小廝不明所以，下意識地跟在應青辭的身後，走了過去。
他雖然不知道應青辭要做什麼，但也看到了不遠處那些隱隱發綠的植物。
看到那些東西，小廝眼中閃過一抹詫異。
「郡主，你認識那些東西？」
沒等應青辭開口，就又聽到他接著說。
「這邊有不少人種那東西，不過吃起來沒什麼味道，只有甜滋滋的感覺，所以買的人也很少。」
而且那東西的顏色有些紅，吃起來滿嘴都是有些可怕，所以買的人更少。
但這些地里，只有種這些東西，產量才更高一些。
「你們都是怎麼吃這些東西的？」
聽到這話，應青辭下意識地轉頭，看向一旁的小廝。
小廝倒真是仔細地想了想，「這東西不能管飽，而且賣得也不便宜，所以很少會有人買，他們要是吃的話，就這樣直接吃，或者是炒著吃。」
味道卻都十分的怪異。
「炒…著吃？」
聽到小廝的話，應青辭有些懵。
如果她沒有認錯的話，不遠處的地里，種植的正是甜菜，是一種可以製糖的原材料。
甜菜確實也是蔬菜，不過，炒著吃的口感卻有極大的差異。
很少有人能適應炒著吃。
現在他告訴自己，這裡的人都是炒著吃的，一時叫她難以接受，最起碼，她是接受不了那個味道的。
這甜菜倒是可以醃著吃，不過最大的用處還是製糖，能將它的價值發揮到最大。
「是的，郡主。」
對於他們來說，所有的菜都可以炒著吃，只不過，口感上略有些差異。
此刻，小廝並沒有注意到應青辭的異樣。
應青辭也沒有再開口，而是上前一步，垂眸確認面前的東西。
一旁的農戶，似乎注意到應青辭對這個有些興趣，便停下了手中的動作。
「姑娘認識這東西？」
應青辭點了點頭，有些詫異地抬頭「你們不知道這是什麼東西？」
不知道的東西，他們就直接種植嗎？
那農戶也十分誠實地搖了搖頭「這東西沒有毒，而且產量比起一般的蔬菜要高很多，不過就是喜歡吃的人少。」
最大的好處就是這東西能夠儲存一段時間，即便是賣不了，也能存在家裡的地窖里，以可以自家吃。
畢竟西北一到冬日，就缺少食物，蔬菜更是少之又少。
這東西雖然不好吃，但總歸能填飽肚子。
應青辭瞭然。
對於西北的百姓而言，填飽肚子確實是最重要的。
「大伯，你種了多少這個？」
那農戶一愣，顯然沒有反應過來應青辭是要做些什麼？
是一旁的小廝上前，「老伯，我家主子問你話呢？」
那農戶聽到小廝的聲音，這才反應過來。
「雖然這東西產量高，但我中的也不多，只有這半畝地。」
應青辭抬頭打量了一眼周圍，確實，占地面積並不大。
「老伯，那你可知道，除了你，還有誰中了這些東西？」
那老伯仔細地想了想，隨即開口「這東西不值錢，就算是拿出去賣，也很少有人會買，所以種的人不多。」
「也就我們街坊幾個種了一些，想著冬日裡沒有東西吃，就吃這個。」
應青辭思索了片刻，方才開口「老伯，您這些我全都要了，等他們成熟後全都送到我那裡。」
聽到他這話，那農戶一愣，磕磕絆絆地開口。
「姑…姑娘，這些東西的口感不怎麼好，你確定都要了嗎？」
他擔心這是哪家出來的大小姐，要是買了回去，被家裡人責罵可就不好了。
應青辭聽到這話，臉上揚起一抹笑。
「老伯，您放心，這些東西我都有用處，不會浪費的，而且，您能幫我舉薦一下另外幾位種了這些的農戶嗎？他們的，我也想全要了。」
聽到她這話，周圍不少農作的百姓全都停下了手裡的動作，紛紛看向了這邊。
一些跟這個農戶關係好的人，有些急促地催促著他。
「老王，你還愣著幹什麼？貴人問你話呢？」
那個被叫做老王的農戶，連忙回過了神。
「您真的確定嗎？」
「當然。」
「願意，我當然願意。」
老王高興地點頭，他們種這些東西還遭了不少白眼。
現在能賣出去，自然高興。
倒是一旁的小廝，一臉疑惑地看著應青辭。
湊近她身旁，十分小聲地開口。
「郡主，你要這些東西幹什麼？」
這些東西確實味道不好吃，小廝之前也吃過。
應青辭卻神秘地笑了笑。
「這些可都是寶貝。」
寶貝？
小廝一怔，有些不明白這話的意思，但看應青辭一副勝券在握的樣子，想來是有什麼深意。
正好，這個時節，甜菜也即將成熟，她來得湊巧。
老王這時上前一步「貴人，到時候這些東西我該送到哪裡去呢？」
小廝見狀，上前一步告知了他地址。
聽到是肅郡王府，老伯皺了皺眉，不會是郡王故意接濟他們吧？
似乎是看出了他臉上的猶豫，應青辭接著開口。
「老伯放心，這東西我確實有用處。」
「而且，這東西是我個人所買，並非肅郡王。」
說完這話，她從懷裡掏出來一塊碎銀子。
「這個是定金。」
「對於其他人的甜菜，還請老伯幫我聯繫他們。」
看著面前的碎銀子，農戶老王顫巍巍地伸出手。
這麼多的銀錢，是他沒有見過的。
他以前見的，都是一些零散的銅板，還沒有一次性見過這麼多錢。
「貴…貴人，這些…多…多了。」
他有些磕磕絆絆地開口。
應青辭卻隨意的笑了笑。
「老伯，不多的，這東西的價值很高。」
「價值高？」
可是從來沒有人這樣說過。
「這…這有什麼價值。」
農戶憨笑一聲，他可從來沒有聽說過這東西有什麼價值。
「這東西，叫做甜菜，看起來平平無奇，但是本身的糖度很高。」
這個他倒是知道，每次吃的時候，嘴裡都是甜的。
但這又有什麼用？
「可糖度高又能怎麼樣？難不成還能做成糖？」
農戶皺著眉頭，這個念頭一出現就被他給否決了。
可糖那種稀罕玩意，怎麼可能是這些東西做出來的呢？
「不試試怎麼知道？」
應青辭話音落下，就連一旁的小廝也震驚地看向了她。