第485章 釀鯪魚

  【哈哈哈哈哈,我就想問問這群人,你們還在不?敢不敢公開接受個打臉處刑?】

  【我就說,夏夏怎麼可能什麼都不干?這不就幹上了嗎?】

  【不需要多,需要的是畫龍點睛的作用。】

  【就像是鹽巴,每一道菜都需要放點鹽,不需要多,但不能沒有。】

  【是這個理。】

  彈幕紛紛贊同。

  可總是有那麼一小波人,是不一樣的。

  【誰不知道那是山雞椒了?誰不知道那不是山雞吃辣椒?】

  【誰不知道山雞椒是一種香料?我家裡還用山雞椒提煉出來的山雞椒精油咧,說的好像就她懂,別人都不懂似的。】

  還有的覺得【顧半夏這就是多此一舉,清洗乾淨就得了,還用石頭搗爛成醬汁?往鍋里一放,和魚肉一起煮了不就完事了嗎?】

  都不需要檢查的嗎?直接就往裡倒?你也不怕顧半夏使壞?

  【進來當然是為了指揮人家做事啊。】

  才不會承認呢!

  只是站在那裡,圍觀著這一幕。

  轉眼間,廚房裡的每個人都進入緊張而有序的工作狀態。

  【如果趕時間的話,可以不用摔肉團。】

  【怪不得我每次用肉醬做出來的菜,老感覺吃起來死死的,沒有上飯店吃的那麼爽。】

  倒入山雞椒的醬汁後,陶正則就開始攪拌了,讓魚肉和各種調料充分攪拌均勻,最後,肉醬就匯聚成了一大團。期間,魚肉的腥膻味仿佛不復存在。

  知道肉醬和餡搞定,接下來就要釀魚了。

  【這個叫摔肉團。】

  顧半夏直播間的實時在線人數,再次蹭蹭上漲。

  顧半夏邊上觀摩,她也好奇,這道菜要怎麼做。

  【陶醫生可以參加廚神爭霸賽,或者廚藝綜藝了。】

  一個長得又帥,廚藝又好的男人,簡直不要太賞心悅目。

  這道工序的技術沒有什麼難度,所以陶正則沒有阻止,只是要求他們,要把鯪魚肚腹釀飽滿,看起來鯪魚還活著。

  只有顧半夏,還在優哉游哉地圍觀別人做事。

  【哪裡啊?她就是好出風頭,害怕自己失焦。】

  彈幕見狀,沉默了。

  誰知道,下一瞬,大家都被陶正則的舉動給驚了一跳。

  【不摔的話,做出來的肉丸就會比較柴,口感沒有那麼好。】

  林語幾人見了,也跟著學起來。

  人家才不是多此一舉,也不是畫蛇添足,更不是為了服眾。

  陶正則又摔了一會兒肉團,把魚肉醬塞到鯪魚的肚腹里去。

  很快就有內行人發彈幕出來搞配合,【摔肉團的目的,是為了吃起來口感更爽,更Q彈。】

  這些彈幕:……

  所有人臉上開始放鬆。

  這做個菜,還能這樣玩花樣的嗎?

  幾乎無一例外,進來的網友看過一眼之後,就忘記了時間,忘記了煩擾,追起了直播。

  陶正則的粉絲趁東風,也在全網安利自家的偶像。

  【她可能是覺得,大家晚飯的時間太寬裕了吧。】

  這立即挑動了某些直播間觀眾的神經。

  【原來如此。】

  顧半夏:「給。」

  陶正則一通操作實在是太具有藝術觀賞性了,以至於現場的嘉賓選手都忘記了自己的疑問。

  【就喜歡看你們一副沒有見過世面的反應,太逗了哈哈。】

  【陶醫生怎麼還砸起了肉團?】

  【果然,鄉下來的就是不懂規矩。】

  廚房裡的人都忍不住,迎著顧半夏手裡的香料,深吸一口氣,仿佛吸到一口仙氣似的,都捨不得吐出去了。

  【就想看你們一副被為難住的樣子。】

  【年紀不大,領導癮卻不小。】

  由於陶正則沒有自己的直播間,而他也只在顧半夏專屬直播間裡出現,所以,那些聞訊爬網而來的網友,也就紛紛湧入顧半夏的直播間。

  想錯了!

  人家哪裡是在拿肉團撒氣啊?人家就是正正經經地在備菜。

  一定有什麼原因,讓陶正則的備菜,有這個環節。

  【她根本就沒受過寵好嗎?哪裡來的失寵。】

  【又長見識了。】

  「砰砰砰,砰砰,砰砰砰,砰砰。」

  【這是什麼嚴苛的要求?】

  【陶醫生這是開掛了嗎?居然還會開玩笑了!】

  那砰砰的聲音,就是團狀肉醬砸在碗裡的動靜。

  【顧半夏什麼也不干,進來廚房幹什麼?】

  陶正則接過來,倒進了魚肉里。

  顧半夏忍不住舔了舔舌頭,悄悄咽下一口口水。

  特別吸睛。

  【但是我愛看!】

  【失焦?打錯字了吧,應該是害怕失寵。】

  彈幕也是驚呆了。

  顧半夏也看得津津有味。

  她雖然不知道陶正則為什麼要這樣做,但可以確定的是,陶正則肯定不是為了炫耀自己的臂力,或者廚藝,而當眾摔肉團。

  人家顧半夏比他們想像的要純粹多了,人家就只是為了方便魚肉吸收山雞椒這道香料,讓山雞椒能夠迅速地、充分地給魚肉去掉腥膻。

  肯定是為了做出來的煎釀鯪魚好吃。

  但是,好端端的,陶醫生為什麼要甩肉團呢?

  【學到了學到了,下次我也摔肉團試試效果怎麼樣。】

  太不可思議了!

  太賞心悅目了!

  直接釀到魚肚子裡去不就完事了?

  陶正則撈起團狀的肉醬到半空中後,突然就往下甩了。

  防人之心不可無啊!

  【不這樣弄,你叫她怎麼當好這個臨時的領導,怎麼服眾,讓那些嘉賓選手聽她指哪打哪?】

  一些彈幕頓時嗤笑起來。

  嘉賓選手們還以為他生氣了,拿肉團撒氣呢。結果……卻見陶正則甩完一次又繼續,動作行雲流水,節奏明快歡樂。

  【廚房重地,閒人勿進,這麼簡單的道理她不知道嗎?】

  陶醫生!!!

  也有的是這樣沉默的——呃,好吧好吧,原來是要澆到魚肉上面去,所以顧半夏才要用石頭把山雞椒搗爛成醬汁。

  譏諷顧半夏的彈幕又來了。

  但很快又挨懟了。

  【挑不出毛病來噴,就噴人家是鄉下出來的,這就是你們的家教?我說五十步笑百步都是抬舉你們了。】

  【人夏夏有本事指揮別人幹活兒,你們就眼紅吧,嫉妒吧。】