第52章 謀生

  第52章 謀生

  吃的?

  姜雲錦這一句話,讓姜家人陷入了苦思之中,片刻過後,頗為遺憾的搖了搖頭。

  什麼吃的能入達官貴人的眼中?

  也不是他們氣餒,只是他們覺得,鄉下人的吃食,能有幾個喜歡的。

  到還是姜老大有些先見之明,蹲下身子,與閨女視線對上,柔聲問道:「那不如小雲錦說說,是何等吃的?」

  他覺得小姑娘能有這個想法,肯定是想到了什麼。

  果不其然。

  「當然是做臘腸!」

  姜雲錦想出的這個法子,自然是後世她經常在冬季吃到的美食之一。

  她根據原主的記憶發現,這裡也有臘腸,只不過跟她吃過的相比,還是存在一些差異的。

  這裡的臘腸,就是簡單用鹽醃製一下,然後將其曬乾。

  她說的是將醃製好的肉,灌入肉衣里去,晾制兩天,就可以下鍋蒸了。

  不論是配米飯,還是配麵食,都好吃的很!尤其是剛出鍋的最好吃。

  蒸熟後放涼,可以儲存好些天。

  姜雲錦簡單講了講自己後世所吃過的香腸,她不會,但她懂得吃,懂得怎麼做。

  姜家人一聽,只覺得這個食物稀奇的很,他們也沒見過還有這種肉做成的臘腸。

  臘腸還叫做香腸,可以做成不同口味的。

  眼下他們手裡能做的,也只有原味了。

  姜家人一聽這個買賣,無一不心動起來。

  其中當屬姜二嫂最為積極。

  「那明日我們就將需要的東西買來,先做一點試試!」

  她急切地出著主意,想為姜家盡一點綿薄之力。

  她身無長處,唯一能有的,就是一身力氣了。

  姜二嫂這般積極,倒讓姜老太太十分滿意。

  她贊同的點了點頭,並未多問小雲錦是怎麼想得這法子。

  隨後,姜老太太便將這事交給姜老大他們辦。

  從正屋裡出來,姜雲錦已經被爹爹和叔叔們抱走了。

  一行六人來到了庭院內。

  姜老五拿著筆等著寫需要的東西。

  首先就是包裹肉的腸衣,可以用豬羊牛的腸衣製作,最終選擇的是常見的豬。

  連帶著怎麼處理腸衣,她都說了出來。

  至於醃製需要的香料,也一併交代了出來。

  現在最難的一個問題,是如何將肉灌入腸衣里。

  她曾見過那種工具,可以手動,十分適合如今的古代。

  但要是做出來,最好是手藝極好的木匠。

  姜老大得知閨女的顧慮後,立即保證這都是小事。

  姜雲錦連忙從地上畫出一個雛形,如何用也都在地上標明清楚了。

  姜老五見狀,片刻低頭畫了起來,直到一張圖紙放在姜雲錦面前。

  她激動地點點頭。

  「五叔,就是你畫的這種!」

  姜老大順勢看過來,只一眼就明白該如何製作了。

  「好,明日再去採買,今日時候尚早,我們就不如去山上砍顆樹回來吧!」

  姜老大要去山上砍樹,帶著老二老三兩人從後門出去,直奔後山去。

  姜雲錦並沒有跟著去,反而是回到自己小房間內,將小狼崽子給放了出來。

  彼時的小狼崽子,體型又大了不少。

  她剛牽著小狼崽子出房門,就被幾個哥哥瞧見了。

  四個小傢伙瞬間圍了過來。

  你一言,我一語,紛紛誇起姜雲錦。

  說是她養東西是一把好手,不僅冬日裡能養出青菜,還能將狼崽子養的肥嘟嘟的。

  小狼崽子也識得姜家人的氣息,對於幾個小傢伙過來摸它,小傢伙不僅不反抗,甚至還主動送頭過去求摸摸。

  一陣嬉鬧過後,姜雲錦才想起,前院並沒有適合小崽子住的地方。

  一聲令下。

  她帶著四個哥哥,跑到前院給小狼崽子搭窩去了。

  幾個小傢伙都沒有搭窩的經驗,還是姜雲錦架起一個三腳架,四周用破舊的衣服蓋住,勉強可以擋住涼風。

  最後,再用一個破舊的棉被鋪在下面,好讓小狼崽子有個暖和的地方睡覺。

  一直忙碌了半天。

  五個小傢伙十分滿意地欣賞自己的傑作。

  就在幾人想要轉身,去屋內喊大人一起來看看這個傑作時。

  忽地不遠處傳來砰的一聲。

  一根粗壯的大樹被姜老大扛進院子裡,隨著木頭落地,發出一道刺耳的聲響。

  隨著聲響的傳出,緊接著又一道小聲音傳來。

  五個小傢伙齊齊回頭望去。

  只見自己忙碌了好一會才搭成的狗窩,就這麼毀了…

  姜雲錦眨了眨乾澀的眼眸,有點想哭,但又哭不出來的感覺。

  還不等她醞釀好悲傷的情緒,身邊就有一人率先發出尖銳的哭聲:「哇!」

  傷心到痛哭的是四哥姜祁白。

  姜祁白是姜二嫂最小的兒子,向來憨厚好動,鮮少有這般難過的時候。

  姜二嫂聽見哭聲走了過來,還不等她開口詢問,就瞧見小兒子一下子撲進她的懷中。

  小傢伙一抽一抽的,順帶還指著身後不遠處已經塌窩的地方。

  根據小傢伙所說,姜二嫂看了半天,才看出這竟然是一處狗窩。

  得知到事情原味後,姜二嫂整個人哭笑不得。

  連帶著姜大嫂也是一副不知該如何說的樣子。

  最終,姜二嫂還是將人哄好了,並說等叔伯們忙完,就會給做個小狗窩。

  得到許諾的小傢伙,也慢慢沉靜了下來。

  吃過晚飯,姜老二得知小兒子的壯舉後,更是感到哭笑不得。

  連忙帶著小傢伙們,就去給小狼崽子修窩去了。

  姜雲錦並沒有跟著過去,她一顆心都在爹爹身上。

  她注意到爹爹吃過飯又去忙碌了,便將端著裝有靈泉水的清水來到姜老大跟前。

  「爹爹渴了吧,快喝點水!」

  姜雲錦說著,就將手裡的碗伸過去。

  此刻,姜老大正將樹皮扒下來,這會正好感到口渴,將閨女遞來的碗接了過來。

  一飲而下,十分甘甜。

  「這城裡的水就是甘甜,竟比從前的山泉還要好喝!」

  姜老大再次感嘆這甜滋滋的井水。

  殊不知,這裡面是姜雲錦空間裡的靈泉水。

  喝過水後,姜老大繼續在忙碌。

  而姜雲錦則是蹲在一旁,時不時將扒下來的樹皮撿到一旁,打算曬乾後,用來當柴火燒。

  這邊父女倆正在忙活著,身後的大門冷不丁的被人從外敲響。

  「姜家的!村長有事找你們!」

  (本章完)