這是她以前吃過的一種做法,覺得味道吃起來十分的香甜。
現在條件有限,肯定不能做到十全十美,但是應青辭會儘自己最大的努力保證板栗的原始香味。
面前搭建了一個小型的灶台,火燒得十分旺。
烤板栗最好用炭火,有小火苗也不礙事,她先將幾根大木頭放進了火堆里,讓它們燃燒,變得通紅之後她才停了手。
這個時候,白恆他們也帶著板栗回來了。
因為這次找的是帶著外殼的板栗,所以,白恆他們用寬大的樹葉包裹著那些板栗,防止被扎傷。
「姑娘,這些可以嗎?」
掉在地上的板栗大部分被他們收集了起來,去掉了外殼,現在找到的這些,大部分都是他們找到距離最近的板栗樹,從上面摘的。
地上堆放了一小堆,應青辭抬頭看了一眼,連忙點頭「夠了,夠了。」
白恆點了點頭,示意其他人停下來。
汪四海看著應青辭一個小姑娘在那裡忙著,照顧他們這群人,心裡頓時有些不好意思,走到應青辭的身旁。
「應姑娘,有什麼是…我能做的嗎?」
聽到這話,應青辭沉默了,看了汪四海一眼,說實話,還真沒有他什麼事兒。
「汪大人,如果你們不忙的話,可以再搭上幾個灶台,跟我這樣做就行。」
「好。」
「不過,都要用沒有處理過的板栗嗎?」
「嗯。」應青辭點了點頭「因為是在火堆里烤板栗,如果用剝掉外殼的那些板栗,很容易烤壞,但是它們原本的那層外殼就是一種很好的保護,所以烤起來,也不會傷到裡面的果實……」
汪四海等人若有所思的點了點頭,原因竟然是這樣,同時心裡也產生了一個想法,果然,他們不適合做這個。
要是他們的話,肯定直接把果實放進去了。
不,應該說,他們根本就不會想到這板栗是可以吃的。
板栗被應青辭放進了火堆里,很快,板栗的外殼就被燒焦了,變得黑乎乎的,還帶著一股焦味。
白恆站在汪四海的身邊,眼中有些複雜,遲疑地看向汪四海開口。
「大人,應姑娘這樣做,真的能吃嗎?」
「這個……」說實話,汪四海也沒有想到「…我也不確定。」
單看現在板栗的樣子,顯然,他也認為是不能下嘴的,畢竟,已經燒焦了,怎麼可能還能吃呢?
其他人看到這一幕,也是一臉呆滯,生無可戀,他們晚上要餓肚子了嗎?
但是,很快,他們就被打臉了。
伴隨著焦味的出現,同時,還有一股淡淡的香甜之氣。
「咦?這是什麼味道,好香啊……」
「對啊,對啊,好香,好香還有點兒甜的樣子…」
一群人猛地吸了吸鼻子,最後發現,那香味,貌似是……從火堆里…傳出來的?
緊接著,他們就看到應青辭用木棍從灰堆里掏出來了幾個黑炭,放在了他們的面前。
「汪大人,白捕快,這是剛烤好的,你們先嘗一嘗。」
汪四海:……
白恆:……
兩人對視一眼,看到了彼此眼中的震驚。
「汪大人,白捕快,你們吃的時候,只要把這個黑掉的外殼剝掉,像這樣……」
說著,應青辭直接給他們示範了起來,用兩根堅硬的木棍將燒焦燒軟的外殼給剝了開來。
露出了裡面微微泛黃的果仁。
「像是這樣,就可以直接吃了。」
說完,應青辭直接將那粒剝出來的板栗放進了嘴裡,滿足地眯起了眼睛。
這山中的板栗雖然個頭比起外面小了一些,但是卻也比她以前見到的山板栗大了不少,而且味道是真的好吃,又甜又糯的。
而且火候到位,既沒有燒焦,又保證了板栗的成熟,不軟不硬的,剛剛好。
汪四海趕緊行動了起來,他迫不及待地也想要品嘗一下這個板栗的味道了。
學著應青辭教給他們的辦法,汪四海剝開了板栗,剝了一粒放進嘴裡,剛吃下去,他就震驚地睜大了雙眼。
之前的山藥吃起來並沒有什麼味道,也只是管飽而已。
可是面前的這個板栗,不僅帶著軟糯糯的感覺,還有一絲絲的甘甜,他吃過的東西也不少,可是也從來沒有過這樣的口感。
「應姑娘,這個板栗的口感竟然如此之好。」
「其實板栗還有更多的做法,比如,糖炒板栗,板栗糕等……味道都比原始的味道更有滋味。」
應青辭又將不少的板栗放進了火堆里,開始火烤,邊烤還不忘記回答汪四海的話。
「糖炒板栗?板栗糕?」
「對,那些算是一些零食,只是,幫助難民,教會他們最基礎的煮板栗就可以了。」
汪四海心裡痒痒的,他總不能說,是他聽了之後,想吃吧?
咳——
他用手背掩飾性地輕咳了一聲,不行,不能被人知道他這麼貪吃,不然,他的威嚴何在?
一個火堆還不知道要烤到什麼時候呢,汪四海他們自然也知道眾人拾柴火焰高的道理,自然不能將所有的目光放在應青辭面前的火堆上。
而是搭建了幾個火堆,同時開始烤。
沒多久,眾人就都吃上了香噴噴的板栗。
跟來的那些個捕快,現在更是狼吞虎咽地吃著板栗。
「好吃,太香了!」
「而且,吃這個確實很充飢,我現在都感覺肚子有些撐了。」
距離他最近的那個捕快一臉複雜地看向他,不忍心開口打斷了他的動作「你當然覺得撐了!你看看你吃了多少!」
地上一小堆的板栗殼,都是被他吃出來的。
他能不感到撐嗎?
呃……
那人頓時有些不好意思的摸了摸自己的後腦勺。
「咳,一…一不小心就…就吃多了嘛!」
「你等著,我去給你們接著烤!」
說完,他腳步飛快地跑去了火堆那邊,往火堆里投放板栗。
吃飽喝足之後,眾人就準備休息了,但是考慮到應青辭是女孩子,所以他們自動離遠了一些。
『吼!』
夜半時分
忽然一道兇猛的叫喊聲把在場休息的人全都給驚醒了。
「怎麼回事?」
白恆醒來之後,直接護在了應青辭的身前……