第176章 新鮮吃食

  第176章 新鮮吃食

  姜雲錦來刑獄司已是輕車熟路,尤其是沈大人的書房。

  一進書房正好看見蕭遠山也在,連忙衝著對方打了個招呼。

  簡單寒暄過後,姜雲錦說出自己來的目的。

  她為的是大獄裡的林家人。

  沈大人聽見小姑娘的來意,並沒有覺得半分意外,反倒是在意料之中。

  「那一群人都還在大牢里關著,以他們索要錢數,最多只能關幾天!」

  沈大人說這話的時候帶著幾分無奈。

  關幾天?

  那也是夠了。

  「多謝沈大人!給個教訓就行!」

  姜雲錦的目的很簡單,給對方一點教訓,起碼讓他們能知道姜家可不是什麼人都能算計的。

  了解到林家人的情況後,姜雲錦並沒有在刑獄司多呆,快速出門後正好看見姜老大還站在原地等著她。

  等兩人走出去後,姜雲錦便將沈大人說的話轉達給了姜老大。

  姜老大聽聞,臉上並沒有太大的波瀾,對方能在牢中出來,也是意料之中的事情。

  如此一來,也算是給他們多爭取了幾天時間。

  縱使他們出來尋到門上鬧事,姜雲錦都不害怕半分。

  父女倆說話間,很快回到了鋪子裡。

  一進家門,姜家人圍了上來,姜老大將買好羊一事說了一聲,連帶著林家人的情況也說給了家裡人聽。

  姜家人聽聞此事,臉上都沒有什麼表情,可心中卻對林家人百般防備。

  給家裡人提醒一聲後,便各自忙了起來。

  姜雲錦也開始著手準備醬料的事情。

  她打算做出獨一無二的風味。

  為此,她一個下午都泡在小廚房內,直到孫婆婆進來,姜雲錦才一副如夢初醒般的模樣。

  出了小廚房,家裡人瞬間圍了上來。

  他們都知道小姑娘在忙碌,但到底忙碌些什麼,姜家人也都不知道。

  就連小姑娘出來後,也都是神神秘秘。

  小姑娘不說,他們自然是會尊重小姑娘的。

  同樣消失一下午的人還有姜老大。

  天色漸晚,姜老大才帶著一車神秘東西入了後院。

  馬車還未卸下來,便連忙喊著小姑娘去後院門口瞧上一瞧。

  姜雲錦見爹爹那般開心,一言不發的跟在後面,想要一探究竟。

  等父女倆到了後院門口時,馬車旁還站著一個掌燈的下人。

  姜老大從對方手中接過燭火,將車簾撩開,露出裡面的鐵件。

  姜雲錦只探頭瞧了一眼,瞬間開心地扭頭看向站在身後的姜老大。

  「爹爹!你去拿燒烤架了!快來人!將東西都卸下來!」

  從馬車上下來的姜雲錦,扭頭跑進家門,衝著院子裡吆喝了一聲,瞬間走出五六個下人。

  他們集體將馬車上的東西搬下來,又將隨行的一個竹籃子從馬車上拿下來。

  東西一擺在院子裡,姜雲錦便迫不及待喊著全家人都來瞧一瞧。

  燒烤架做好了,遠比她想像的還要精緻很多。

  唯一覺得可惜的就是架子小了些。

  若是按照她的想法,必然還要再多做三個這般大小的燒烤架。

  姜雲錦想到什麼就說什麼,將自己的想法對爹爹說了出來。

  姜老大一聽,一口應承下來。

  有了鐵架子,醬料也做好了,對於招待人的日子也差不多可以提上日程了。

  招待人用燒烤,飲品選擇冰鎮酸梅汁,至於女子的話…

  她打算自己動手做奶茶。

  家中也有買的木薯粉,有菠菜,南瓜和甜菜頭,這些做芋圓,剩下的用紅糖搓成小球球,可以做成珍珠。

  家中還有剩餘的紅茶,她可以藉此機會嘗試一下。

  很快,她將自己的想法說給了娘親聽。

  姜大嫂一聽,立即贊同小姑娘的主意。

  只不過眼下時候不早,只等第二天再來嘗試一下。

  吃過晚飯後,姜家人各自休息了去了。

  因林家來搗亂,讓姜家人不得已暫時住在城裡,幸好這裡是能住開的。

  翌日。

  姜雲錦一大早起了床,家裡的下人一早就去鄉下擇菜了。

  這一次,姜雲錦並未選擇跟著去。

  這兩次擇菜,姜雲錦也都是在教導小廝。

  吃過早飯,姜雲錦便帶著娘親和兩個嬸嬸,直奔小廚房而去。

  先將準備好的東西找出來,再拿出幾張紗布,先將青菜切碎,放進乾淨的容器中。

  這裡沒有榨汁機,採用的方法也是較為古樸的一種,是用小棒子將青菜碾碎,直到碾出綠汁。

  在這期間,姜雲錦還讓二嬸拿來一個乾淨的木盆,將裡面放入一些木薯粉。

  待木薯粉放得差不多後,再將放入紗布的青菜擠出綠汁,將汁水全都放入木盆里,加入一小部分清水跟木薯粉攪拌一起。

  直到揉出一個光滑的麵團後,才蓋上木蓋,讓木薯粉暫時醒發。

  其他幾樣,也都跟青菜一樣,先碾碎,將汁水放入木薯粉里。

  再將揉好的麵團放在一旁醒發。

  等幾個麵團都揉好後,姜大嫂才拿起剛才第一個揉的麵團,是一個綠色的麵團。

  麵團按照姜雲錦的指示,先搓成一個細長的長條,再按照大小相等的距離,切成半個手指高的小長度。

  隨著綠色麵團的完成,緊接著就要做紅色麵團。

  紅色麵團是甜菜花做的,黃色的是南瓜粉。

  最後的紅糖是用來做珍珠的,所以不能用前幾個法子來做。

  而是直接採用揪揪的法子來做的。

  在面上揪出一個小揪揪,用手心將小揪揪搓成一個個小球球。

  待都做好後,姜雲錦將這些東西分開來放。

  煮的時候,將芋圓跟珍珠分開煮。

  這兩樣需要煮的時間長些。

  等幾人剛忙活好好後,小廚房的灶台已經被姜雲錦給點燃了,等鍋開後,依次將東西下了鍋。

  鍋邊不能離人,需要時不時攪拌一下,生怕那些東西糊了鍋底。

  直到忙碌了兩刻鐘後,灶台的火被抽離了出來。

  將兩樣都撈出過了一遍涼水,才開始弄奶茶。

  將鍋洗乾淨後,先將鍋燒乾沒有水分,再將茶葉倒進去,隨後加上一點白糖,炒出糖色後倒入開水。

  等水開後,倒入同比例的牛奶,煮開後再將茶葉撈出。

  等一切做好後,一股濃郁的奶香味飄出院子,引得家中行走的下人紛紛伸直脖子汲取空氣中這股香甜。