「回四少爺的話,今日來為老夫人做菜的人比較多,那邊大廚房人滿了,奴才帶秦娘子到小廚房裡做,她正在為老夫人準備菜呢。」帶秦沐瑤來的小廝馬上回答道。
「哦,我就覺得味道與往日不同。」何明琪走進了廚房,果然看到一個小娘子在灶台邊做飯,鍋的上方煙霧繚繞,香味四溢。
秦沐瑤看著走進來的男子,應該二十出頭,身材欣長,穿著一襲青色長衫,五官端正,正好奇的盯著鍋里的菜。
「秦娘子這位是我們府上的四少爺。」小廝連忙上前給秦沐瑤介紹。 ✫
秦沐瑤輕輕點頭,然後繼續看著鍋里的肉片,應該已經好了,趕緊拿勺子將肉片舀起來,怕再煮就柴了。
何明琪盯著金黃色的湯汁,碗裡鋪著煮熟的菜葉,將湯汁和肉片一起盛到碗裡,熱氣騰騰,香氣逼人。
「敢問秦娘子這是何佳肴?」何明琪好奇的問道。
他現在經營著家裡的酒樓生意,對於這種沒有見過的菜品非常好奇,若是味道不錯,得想辦法引進到自家酒樓才是。
酒樓就是看誰家的菜品齊全,而且要時不時推出新的菜品,才能留住客人,吸引更多的客人。
「這個叫酸湯肉片,我聽聞老夫人沒有胃口,就想試試看。」秦沐瑤解釋道。
何明琪心底默念了一遍,名字聽著很平常,但是在撫州他並未見過這種菜餚。
「嗯,那先送到我祖母那邊去吧。」何明琪點點頭,吩咐小廝趁熱送過去,自己也跟過去嘗嘗味道。
「等一下。」秦沐瑤出聲說道。
她又將帶來的泡蘿蔔撈了一些出來,拿了一個小碟子,擺放在裡面,和肉片放在一個托盤裡。
小廝上前端起托盤,然後帶著秦沐瑤往何老夫人住的院子走去。
到了院子門口,現在正在上其他廚娘做的菜,看樣子都不怎麼樣,老夫人似乎都沒有動。
「見過四少爺。老夫人剛才發話了,說今天不想嘗了,讓人將東西趕緊撤走,也不要再送菜過來。」何老夫人院子裡的大丫頭出來,先給何明琪見禮,再吩咐其他等候的人。
秦沐瑤身子一愣,她這算是白努力了嗎?
何明琪看了一眼其他等候的人托盤裡的菜式,都是平日裡見過的,而且都很一般。
「把托盤給我,我親自給祖母送去。」何明琪走到端秦沐瑤菜品的小廝跟前說道。
小廝聞言趕緊將托盤遞給何明琪。
「秦娘子,你在這裡稍等片刻,我送進去後,有事和你說。」何明琪端著托盤,轉過身看著秦沐瑤說道。
「好。」秦沐瑤點點頭。
何明琪很快就端著托盤進去了,秦沐瑤因為答應了人家,就在院子門口等著。
等了大概十分鐘左右,就看到何明琪從院子裡出來了。
「秦娘子,裡面請,我祖母吃了你做的菜,感覺很不錯,請你進屋說幾句話。」何明琪客氣的對著秦沐瑤說道。
秦沐瑤心底鬆了一口氣,剛才她還一直在想何老夫人會不會吃,聽到她很喜歡,懸著的心倒是放了下來。
她趕緊跟著何明琪去了院子裡,進入屋內,就看到一個老太太正在吃東西,老太太可能是厭食,看上去比較消瘦,皮膚也有些蠟黃,現在正吃得津津有味。
「祖母,孫兒將做這道菜的廚娘請來了。」何明琪上前說道。
何老夫人抬起頭看了過來,看到秦沐瑤明艷的臉龐倒是愣了一下,還以為怎麼也是一個油光滿臉的婦人,倒是沒想到人生得如此貌美。
「你這道小菜也不錯,酸辣爽口,有我阿娘做的味道,我已經三十年沒有吃過了。不錯,桃兒,賞。」老夫人心情很好,看著那碟酸辣蘿蔔條笑了笑。
很快一個婢女就拿了一錠銀子遞給秦沐瑤。
「謝老夫人。」秦沐瑤見狀伸手接過銀子,不過心底還是挺好奇,不是說一百兩黃金嗎?這個不是才十兩白銀嘛,她是不是被坑了?
「你這道小菜的方子可賣?我願意出高價買下來。」何老夫人看著秦沐瑤問道。
那個味道真的和她阿娘做的一樣,她阿娘已經去了快二十年了,她很懷念自己的娘,就想隨時能吃到這道小菜。
「老夫人若是喜歡,我可以免費教你們府上的廚娘。」秦沐瑤趕緊說道。
「那你想要什麼?」何老夫人看了一眼秦沐瑤,她不相信有這麼好的事。
秦沐瑤輕輕搖頭,「我什麼都不要,我看到老夫人就想到了我自己的奶奶,就感覺您特別親切,應該這就是一種緣分吧。」
何老夫人愣了一下,隨即笑了笑,這女人不僅漂亮,而且非常有腦子。
「既然你不要,我也不強求,他日若想到要什麼了,就來何家找我就行。」老夫人說完就起身回屋去休息了。
何明琪等自己的祖母離開後,才對著秦沐瑤說道:「秦娘子是吧?我們去那邊談談。」
秦沐瑤點點頭,跟著何明琪去了旁邊的偏廳。
「我就開門見山的說吧,我剛嘗過你做的酸湯肉片,感覺味道很不錯,想向你買下方子,不知道你賣不賣?」何明琪看著秦沐瑤問道。
秦沐瑤愣了愣,怎麼又是買方子。
她不開酒樓,有人買菜譜也不是不能賣,就是做金湯的原材料有點麻煩。
因為這個時代好像沒有黃色的辣椒,我就算將方子賣給他,他們也做不出來。
「實在不好意思,這個方子是祖傳秘方,不方便外漏。」她想了想,還是不能賣,畢竟那個辣椒醬沒法解釋,到時候說不定引來別的麻煩。
「秦娘子,價格好商量,你可以開一個價。」何明琪以為秦沐瑤是擔心價格,連忙出聲說道。
「這不是錢的事,確實是有祖訓,不能外泄,抱歉了。」秦沐瑤只能找這個藉口推辭。
何明琪看秦沐瑤實在不肯賣,也只好作罷。
「行吧,那你隨我去見我父親領賞吧。」何明琪起身說道。
秦沐瑤見何明琪沒有再問,鬆了一口氣,馬上起身隨何明琪去找何家家主。
剛經過一處小花園,突然看到寧承霄在角落裡,被幾個小廝圍著,一個肥胖的男子站在他的輪椅跟前,正趾高氣昂的對著他說道:「老子看上你,是你的福氣,你別不知好歹。我告訴你,這撫州我們何家橫著走,連知府都要給我們家三分薄面,你要是答應,還能少受一點罰,要是不答應,到時候看我不弄死你。」