豬肉是賤肉，這個是古代的共識。閱讀STO55．ＣＯＭ
而羊肉，鹿肉，虎肉，熊肉，牛肉，這些才是貴族應該吃的東西。
可能是因為髒吧，也可能是因為其他的原因，可能在蘇軾發明了東坡肉之前，豬肉在天平年間只是一些鄉下人過年的時候吃肉的方式，而平時的話，捨不得吃的，而那些有點錢的人，就會吃羊肉，吃鵝肉，吃雞肉等等，而更加有錢有勢的人，卻會偷偷地吃牛肉，雖然他們也知道可能會被處罰，可是為什麼要攀爬到那個位置，不是為了造福百姓，而是為了滿足口舌之欲。
都說不許隨便宰殺耕牛，可是你去皇宮的御膳房裡看看，要是沒有牛肉才怪了，類似程咬金這樣的人，更加不用說了，家裡的牛多了，不吃點怎麼對得起自己啊？
只是呢，有些東西，只能吃，卻不能說的。
當初大軍到處征伐不臣的時候，堂堂的太原府，李淵的府邸，就他的身份也只能吃點麥粥，而且是那種不太濃稠的那種，因為打仗可不是簡單的事，不是說派兵過去了，就可以大勝了，有的時候可能就會失敗，而這個失敗有的時候可能就會非常的麻煩，加上當時的天下比現在都要窮苦，因為到處打仗啊，沒人有心思種植糧食，可是吃糧食的人卻不少，所以最後糧食是越發的少了，也因為如此，很多人最後可能連吃飯都吃不上，對於當時只是個普普通通的小諸侯的李淵來說，家裡的糧食有一口的話，都得送到前線，家裡的孩子餓的嗷嗷嗷叫都沒有辦法，因為家裡沒有糧食，最多餓死幾人，而前線如果沒有糧食的話，可就是全族都的去死。
那個時候，可以吃口豬肉的話，是一件愜意的事，而且是白水煮肉加上一點鹽巴，就這個，也不是普通人可以吃到的。
可是這些年，他早就忘記了那個味道，也忘記了不少故人，最後也不想去想起那些日子了，可是沒有想到，今日這股子記憶竟然是被自己的孫兒給喚醒的，只是他雖然聞到了香味，卻有點不太高興地看著李承乾道，「成乾，你就讓皇爺爺吃豬肉？」
「是啊，成乾，你如此做可有點大逆不道哦，誰都知道豬肉是賤肉，一般的商販都不吃的東西，你竟然拿出來給父皇吃，你是何居心？」
李元昌這個時候也開始秀自己的智商了，可是在裴矩等人的眼裡，他就是在作死。
李承乾示意葉露給自己再來一杯，然後又是一口喝完了之後，冷冷地看著李元昌道，「七叔，孤是太子，孤說的東西好吃，它就是好吃，你說對嗎？」
李元昌剛要說什麼，卻看到了李承乾的眼睛裡的寒光，不知道為何，他有點膽寒，然後故意不敢看他道，「我看你有什麼辦法。」
李世民看到自己兒子的模樣，不由得點了點頭，而李淵似乎沒看見一樣，只是嘴角微微上揚，不知道什麼意思。
回鍋肉有個特點，就是需要辣椒，可是現在大唐沒有辣椒。但是呢，也不是說就沒有辣的東西了，後來葉檀通過用山東特有的一種香料，配合著黃豆弄出來了一種類似豆瓣醬卻又不一樣的東西，雖然味道不夠純正，但是糊弄一下古代人還是可以的，反正李承乾非常的喜歡。
回鍋肉和其他的肉不一樣，需要熱的時候吃才可以，否則的話，就浪費了那股子香味。
這個時代不少當做藥材的東西，現在都成了調味品，所以，當一股子濃烈的香味撲鼻而來的時候，李淵再也不會說什麼賤肉的事了，因為他覺得真的很香，而之前他根本就沒有吃多少東西，肚子也餓的很。
而在他們面前的那個砂鍋，也開始冒著熱氣，一股子兔肉特有的香味慢慢地漂了出來。
葉露用手臂托著紅酒瓶，給幾個人都倒了一杯，此時的陽光已經全部不見了，只有宮女點燃的一些油燈，殷紅的液體順著玻璃杯壁慢慢地下滑，可以看到痕跡，說明這個酒的味道肯定非常的好。
李世民是喝過的，用兩根手指捏著底盤，然後輕輕地抿了一口，味道清冽甘甜，果然是好東西，還有點微微是苦澀，卻更有幾分味道。
李元昌也喝過類似的酒，只是呢，如此粘稠的卻是第一次，所以，他有點好奇地端起酒杯，用的卻是手掌拖著玻璃杯的杯壁，那個地方很多人如果不熟悉的話，都會這麼做，但是呢，這個東西有個致命的地方，那就是如果用手掌觸碰的話，就容易出現一個問題，手掌的溫度會影響到酒的質感。
葉露自然是不會告訴他的，而李承乾卻是很認真地看著李元昌道，「七叔，你不能用手掌去觸碰杯壁，這樣子的話，會讓手掌的溫度觸碰到酒，影響口感的。」
他的話讓李元昌的臉上一紅，自己還自詡為囂張牛人呢，可是現在的感覺就像是個什麼都不懂的傻子一樣，趕緊放下手裡的杯子，似乎是在自嘲道，「我就是看看而已，沒有現在喝。」
裴矩和李世民等人自然是聽著李承乾的辦法去喝酒了，也只是喝了一點點而已，然後那邊的回鍋肉就端過來了，微微有點焦糊的味道，卻更顯這道菜的味道，放在桌子前的時候，葉露伸手指著上面道，「各位，請。」
要是在平時，李世民肯定直接就動手了，可是現在卻不行，因為如此一來豈不是顯得自己的樣子很狼狽了嗎？
李淵拿起筷子剛要動手，卻被李承乾阻止道，「皇爺爺，剛剛說好的，我先吃一口。」
李元昌就是個二貨，聽到他的話，忍不住挑撥道，「喲，成乾，七叔小看你了，父皇想吃什麼還得你批准啊？你的膽子比二哥的都要大啊。」
李淵雖然剛剛同意了李承乾的要求，可是聽到李元昌的話之後卻看了一眼李世民，言外之意就是，你這個兒子是怎麼教育的？
李世民卻似乎沒有看到一樣，只是端起玻璃杯喝了一口，他知道這小子不會無的放矢。
「現在天下雖然太平了，可是總是會有一些人別有用心，為了這個，孤打算為皇爺爺試菜，不行嗎？」
李承乾冷冷地看著李元昌問道，然後不等對方說話，就拿起筷子夾了一塊肥瘦相宜的回鍋肉放入口中，慢慢地咀嚼，肥瘦相宜，香甜可口，雖然不知道葉檀嘴裡的最好吃的那種是什麼樣的，可是這個就是自己最喜歡的。
然後他又夾了一塊黃瓜，拍的黃瓜果然比用刀切的味道好很多，放在嘴裡吃的嘎嘣脆，然後他放下筷子，道，「皇爺爺，父皇，裴先生，李將軍，可以吃了。」
李淵早就等不及了，直接就拿起筷子夾了一塊肉配合一些綠菜，這種東西，可不多見哦，放入口中，卻發現自己的味蕾整個被打開了，微微有點辣，卻更多的是開胃的感覺，讓人忍不住多多地咀嚼幾次，真的是太舒服了，而且更加讓他覺得舒服的卻是，這裡面的味道是自己以前沒有吃過的，然後學著李承乾的動作，吃了一口黃瓜，這個東西夏天的時候經常吃，可是現在卻不一定吃得到的，所以一股子瓜果的味道就縈繞自己的口腔，味道是真的好啊。
「成乾，你小子不老實啊，這麼好吃的東西，為何平時不送來給皇爺爺？」李淵故作生氣的模樣，不過這句話卻沒有多餘的威嚴，只是調侃。
李世民再次吃了幾口黃瓜，發現味道真的是比自己平時吃的要好得多，至於裴矩，這個冬天就在李淵這裡才混的一些這類的吃食，平時根本就不可能的，現在吃到的青瓜才發現自己似乎對於朝廷的看法已經和過去不一樣了。
李靖吃了一口就放下了，他就是這麼一個嚴於律己的人，吃多了，擔心出事，不過呢，也為之前那些在前院為了吃肉而爭奪的武將們感到丟人，對於李世民來說，他們到底是覺得占了便宜呢，還是覺得吃虧了？
李元昌卻似乎忘記了自己剛剛的話，將最後的一點肉都吃了，然後一個人吃了一盤黃瓜，放下筷子的時候，看著李承乾埋怨道，「成乾，你有如此好的青瓜，為何不送點給我，一人吃獨食可不是好習慣哦。」
李承乾卻笑呵呵地指著最後的砂鍋道，「剛剛的都是小菜，這個才是吃飽的東西，我就先嘗一口了。」
說完，就親自將砂鍋的蓋子打開，然後一股子濃烈的香氣伴隨著白氣慢慢地冒了出來，裡面咕嚕咕嚕的聲音帶著響亮的聲音傳來，李承乾用筷子夾了一筷子兔肉吃了起來，感覺這裡面的燉起來的味道是真的很好，怪不得很多人都喜歡吃呢，可是以前吃的都是一些比較丟人的味道，土腥味很重的，可是現在只有肉香和菜香。
等到他吃完之後，李淵就動手了，先夾出來的是一個全都是窟窿的薄片，他疑惑地看了看，不明白是什麼東西，剛要放下來，卻聽李承乾道，「皇爺爺，這個是藕片，味道很好的。」
李淵聽到他的話之後，就放入口中，發現微微有點硬，可是已經讓兔肉的湯汁浸泡了一些時間，味道還真的不錯，而李世民則夾出了一塊外表金黃色，可是咬一口卻是白色的東西，微微有點脆，卻又有點面的感覺，不明白地看著李承乾，希望他解釋一下。
李承乾也很餓了，所以就是葉露解釋了。
「太上皇，陛下，這個是野兔肉砂鍋，裡面除了放了岳州的蓮藕之外，還放了山裡的芋頭，以及東宮的青菜等物，為了不至於讓整個味道有點油膩，我們在後面還準備了青菜豆腐湯。」
青菜他們都知道，豆腐呢，也知道，可是豆腐在李淵等人的印象里，都不是什麼好吃的東西，因為現在的豆腐還沒有徹底改良，有點難看，入口也粗糙。
「這個季節有青菜？」裴矩四周看了看，發現到處都是枯草，冰雪，哪裡有一點點綠色的樣子啊，反正李淵那裡的青菜，他們是別想吃了。
李元昌卻不管這些，他現在是一邊吃著，一邊想哭，原來自己之前的想法，是多麼的幼稚啊，而這些事似乎都有點尷尬了，別看李世民天天說辛苦和勞累，有無數的倒霉事在找他或者等著找他，可是現在卻讓人覺得不太一樣了，這種事，似乎有點不一樣，因為鐵門吃的是真好啊。
很快就吃了一圈了，然後大家喝酒，聊天，只是李淵似乎有點別樣的看法，看著李承乾道，「成乾，你們平時就吃這個？」
李承乾點了點頭道，「是的，皇爺爺，這些粗鄙的食物都是我和父皇平時的伙食，但是父皇總是說現在天下初定，有很多人還吃不飽飯，這樣子做有愧於天下蒼生。」
「那你如何看待？」李淵似乎在調侃他，微笑地問道，而裴矩剛要說話，卻被李世民的眼神給堵住了，因為這句話如果說不好的話，就會變成別有用心的。
「孫兒雖然是父皇的兒子，可是這一點上，卻又不一樣的看法，覺得父皇的這個想法有點不妥當。」李承乾的話，說真的斬釘截鐵，讓李元昌暗自高興啊，這種事，真的是倒霉的話，就自己找死啊。
「哦？何以見得？」李淵也覺得奇怪，這種行為不是應該的嘛，天下初定，百姓還是食不果腹，如果皇帝大肆享受的話，豈不是說這個人是個昏君嗎？
「父皇的初心自然是好的，可是卻沒有考慮到實際情況，所以，孫兒覺得不妥。」李承乾說到這裡的時候，拍了拍手，就發現他們將一個類似木桶一樣的東西拿過來，然後從裡面繼續加入剛剛吃過的鍋里，同時加入高湯之後，再次將蓋子蓋上去。
與此同時，後面的宦官從一個比較大的瓷桶里取出一個小一點的瓷盆，然後打開上面的蓋子，用白如玉一樣的瓷碗給沒人都加上一碗青菜豆腐湯。
李淵看著手裡的清湯，加上剛才嘴巴里有點咸，就端起來喝了一口，卻發現味道讓他的眼睛都直了。
「這個到底怎麼做到的？」