第162章 去鐵匠鋪
養羊？
姜家人面面相覷，似是不明白為何要養羊。
若是按照現在的生意來說，必然是用不到羊肉的！
思來想去，還是不理解小姑娘的意思。
最終，小姑娘決定讓姜老大明日帶些羊肉回來，還有她常用的香料也買一些回來，至於用處…
明日便知。
姜老大懷揣著好奇心，一口將此事應了下來。
姜家人瞧見父女倆都這般神神秘秘的後，忽然對此事有了新的期待，莫非是又有什麼吃的？
這事，他們還真的猜中了幾分，的確是有新美食了。
只不過在那之前，姜雲錦還要做一些準備工作。
她想要做燒烤，必須是要有燒烤架和簽子之類的東西。
簽子暫時先用竹子代替，至於燒烤架…
家中暫時沒有這種東西，但貌似有一張鐵網，只能先將就著用。
等她用美食征服姜家人後，再去鐵匠鋪子裡去打造這個東西。
只不過…
燒烤這個東西，她能想出來，必然日後也會有人想要分一杯羹，若是能做出獨一無二的口味，那便是最好了。
想來想去，她還是要在佐料上下手！
不僅要做成味道好吃的，還讓大家對於這個念念不忘！
即便是日後有別家也有樣學樣，看見旁人家的第一眼，就想起自家的口味。
不僅如此，她要開闢果汁飲品，她就不信旁人還能學去？
姜雲錦信心十足。
翌日。
姜雲錦匆匆吃過早飯後，便拉著三叔一道去了屋後的山腳下。
在山腳下不遠的地方，有著一片茂密的翠竹林。
這個地方還是姜老三告訴姜雲錦的。
這還是之前上山砍樹的時候發現的。
姜老三挑選了一顆碗口粗壯大小的翠竹子，用砍刀在下三寸的地方砍下。
跟隨來的姜雲錦也沒有閒著，反而是背著一個小筐子來的，甚至還挖了不少春筍。
這裡明顯沒有什麼人來，滿地的春筍都無人採集。
這樣一來，就滿足了姜雲錦了。
甚至她連筐子放不下的東西，都扔進了空間內，甚至還用意念探查了一下徐氏如今的狀態。
有氣無力，還不行！
再等兩日，說不定就可以了！
姜雲錦跟著姜老三離開時，餘光瞥向身後茂密的山林。
那裡將會是徐氏的歸宿。
竹子扛回來了，並且按照小姑娘指定的尺寸開始削，削的比筷子要細上很多，甚至還在一頭削成尖頭。
這是為了方便串肉。
姜老三一鼓作氣削了一百多根竹籤。
做好這一切後，姜老三去休息了，姜雲錦則是料理剩下的事情。
等到下午姜老大回來時，姜雲錦給娘親和二嬸說著如何切肉後，才轉身拿著佐料去製作調料了。
等她調料做好後，那邊的羊肉也切好了。
姜老大買了不少羊肉，甚至還買了一些豬肉。
姜雲錦見狀，讓娘親連忙切了一些豬肉出來。
做好這一切後，她便帶著兩人開始串肉。
站在一旁的三嬸瞧見後，也跟著上前打下手，雖家裡人說著不用，但三嬸還是執意上手。
見此，姜家人也只好讓林採薇插手了。
串肉沒有太大的講究，主要肥瘦相間便好，不能太瘦，不能太肥，要不然吃起來口感都會稍差一些。
串好肉串，姜老大幾人也將鐵網片收拾了出來，放在一個簡易小灶台里，下面點著上好的銀絲碳。
待鐵網燒熱後，姜老大根據小姑娘的吩咐，在鐵網上刷了一層油，再將幾串肉放在了鐵網上。
鐵網被火灼燒的滋啦啦響，再將肉串放上，發出刺啦一聲響，瞬間冒出一陣白煙。
伴隨著白煙升起，一道肉香味很快傳出。
姜老大隨著姜雲錦的口述，將肉串來回翻面，甚至還刷上一層薄油，隨著刺啦聲越來越響，肉串變得金黃酥脆，再刷上一層蜜汁醬料。
臨出鍋前，再撒上孜然和辣椒麵！
剛烤好的肉串，泛著油滋滋的聲響，姜家顧不得肉串燙嘴，迫不及待的塞入口中，狠狠一咬。
滿口肉香！
「好吃好吃！我從未吃過這般好吃的烤肉！對了小雲錦，這叫什麼來著？」
姜老二邊吃邊好奇的問了一句。
「這叫燒烤！不僅可以烤肉串，還可以烤素菜，像是白菜茄子之類的，都能烤！」
「你們說這法子能賺錢嗎？」
姜雲錦挺起小胸脯，信誓旦旦。
即便是不聽眼前幾人的回答，她心裡早已信心十足！
姜家人一聽要售賣這檔美食，皆連連點頭。
他們似是看見更加紅火的一幕了。
隨後姜雲錦便說出了自己有關夏日的計劃。
計劃一出，得到全家人的贊同。
姜雲錦順勢給每個人都分配了任務。
姜老大負責去鐵匠鋪定製做燒烤的爐子和鐵簽，姜老二則是去購買硝石。
尋常地方買不到硝石，只能去藥鋪才能買到，但這種東西並不能大肆購買。
姜雲錦希望二叔能摸清門路，最終越過藥鋪，自己去買。
夏季炎熱，正是用冰的時候。
這裡的富貴人家都是有冰窖，冬日采冰，儲存起來夏日用。
當然也有夏日專門賣冰的地方，但價格普遍貴多了，尋常人家捨不得買。
像他們日後需求量大，必然是自己製冰來的划算！
想來想去，姜雲錦覺得自己先要試驗一番。
至於姜老三，則是繼續在家裡製作竹籤子，連帶著姜老四也跟著留下來一併製作。
眼下時間多儲備一些竹籤子，日後用起來的時候，會消耗極快，甚至她還想開闢古代版的送外賣！服務人家必須是達官貴人！
只不過這些，她暫時沒有往外說出。
姜家人吃的十分高興，對於這項買賣，他們也是信心十足。
隔天。
姜雲錦一早起來，摘完青菜後，跟著姜老大一道去了京城。
她自己一道去，順便還能指點一下，再者她想買些小羊羔送到莊子裡，等羊長大後，剛好就能吃了。
父女倆將青菜放在鋪子裡後，轉身便去了鐵匠鋪。
姜老大將圖紙拿出來，給鐵匠師傅看時，對方感到為難。
「這位爺，可是有衙門的文書？若是有文書的話，那我便可以給你打造，若是你沒有的話…只能抱歉了！」
鐵匠師傅黑著臉將這話說出來。
(本章完)