第44章 一切都聽三姑娘的(一更)
第二天,蘇流月起了個大早,遣爾思去滿一芳,把袁掌柜、宋卓和阿大都請了過來。
袁掌柜幾人來到薛家的時候,都是一臉懵,宋卓還拉著一張臉,一臉的不爽快。
爾思徑直把他們帶去了後廚,見到已是穿好圍裙站在了後廚里的蘇流月,袁掌柜一愣,連忙走過去道:「三姑娘,你……你怎麼把我們都叫過來了?今天滿一芳不開店了嗎?」
過來路上,爾思姑娘已是與他們說了,三姑娘請他們過去,是要他們嘗嘗她新做的糕點。
袁掌柜先前還一直以為,三姑娘會直接把糕點做好,送到滿一芳。
蘇流月笑看著他道:「滿一芳少開半天影響不了什麼,我要你們來薛家,是因為我這兩款糕點要用到的器具比較特殊。
而且……」
她頓了頓,意味深長地看向宋卓,道:「我思來想去,還是覺得必須親自在你們面前把糕點做出來,免得有人會不服氣。」
宋卓的臉色頓時更黑了,嘴角緊抿地看著蘇流月,一聲不吭。
袁掌柜則是一臉訝異地看著蘇流月。
三姑娘這是要來真的?
直到蘇流月真的開始做起了糕點,袁掌柜的眼睛都要瞪出來了。
三姑娘竟……竟還真的會做糕點!
而且,她這做糕點的手法和器具,很多也是他先前從沒見過的!
宋卓也是一臉震驚,緊緊地盯著面前的女子,原本黑沉的臉色也逐漸轉為了凝重。
直到,蘇流月讓爾思和爾安把麻薯拿去烘烤的時候,他才發現了後廚旁邊的石窖,頓時有些怔然。
這是什麼?他……他從沒見過這種製作糕點的法子!
大慶製作糕點的法子主要有兩種,一種就是最簡單的蒸,另一種則是用一種叫「餅鏖」的器皿進行烙餅,餅鏖類似於現代的平底鍋,很多酥類糕點都是用餅鏖做出來的。
這圓圓的類似於小山坡的東西,確定不是廚房裡用來燒柴的灶台?
就在宋卓眉頭緊皺地看著不遠處的石窖時,旁邊突然傳來一個漫不經心的女聲,「小宋師傅若不然過去幫忙看看?我雖然已是教過我那兩個侍婢如何控制火候,但她們到底不是專業的庖廚,有小宋師傅在一旁看著,我也安心一些。」
宋卓微愣,轉頭看了看蘇流月,卻見她依然在低頭忙活,似乎只是隨口說了這麼一句。
這樣一個奇特的器具,他便是已經做了幾十年的老師傅,也不可能會用。
這三姑娘是在故意為難他,還是……在譏諷他?
他在原地掙扎了片刻,終是抑制不住心底里對石窖的好奇,一言不發地走了過去。
蘇流月眼角餘光瞥了他一眼,嘴角微揚。
方才她在做麻薯的時候,薛靈宛已是在為做脆皮小蛋糕打發雞蛋和白糖了,因此,這次做兩款糕點的時間,跟昨晚比大大縮短。
最後,蘇流月把兩款新鮮做好的糕點放在桌面上,笑道:「這兩款糕點,左邊的叫麻薯,右邊的叫脆皮小蛋糕,大家隨便吃,不用客氣。」
麻薯?脆皮小蛋糕?這……這又是什麼奇怪的名兒?
袁掌柜不自覺地和身旁的阿大對視了一眼,小心翼翼地拿起了一個剛剛出爐還熱氣騰騰的脆皮小蛋糕,咬了一口。
阿大則是選擇了麻薯。
兩人幾乎是同時瞪大眼眸,驚呼道:「好吃!」
蘇流月嘴角的笑容不禁揚得更高了,爾思則是又嘚瑟上了,「我家姑娘做的,當然好吃!小宋師傅,你怎麼不吃?我建議你先吃麻薯,麻薯軟軟彈彈的,那種口感可新奇了!」
一旁的雪珠連忙道:「不不!我覺得脆皮小蛋糕比較好吃!特別是剛出爐的時候啊,那外皮一咬下去,就像咬開了一片薄薄的麥芽糖,天啊,我光說就要流口水了!」
宋卓有些怔然地看著她們,這般幸福的表情,他從沒在吃過他糕點的客人身上見過。
最後,在眾人期待的眼神下,他先是拿起了麻薯,咬了一口。
所有人都緊緊地盯著他,卻見他面無表情地咀嚼完咽下,放下只咬了一口的麻薯,又拿起了一個脆皮小蛋糕,咬了一口,又是面無表情地咀嚼咽下。
眾人臉上期待的表情在這詭異的沉默里,逐漸散去,爾思憋不住事,忍不住道:「小宋師傅,到底好不好吃,你說一句話啊!」
雪珠眉頭緊皺,「看小宋師傅的表情,不會覺得不好吃吧?不可能啊!」
就在這時,一旁突然傳來刀子猛地插到了案台上的聲音,隨之而來的是薛靈宛陰森森的嗓音,「表姐做的糕點,怎麼可能不好吃?覺得不好吃的,不是舌頭有問題,就是故意找茬!」
她可是聽阿娘說了,這個小宋師傅先前為難過表姐!
當著她的面還敢欺負她表姐,真是活膩歪了!
眾人頓時一臉驚恐地看著薛靈宛。
蘇流月也轉頭看著她眨了眨眼,忍不住好笑地道:「小宋師傅還沒開口說話呢,你們一個個都是他肚子裡的蛔蟲,知道他是怎麼想的?」
話音剛落,面前的年輕男人突然後退了一大步,朝蘇流月深深作了個揖,深吸一口氣道:「這兩種糕點不止是味道新奇,宋某還能品嘗出來,不管是火候的掌握還是味道的調配,都恰到好處,絲毫不輸給一些大酒樓里的糕點師傅。
宋某……甘拜下風,先前對三姑娘的不敬,還望三姑娘見諒。」
說著,他站了起來,嘴角微抿沉聲道:「宋某今天回去,就收拾東西離開滿一芳。」
袁掌柜聞言,霎時一驚,還不待他說什麼,蘇流月的聲音就響起,「小宋師傅為何要收拾東西?我有要小宋師傅離開嗎?」
宋卓微愣,有些訝異地看向蘇流月,「可是,先前我們不是打賭……」
「先前小宋師傅說的是,若我在耍你,你自是會走人。」
蘇流月直視著他道:「但我自問,十分認真地對待了這次打賭,甚至實打實地花了半個月的時間鑽研新糕點。」
爾思連忙點頭,「對啊!咱們姑娘就差睡在後廚了!」
蘇流月嘴角微揚,繼續道:「我做這些,不是為了趕你走,只是希望滿一芳能更好。我如今雖然是滿一芳的新東家,但我到底不是專門的糕點師傅,以後滿一芳,還是需要一個有手藝的糕點師傅坐鎮的。
我能看出來,小宋師傅是真心喜愛做糕點,我一個人能力有限,我真心希望小宋師傅能留下來,協助我一起重振滿一芳。」
宋卓怔怔然地看著蘇流月。
這姑娘不但不計較他先前口出不遜的事,竟還開口說希望他留下。
更別說,她做糕點的手藝不但絲毫不比他差,甚至……甚至已是超越了他。
他心裡忽地就湧出了一股暖流,狠狠地咬了咬唇,又作了個揖道:「三姑娘希望我留下,是我的榮幸,從今以後,我……我定是會努力精進自己的手藝,不讓三姑娘失望!」
蘇流月的眼眸不禁彎了彎。
袁掌柜一聽,頓時歡喜得嘴角都壓不下來了,然而,下一息,蘇流月的一句話又把他歡喜的心情拍了下去,「袁掌柜,如今新的糕點已是做出來了,有一件事我要與你商量,從明天起,滿一芳歇業半個月,勞煩你一會兒回去後在店門口張貼一張告示。」
袁掌柜一愣,一臉訝異地看著蘇流月,蘇流月不緊不慢地解釋道:「滿一芳要推出的這兩款新糕點,都要用到烤爐,我要找人在滿一芳後廚建一個烤爐,同時可以趁這個機會,讓滿一芳以全新的模樣,重新回到百姓眼前。」
這是她打響滿一芳的第一步!
袁掌柜立刻明白了蘇流月的意思,看著蘇流月堅定的眼神,一顆心忍不住便興奮了起來,連忙點頭道:「好,一切都聽三姑娘的!我一會兒回去後,就在店門口張貼告示!」
一邊說,一邊已是忍不住要衝回店裡了。
他莫名有種預感,滿一芳在三姑娘手上,只怕要造就先前從沒有過的盛況!
蘇流月嘴角微揚,道:「這些糕點,你們帶一半回去罷,爾思,爾安,另一半,幫我裝起來。」
爾安微愣,不禁問:「姑娘,您裝起這些糕點要做什麼?」
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