送走李世民他們蔣小瑜與先小勇就投入到紅薯育苗的工作之中，首先把長勢好的紅薯藤全部剪下，再搭建一個大棚給種上，其次配製大量的有機肥，秉著薄肥勤施的方針，每隔兩天就施一次。而對於其它空餘的土地，蔣小瑜也組織人員進行了細緻的耕作，總之整個農莊上下全部在為春耕做好了準備。
隨著天氣的不斷變暖，紅薯苗的長勢也越來越好，到了開春時蔣小瑜已經把圓形桌子和工夫茶具都準備齊全，分別派人送到了程府、李府和秦府，當然一起送去的還有紅薯畝，每家給了一畝地的量，人員也是從平時一起照看紅薯苗的人中每家選擇了兩名去當技術顧問。為了保證質量，蔣小瑜先在自己的農莊裡對這些人員進行了培訓，從起隴到種植，包括怎麼種紅薯所結的果大，但是少，怎麼種所結的果多，但是小等等都一一進行了講解培訓，種植期間的肥水的問題和理藤等等注意事項一一進行了系統的講解，確保所派之人掌握後，再前往幾家，幫忙種下。
李世民這裡要的，蔣小瑜也是另有打算，本來一開始蔣小瑜想等自己種植得差不多了，再去向李世民推薦，但既然李世民都已經開口了，那就從李世民這裡作為重點來進行種植，讓李承亁當了宮中的選地官後，李承亁也是相當給力，一下子就把宮中原來李世民夫婦每年用來耕種的兩畝地平整完成後，又剷平了一畝多花園作為試驗地，蔣小瑜為此也是十分滿意，畢竟從皇帝帶頭來做，推廣這個更容易的。在把所有大棚里的苗全采完後剛好滿足了這四家的需求，對於自己來說，無非是種晚一點，這沒什麼大不了的。紅薯苗只要有個藤就可以種植，再說自己現在的兩畝地，就算全采完了，以後多多少少還是會有一些產出的。
對於皇宮裡的技術指導，蔣小瑜決定自己來擔任，反正在種植這些東西方面自己後世小時候跟隨父母已經種植過多年，可以說在這方面自己確實比先小勇更強一點點，而學校里的醫學院和軍事學院這兩方面，蔣小瑜也是就著進宮指導李世民種植紅薯之際向李世民推薦了先小勇來擔任院長之職，畢竟先小勇家是醫學世家出身，比自己這個半吊子強了不是一星半點，在這次長安疫情中就可以顯現出來，至於軍事更是不用說了，好歹人家可是當過幾年兵的人，比自己這個只參加過幾次軍訓之人更是強了。正所謂專業的事交給專業的人來做嘛。
由於有上次沙盤的製作，李世民也是很爽快地答應了蔣小瑜的推薦，並正式任命先小勇為醫學院和軍事學院院長之職，先小勇也於任命下來的第二日就到學校就職。在先小勇的規劃下，醫學院和軍事學院正式走入正軌，後世一些先進的醫學知識和軍事知識以及思想開始在學校里傳授。
蔣小瑜的打算中，今年自己就主要負責自己農莊農業的發展和學校農學院的管理，順便負責一下李世民的紅薯種植和李靖他們幾家的紅薯種植指導工作。
等把李世民、李靖、程咬金和秦瓊家的全都忙過一遍來時，大棚里的紅薯苗也可以重新採收了，蔣小瑜安排人員採收了一部分紅薯苗到農學院進行種植，並從農學院裡的學員里挑選出幾個組，每個組由四至五名學員組成，每個組給予一定量的紅薯苗，在對他們進行系統的培訓和後世農業知識的相關培訓後，就把所有事情交給他們來種植，並且對種植結果納入今年學業成績的考核。
幾組學員領到紅薯苗後也是極為重視，緊接著由小組長負責安排，將紅薯苗種植下去，並由專人每天進行觀察登記。
忙完學校里的工作後，蔣小瑜就全身心投入自己農莊的建設中了，首先把大棚里的紅薯苗全部剪掉弄出來種上，其次將池塘里全部種滿蓮藕，再讓人去河裡撈一些魚苗放進去，什麼草魚啊，鯉魚啊、鯽魚之類的，再買幾十隻鴨子放在裡面放養，再買上幾隻小豬圈養，當然雞也買了不少。