整棟樓的安排是這樣的!唐菲菲拿出事先寫好的計劃書,給郭坤夫妻過目。
一樓門面的設計是正中間為賓館的大廳,往後的空間還有二樓部分作為餐飲部、會議室,或出租經營酒樓茶館歌舞廳,三到五層作為客房部。
一樓兩側各有兩個小門面,唐菲菲決定出租,適合開便利店,早餐店。
郭坤夫妻對視一眼,這才明白為什麼二樓那裡的空間那麼大,建的時候就浪費那麼多水泥灌承重柱。
當初兩家人商量好了二樓以上各分兩層,如今也到了抓鬮的時候。
唐菲菲把整個經營方向一確定,都有了一個清晰的認知。
「菲菲啊!那個二樓不出租的話就是做酒樓是吧?」郭坤問了問。
「對,承接各種喜宴,或者單位聚餐等。如果不想麻煩搞這個,那麼就出租出去,我們只管收租。」唐菲菲說明道。
郭坤夫妻猶豫著,不知道如何選擇。
「郭叔,既然這樣,我們不如先來抓鬮吧!」秦越覺得不如等看過歸屬權後,再來決定。
「行……行吧!」郭坤似有些不舍,抓了以後,這房子就不屬於了他了。
當下便由郭坤寫下四個數字:二、三、四、五,折成小方塊,用一個碗扣著搖晃後擺在桌子上。
「郭叔請。」秦越請他先抓。
郭坤搓搓手心緊張沁出的汗,隨便捏起一個,卻拿在手心裡沒有打開。
秦越也不以為意,他也隨意拿一個,又請郭坤再拿,如此他再拿剩下的一個。
兩對夫妻各自展開手心裡的紙團,秦越抓到的是二、五,郭坤夫妻抓到的是三、四。
「你小子手氣有點痞啊!金三銀四都被我抓走了。」郭坤開懷大笑,這年頭都喜歡這個吉利。
唐菲菲不在意這個,「郭叔好手氣,以後就是抱著金母雞下蛋,安安穩穩一輩子。」
郭嬸也是笑逐顏開,對於唐菲菲的規劃,她對開酒樓什麼的不怎麼感興趣,感覺也不靠譜。
沒有抓到二樓,郭坤夫妻算是鬆了一口氣。
唐菲菲對他們的反應看在眼裡,也不在意,按以後的市場行情,二樓的租金可不便宜。
只能說各自考慮的東西不一樣吧!
「郭叔,招工你有什麼人要安排嗎?」唐菲菲理解誰都有幾個親戚。
但是這年頭人工不值錢,四層客房每個樓層安排一個服務員足夠了,再加兩個人晚上值夜班。
樓下收銀員兩個人輪班,再加兩個保安換班,公共區域的衛生需要兩個人。
算下來全部配齊要十二人。
唐菲菲拿著小本本給郭坤夫妻解說著,這是全盛時期的人工。
但是早期還不知道生意如何,也不能把人盲目的請回來。
「郭叔,你們這邊有什麼安排嗎?」唐菲菲問道。
郭坤夫妻兩個兒女都有工作,不太可能辭職來沁園工作。主要是可能會有七大姑八大姨的親戚之類。
「菲菲啊!那個做服務員的話,只要會幹活就好了吧?」郭嬸猶豫著問道。第六書吧 .
「樓上服務員的工作只要負責房間內的打掃,更換床具。郭嬸有合適的人嗎?」唐菲菲拋出橄欖枝。
「就是……那頭我租房的王奶奶,她孫女這幾個月恢復的很好,老待在家裡也不是個長久的事。
我琢磨著能不能來樓上做服務員,也不大要和人打交道。」郭嬸住了幾個月,眼見著一個靈巧的姑娘就這麼耽誤了,頗為惋惜。
唐菲菲聽郭嬸說了也有些猶豫,她是同情王巧的。
可是到沁園上班,賓館裡人來人往的,如果她犯了病,不會保護自己,也是一個麻煩。
郭嬸見唐菲菲猶豫不決,便拍著胸脯保證,「你放心,我反正也不上班,就在這樓里,有我守著沒問題的。」
唐菲菲見她說的肯定,也不知道王巧如今到底如何了,只得暫且先預訂一個名額。
「郭嬸你自己想做哪一塊的工作,收銀?還是客房領班?」唐菲菲提出兩個工作崗位。
「我不管錢。」郭嬸一聽收銀使勁擺手,「聽說現在外頭有假鈔出現了,我分不清,分不清的。」
唐菲菲看郭嬸急切的樣子,生怕要她收錢,莞爾一笑。
「郭叔叔,您認識做會計的朋友嗎?到時候幫我們負責一下沁園的事務。」唐菲菲也不太懂這一塊的事情,本本分分的做生意,還是交給專業的會計處理。
「唉呀,不用找別人啊!王奶奶可是多年的老會計,她沒退休前可是單位的鐵算盤。」郭嬸搶著說道。
郭坤也點點頭,頗是認同,王奶奶雖然很嚴肅刻板,做事情那沒得挑剔。
「既然二位建議,那會計就請王奶奶。其他收銀員、保安、服務員,郭叔你們還有人選嗎?沒有的話咱們就貼招工啟事。」唐菲菲吁了口氣,開始確定人數。
「服務員再招兩個,收銀員招一個,保安招一個。」唐菲菲念叨著。
秦越聽唐菲菲說,便開始在紙上打草稿,羅列好條件。
「服務員選已婚的婦女,年齡25-45歲,身體健康相貌端正,手腳勤快。
收銀員未婚的大姑娘,已婚的年輕婦女,18-30歲都行,膽大心細做事麻利的。
保安要退伍軍人,年齡30-45歲,忠厚靈敏的。
以上均要求身體健康無傳染病,一經錄用,待遇從優。」
郭坤夫妻站在秦越後面,慢慢讀著,認同的點點頭。
「郭叔,你們還有什麼補充的儘管提。」唐菲菲笑著說。
「很好很好……有一些我都沒想到,還是你們年輕人腦子靈活,就聽你的!」郭坤搖頭,他沒有負責過這方面的工作,倒不如秦越寫的一目了然。
有了薪資打底,招人是很快的,偌大一個城市還怕找不著合適的人嗎?
接下來的兩項工作重點,一是招人,二是預熱沁園。
所以一個盛大的開業儀式勢必再行。
郭叔負責他的交際網,唐菲菲負責自己的人脈。
在開業前試營業階段,把兩邊的客人確定名單,最好請到領導來剪彩。
大概流程就是鞭炮鑼鼓喧天,白天戲台子唱兩天戲,晚上扯個大幕布放兩天電影。
簡單粗暴的將沁園廣而告之。