遇到了昨天帶我們到青陽村的阿四捕快,有他的幫助,順利了不少。」
應青辭點了點頭。
「阿爺,我去過那邊,發現那邊的荒地上有很多的石頭。」
「對,石頭確實很多,而且,那邊的地也不是一般的荒蕪。」說起這個,應旺柱皺了皺眉,也想起了今天去開荒的時候見到的場景。
滿地的碎石頭,而且那邊的地很薄,似乎有些像是沙地。
這個認知讓他感覺十分不美妙。
「阿爺,碎石可以收集起來,到時候我們可以用來建造房屋。」
那些隨時摻和在房屋建造的材料中,可以加固房體,不會輕易坍塌。
至於那邊的土壤,是有些沙質土壤的性質,但是並不是砂質土壤,是一般的黑土,若是好好的利用下去,那裡將會是一片寶地。
更別提,那裡還有一個廢棄的湖泊了。
湖泊可是一個可利用的十分好的資源,或許,到時候,房屋建造的選址可以將那個廢棄的湖泊圈在其中,環繞湖泊建造住宅,加以裝飾,會是一個不錯的風景。
「而且,僅僅憑藉阿爺跟阿爹的力量,荒地的收拾需要耗費太多的時間,到時候,我們可以請人幫我們一起收拾荒地。」
「請人?」
黃雪草皺了皺眉,一方面是因為錢,另一方面就是因為他們剛剛來到這裡,對於這裡的村民還是不熟悉的,村民似乎對他們也布滿了陌生感,他們真的可信嗎?
「阿奶,這個暫時不用擔心,我們可以先去找村長問一問。」