沒辦法，自己犯的錯，還是只有自己去彌補，「堂哥，你把帳本給我，我來給你看看？」
吳明知道他這個堂妹十分的厲害，便不疑有他，直接將帳本遞給了吳晴晴。
吳晴晴首先打開上面一本帳本，是專門記錄酒樓每天買菜支出的。只見帳本上一條條的記錄了每天買菜的花費情況，由於菜的種類很多，整個帳本就顯得很凌亂。
吳晴晴接著打開另外一本帳本，是專門記錄酒樓每天盈利的。只見裡面雜亂無章的記錄著吃飯的收益情況。
吳晴晴看了這兩本帳本，心中也大概有了一個數。
她抬頭看向吳明，問道:「吳明堂哥，姜掌柜給你這兩本帳本是想讓你幹啥？」
「這兩本帳本，一本是上個月的支出帳本，一本是上個月的收入帳本。
姜掌柜想讓我弄清楚平安酒樓上個月，每天的收支情況，還有整體一個月的收支情況。」
吳晴晴點了點頭，好奇的問道:「吳明堂哥，你現在算到哪一步了？」
「我將每天的收支情況都算出來了，但是月收支情況我始終都算不對。」
吳晴晴好奇的問道:「你怎麼知道你算的不對？」
吳明不好意思的笑了笑，「因為我和姜掌柜算的總數一直都對不上。」
吳晴晴點了點頭，接著問道:「吳明堂哥你計算這兩本帳本花了多久的時間？」
吳明不好意思的說道:「我差不多都算了五天的時間了。」
吳晴晴看著這不太薄也不太厚的兩本帳本，心想這五天的時間還真的是有點久。
這兩本帳本的記錄方式是流水帳的記錄方式，裡面涉及的項目和種類多，因此並不一目了然，還顯得十分的雜亂無章，計算確實也要費一番功夫。
她突然想到了上次教黃有德製作的表格，正適合用到這兩本帳本上。
只要將帳本中所有的數字都填到表格內後，所有的收支情況都會一目了然。
看著吳明苦惱的樣子，吳晴晴決定幫一幫他，也是為了自己的過錯彌補。
「吳明堂哥，我教你製作一種表格，對你統計這些帳本大有益處，你以後統計帳本的時間會大大的縮短。」
吳明瞬間來了興趣，好奇的問道:「是什麼表格？這麼神奇，那我是不是要節約很多功夫。」
吳晴晴哈哈大笑起來，「確實很神奇，表格用的好，確實很方便。」
吳明激動的說道:「晴晴快告訴堂哥，這表格到底是什麼，我現在迫不及待的想知道。」
吳晴晴點了點頭道:「吳明堂哥我需要一張白紙和一支炭筆，麻煩你找人幫我拿一下。」
「我去拿，我去拿」，吳明說完便著急的離開了酒樓大堂，去了後院，宣紙櫃檯處就有，但是炭筆他得去尋尋。
很快，吳明就給吳晴晴拿來了一支炭筆和一張宣紙，吳晴晴把書本當做直尺，一手持炭筆，一手拿書本，開始替吳明做起了表格。
吳明看的很是疑惑，「晴晴你畫的是什麼，我怎麼看不懂？」
「吳明堂哥你稍等我一會兒，等我畫好了就給你講。」
由於，炭筆不太順手，書本做的直尺也不太規範，因此吳晴晴磕磕跘跘花了一盞茶的功夫，才將表格畫好。
「吳明堂哥你看，這就是表格，表格中縱排的空格你可以註明日期，橫排的空格你就寫明支出的種類、銀錢，還有收入的銀錢…」
吳晴晴講的頭頭是道，吳明也聽得十分的認真，就連一旁的李長青、吳達和吳通也聽得十分的認真。
以至於他們完全忽視了背後的來人，直到吳晴晴講完，她才感覺到自己身旁站了額外的人，抬頭一看竟然是趙青雲和姜掌柜。
吳晴晴驚的嘴巴都張的老大，「少東家，姜掌柜你們怎麼在這裡？」
趙青雲哈哈笑了起來，誇讚道:「我們被吳姑娘講的表格吸引了過來，吳姑娘可真是聰慧異常，竟然能想出這麼妙的記帳方法。」
趙青雲從未聽說過這種記帳方式，感覺十分的新奇。
但是不可否認，這種記帳方法要方便很多，看任何項目都是一目了然，避免了查帳的繁瑣與複雜，特別適合他們酒樓使用，能為他們酒樓節省更多的人力物力。
上次他按照他爹和他爺爺的吩咐，把遍布大武朝的一百來家福來酒樓查了個遍，可是把他累的夠嗆。
從那次以後，他也就怕了查帳。如果以後他們福來酒樓都用了這個表格，他也就不用再怕查帳了。
吳晴晴尷尬的笑了笑，「這不是我自己想出來的，是我從別處學來的。」
趙青雲覺得這是吳晴晴謙虛的說法，他也很想在福來酒樓推廣這種新奇的表格記帳法。
於是，他便對吳晴晴說道:「吳姑娘謙虛了，今天趙某不小心學得了吳姑娘的記帳方法，吳姑娘是否介意趙某在福來酒樓推廣這種記帳方法？」
吳晴晴聽後，連忙擺手道:「當然不介意，我覺得好方法就應該大家共享。」
趙青雲哈哈大笑道:「吳姑娘仁義。」
趙青雲看了看吳晴晴及吳晴晴身邊的李長青等人，好奇的問道:「不知吳姑娘今天到福來酒樓來是幹什麼的？難道是為了來教吳明這種叫做表格的記帳方法吧？」
「當然不是，我們今天是來福來酒樓吃飯的。碰巧看見我吳明堂哥在記帳，便心血來潮的教了他這種叫做表格的記帳方法。」
趙青雲點了點頭，「吳姑娘報之以桃，趙某也要投之以李。既然吳姑娘今天是來我們福來酒樓吃飯的，姜掌柜你等下把吳姑娘今天所有的開銷都免了。」
吳晴晴頓時驚的張大了嘴巴。
趙青雲看著吳晴晴的樣子覺得十分的可愛，就像他奶奶養的那隻呆萌的波斯貓，大眼睛撐得溜圓。
他此刻手痒痒的緊，很想去擼擼貓毛，想去摸摸吳晴晴的頭頂，但是他深知男女授受不親的規矩。
於是，他強壓住心中的悸動，輕咳一聲，向吳晴晴告辭道:「吳姑娘，趙某還有事就先行告辭了。」
待趙青雲準備轉身離開的時候，吳晴晴才反應了過來，她正準備說「怎麼好意思讓你破費…」這句話時，趙青雲已經走出了酒樓。
因此，吳晴晴只能把話說到一半，雙眼傻傻的盯著趙青雲離去的背影。