第78章 門外來客
「擺啊?為何不擺?那可是我們日後的營生!」
說話的是姜老太太。
姜二嫂一聽這話,瞬間鬆了口氣。
她也擔心這個賺錢的營生沒了。
雖然生意是要做的,但也不是這兩日就會重新拾起的。
姜家人受了不小驚嚇。
這事發生的太過突然,姜家男人們也都乾脆利落的將賊人給收拾了。
同村人也不知道姜家發生了什麼事,只瞧見幾輛馬車停在姜家門前,不多時又離開了。
村里人暗自感嘆,這姜家人是要發財了?還是有什麼罩著?
可不管什麼結果,眼前的陣仗,都讓村里人心存幾分忌憚。
姜家人並不知道村里人的想法,此刻他們更關心的是眼下的生意。
眼看沒有幾日就要過年了。
姜家人決定,暫且休息兩日,等休息差不多後,年前再最後賣一次。
同時,他們也要買些吃食,等著過年了。
有了這兩次生意賺得,今年能過個肥年了。
打定主意的姜家人,也能安穩的休息個兩日了。
等擺攤的前一日,姜雲錦跟著姜老大進了城。
兩人先是去了東市走了一遭,發現也有好幾個擺攤賣豬頭肉的,攤位前只有零散兩人,臉上則是一言難盡。
仔細聞了聞別人做出來的味道,不僅沒有香味不說,還帶著腥臭味,像是下水這個東西沒有處理好。
也是,她們家處理的豬大腸,味道鮮美,沒有異味是她有獨家處理手法。
旁人斷然是學不走的。
父女倆走了一圈下來,味道聞了個差不多,心裡也更加有底了。
姜雲錦才不怕有人搶生意,她就怕沒人來搶!
沒有同行的襯托,怎麼能顯得她家更美味。
逛完東市後,兩人又去了西市常去的豬肉鋪子。
剛走近,就聽見那鋪子掌柜熱情招待。
「喲,客官好些日子沒來了,今個兒來些什麼?」
「來點豬下水!你這還有多少?」
「喲,您來的不巧了,豬下水只有兩副了,其他的都被東市那酒樓給包圓了!」
掌柜的熱情好客,說著就將父女二人請進了後院內。
說的兩副,也是剛殺下來的。
掌柜的也不知道,這些日子怎麼了,尋常狗都不吃的豬下水,現在爭著搶著要。
只不過剛開始那一陣人多,現在幾乎沒幾個人了。
也就東市那酒樓,每日穩打不動包圓了。
姜老大要了僅有的兩副豬下水,不經意的詢問了句:「怎麼老哥,這豬下水還被人包圓了?」
西市這家肉鋪生意極好,每日宰殺不下十頭,按理說不應該會被人都買走了才是。
一些人眼饞豬頭肉這個生意,必然會想著法子橫插一腳。
可他們做出來的東西,自然不能跟姜家比,賣不出去砸在手裡,就會削減眾人想要賺錢的想法。
按理說,現在應該只有零星幾人才是。
怎麼還會有酒樓包圓呢?
是尋到了秘法,還是想要幹什麼?
掌柜一聽這話,臉上帶著神秘兮兮的神色,附在姜老大耳邊低語了一句。
「聽說那酒樓研製出什麼豬頭肉,聽說味道還不錯,每日供不應求,咱也沒去吃過,也不知道真假,但這事酒樓還不讓外傳!」
掌柜說完,還忍不住搖了搖頭。
誰家東西好,不得大肆宣傳一番?哪裡還有藏著掖著的份?
要他看,指定是東西做的太難吃,想把食材都買了,逼著做生意的那人出來。
掌柜的想法,同姜雲錦的想法不謀而合。
沒了這一樁生意,她還有更好的!
八大菜系她不會,小吃她倒是信手拈來!
姜老大又同掌柜的唏噓了一陣,臨走前割了十斤肉,打算等過年的時候吃。
姜雲錦要走的時候,餘光正好看到放在一旁的整扇排骨,上面還帶著零星碎肉。
「掌柜的,這些排骨都要了!」
姜雲錦一指,姜老大負責掏錢。
這一通買下來,也不過是花了五百文。
買好肉後,姜老大又帶著小雲錦去了一趟集市,此刻集市上也沒有賣青菜的,大多都是將自家的吃食拿出來換些錢。
姜老大買了幾隻雞,連帶著買了些干菇,腳步一轉就去買了點零嘴。
東西買的差不多後,姜老大才帶著閨女離開了西市,直奔回家方向。
兩人剛走,一個身穿深藍色服飾的男子,正在四處打聽著什麼。
父女二人心情極好,不多時便趕回了家中。
姜老二幾人連忙上前,將豬下水等東西搬下來,除卻豬下水,其他都搬入廚房內。
廚房有個櫥櫃,專門用來放蔬菜和肉食等東西。
給孩子吃的零嘴,讓姜老太太專門收起來,等過年那日再吃。
姜家幾個男人,分別去處理豬下水了。
姜老大一邊幫忙,一邊說著這一趟見聞。
聽見有好多家賣豬頭肉時,姜家人難免不了難受。
可他們也明白,會有人分一杯羹,也是必然的。
但又聽見買的人並不多後,才齊齊鬆了一口。
他們倒不是怕食客多,單純就怕配方泄露出去。
如今一聽,倒也是鬆了口氣。
這生意還能做。
幾人聊著天,手下的動作卻不慢,很快就將豬下水都收拾出來。
姜大嫂和姜二嫂兩人也將大腸收拾出來。
按照前幾次的步驟,一一做下來。
姜雲錦裝作不經意間,往鍋里滴了兩三滴靈泉水,裡面飄出的香味更加誘惑。
忙活完廚房,她惦記起自己種的小青菜了。
細細算下來,也有許多時日了。
應該出苗了。
姜雲錦腳步一轉,來到前院的菜地旁。
天氣寒冷,地里長不出青草,有靈泉水加持,地里的小青菜也有一指高了。
要是現在吃,絕對可以吃。
她暗暗思量著,等過年的時候,剛好能吃上一點青菜了。
看完小青菜,她將擋寒氣的油紙放下。
菜地里被她搭了個簡易的小暖棚,也只是能遮風擋雨而已。
姜雲錦十分滿意自己種的小菜,她放下油紙時,正好被姜老大看見,瞧見那一水綠的小青菜後,也是難掩詫異神色。
「我閨女就是厲害,連這個都能種活!」
姜雲錦種的小青菜,正好是前些日子逃荒路上發現的菠菜。
菠菜不畏嚴寒,也是唯一能在冬季里活下來的青菜。
若是換了其他蔬菜,姜雲錦也不敢明目張胆的種植出來!
就在父女倆說話時,緊閉的大門忽然被人從外敲響。
「咚咚咚!」
(本章完)