第235章 溪水快乾涸了
姜老太太要給工匠們加的菜，就是豬頭肉！
豬頭肉要提前一天滷好。
姜老太太有這個想法後，便讓管家差人去西市買豬下水去了，有多少買多少。
等姜老太太帶著兒媳和孫女回來時，管家也正好回來。
豬下水攏共就買了十副。
十副對於百餘名工匠們來說，真真是塞牙縫都不夠，看見這些東西，姜老太太不由得犯起了難。
姜雲錦此刻也正好看見馬車上正在往下卸的東西，自然是知道買的豬下水到了，只不過…
她悄悄看向老太太，發現老太太眉頭緊皺，臉上帶著一絲憂愁。
看到這一幕，她毫不客氣走上前詢問緣由，得知是豬下水買少了，擔心不夠添菜。
她還以為是什麼大事，原來是這般小事。
「奶奶，這些都是小事，先把這些都收拾出來，明日做一道涼拌菜，嗯…等下午他們放工後再送去不晚！」
她想要做的是一道涼拌豬頭肉！
涼拌豬頭肉是最佳的下酒菜，若是中午食之，也是可以，但多少會少了幾分樂趣，可若是晚上食之，再喝點小酒，想必工匠們也都是十分樂意的。
打定主意後，姜雲錦便開始跟著忙碌起來，她一步一步盯著全程，生怕有地方弄錯了。
家中鍋不夠，只能分批次煮，待煮完的，先放入一個乾淨的木桶中，再繼續煮下一鍋。
直到十副豬下水都煮好後，天色早已暗了下來。
忙了一天，姜家人也沒有什麼食慾，便讓周嬸做了幾道可口的涼菜，涼菜也都是姜雲錦手把手教出來的。
吃過飯後，一家子人都在前院納涼，說起田地里的事情，不由得提到莊子上的良田。
眼下他們這邊田裡差不多都可以插秧了，更別說莊子裡了。
眼下他們只擔心有沒有水這事。
最終還是老太太敲定，讓姜老大明日去莊子看看。
姜雲錦見狀，自然是要跟著爹爹一起去，姜老太太無奈也只好應允了。
只不過…
去莊子是計劃外的事情，但若只是姜老大一人前去，她也是不放心的，不自己親眼看到稻苗長得如何，自己也是不安心的，更何況…
這些稻苗對她來說意義重大。
那她就得好好規劃明日所有時間了。
一家人又說了會話，才相繼離開，各自回屋休息了。
翌日。
姜雲錦早早起床，趁著姜家人還未起床，便吩咐管家去一趟鋪子，將每日採買的黃瓜帶一大框來。
管家領了差事，又覺得交予旁人不放心，遂即自己親自前去鋪子，左右他都識得鋪子裡的人。
從桃源村到京城，左右不到半刻鐘的時間，加上到鋪子的路程，來回也就在半個時辰左右。
等姜雲錦吃完早飯的時候，管家正好駕著馬車回來了，車上拉著的正是鋪子裡剛採買的新鮮黃瓜。
待黃瓜卸下來後，姜家人也跟著圍了上來，瞧著眼前這一幕，顯然有些不能明白。
倒是姜雲錦並未多說，反而是隨手拿了兩根，抱在懷中，直接去找周嬸了。
來到後廚，周嬸幾人正在吃飯，瞧見姜雲錦來了時，連忙站起身，胡亂擦了擦嘴角，「大姑娘怎地來了？可是要吃些什麼點心？」
周嬸知曉自家大姑娘喜愛糕點，瞧見人這個點來，唯一想到的便是吃糕點這事。
誰料，姜雲錦聽見這話，衝著周嬸搖了搖頭，隨手將懷中的兩根黃瓜遞給一旁的廚娘，讓對方清洗乾淨。
「周嬸，今日我給你說說如何做涼拌豬肉頭…」
涼拌豬頭肉沒有什麼技巧，若非要說有技巧的話，只怕要說佐料放的適配度。
多一分，少一分，都會影響其中口感。
好在周嬸天賦極高，她如何說，周嬸就如何放，很快便拌了一盤涼拌豬頭肉出來。
姜雲錦嘗過味道，忍不住衝著周嬸豎起大拇指。
「很好吃，等下午的涼拌菜，就按照這個法子做！」
「好嘞姑娘，你就放心吧！」
周嬸被自家大姑娘誇讚了，嬌笑一聲，捂著臉頰走到一旁忙碌去了。
姜雲錦命丫鬟端著涼拌豬頭肉來到了前院。
姜家一瞧，竟然又有了新鮮美食，一時間又沒有忍住，紛紛圍了上來。
姜雲錦簡單介紹了幾句，便跟著姜老大急匆匆離開了。
此行去莊子，姜雲錦也只帶了一名丫鬟，由姜老大駕著馬車直奔莊子。
莊子同村子不遠，但駕著馬車也要一刻鐘左右。
馬車剛停下，接到消息的許管事，從莊子裡急匆匆而來。
「大老爺，大姑娘，你們可算是來了！地里的稻苗長勢極好，只是不知何時能插秧！」
許管事擦了擦額角冒出的汗珠，原本這幾日打算去京城一趟，為得就是問問這事，沒成想人竟然來了。
「我們先去田裡瞧瞧再說。」
姜老大沉聲道。
說完，便率先走在前面，朝不遠處的田地走去。
他還未看過實際情況，不敢妄下定論。
很快一行人來到田地邊，瞧著長勢極好的稻種，面上都是掩蓋不住的激動，只不過…
當幾人來到旁邊的溪流旁時，臉上的笑意瞬間收斂了起來，甚至還有幾分苦惱。
「大老爺，這幾日也不知怎麼了，溪流一下子變少了不說，有些地方還露出了河床，即便是沒有露出的，也都飄蕩著一股惡臭，不似之前那般清澈見底！」
許管事一說起這事，就覺得十分頭疼，他也派人查找其中緣由，可都是一無所獲。
「這條河是通往何處？」
姜雲錦仔細瞧著眼前的溪流，順著她的位置望去，只覺得看不到頭。
「這條溪流原是沒有，後來被丞相大人買下，開採土地，又從護城河挖了一條水道，專門用來灌溉土地，此處通往的是前面不遠處的一個湖泊。」
「溪流是活水，不通的地方在護城河那邊…」
許管事說到這裡欲言又止。
若是從前在丞相大人手中，他們便可以憑藉丞相府令牌，直接前去查看。
如今他們新主子一家都是白身，往常的法子自然是行不通的。
許管事不知姜雲錦同刑獄司的關係。