「這蝸牛能吃嗎?」雖然小囡囡一個勁兒的在後邊叫嚷著,但是張倩還是表示懷疑,她也是第一次聽說本土的蝸牛能吃。人家一般在飯店吃的都是法國蝸牛、白玉蝸牛等等。
「這個……應該可以吧,炒田螺的味道就不錯」劉軍浩看著小雞蛋大的蝸牛也感覺味道應該不錯,畢竟它們都是吃自己院子裡的蔬菜長大的。
「這種蝸牛也可以吃的。只要進行適當的加工,本土蝸牛一樣可以成為餐桌上一道美味的菜餚,沿海就有不少人吃。只是在中國蝸牛當食物的時間還很短,因此價值開發的不夠,其實蝸牛的營養價值很高的,高蛋白、低脂肪、低膽固醇,多吃蝸牛還可以養顏美容呢。」趙教授雖然沒有專門研究過蝸牛,但是蝸牛也是果樹上的害蟲之一,因此對它們還是知道一些的。
「真的嗎?!」一聽說可以美容養顏蘇娜娜的眼睛就開始冒星星,別看她常在家吃蝸牛,可是對它的功效卻不了解。蘇娜娜每次看到張倩的皮膚就相當嫉妒,以前自己的臉蛋可是張倩羨慕的對象。現在情況剛好反過來,人家的皮膚越來越好,聽說已經幾個月沒有出痘痘了,連吃辣椒都沒事。
雖然他們才剛剛吃過飯不久,但是討論到吃上,眾人還是都來了興趣,沿著牆角、樹根、菜地等等將後院差不多翻騰了一個遍。
不找不知道,一找嚇一跳,連劉軍浩也沒有想到自己的院子中竟然有這麼多草蝸牛,大大小小竟然弄了三四斤。
回到前院之後,不等眾人詢問,蘇娜娜就趕忙摸出手機給自己老媽打電話,詢問如何處理這些蝸牛,得到指點後才讓劉軍浩將蝸牛倒進大木盆中清洗。
往水中加上香油,然後兩把生鏽的鐮刀——據蘇娜娜說這是清洗蝸牛的秘方。
雖然眾人都表示懷疑,但是效果還不錯,不大一會兒,就看到蝸牛從殼中爬出來,不住的將體內的垃圾和粘液排出來。
一下午的工夫連換了六次水,才將蝸牛清洗的乾乾淨淨的,這蝸牛肉其實還是和一般的草蝸牛有所區別的,似乎更加鮮嫩一些。
晚上的紅燒蝸牛肉大家幾乎是搶著吃的,到最後小囡囡一看盤子裡只剩下很少了,頓時發威。她將盤子一端,蝸牛肉全部劃拉到自己的碗中,用筷子在桌子上指了一圈說道:「這都是我的了,大人應該讓小孩!」
「你難道沒有學過孔融讓梨嗎?」看著這個小丫頭貪吃的樣子,劉軍浩覺得比較搞笑,就逗趣道。
「孔融讓的是鴨梨,又不是蝸牛。」小囡囡倒是振振有詞,她蹲坐在椅子上晃悠著小腿,嘴巴吧唧吧唧的吃的正香。
好吃,這蝸牛肉的確好吃,這是大家的一致看法,酥香肉嫩,用牙齒一嚼都成汁兒了,當然這也和配料有關。
「劉軍浩,乾脆你在後院養蝸牛得了,這樣我們以後就能常來吃了」蘇娜娜看著小侄女的小嘴邊上吃的都是油,就忙掏出面巾紙給她擦了擦。
「我同意,劉叔叔你一定要養蝸牛,我最喜歡吃了。」小丫頭一邊吃著一邊還舉著筷子表示贊同。
「哦?那叔叔給你吃蝸牛了有什麼好處?」劉軍浩接口說道。
「我……我給你介紹個女朋友怎麼樣?」她歪著腦袋想了一陣子,突然語出驚人的說道。
頓時桌子旁的人倒了一大片,劉軍浩心中直感嘆,現在的小孩子真是太彪悍了,語不驚人死不休呀!
蘇娜娜也紅著臉堵住她的嘴說道:「小孩子不要胡說八道,」
「我不是胡說八道」小囡囡不滿的掙脫她的束縛,「你上午還說劉叔叔是個王老五」
這下不單蘇娜娜,就連張倩的臉也紅了,上午蘇娜娜來的時候又拿劉軍浩打趣她,結果被她反駁了一陣子。誰知道這小丫頭什麼好話不記,單單記住了這些話。
「快吃你的,一會兒涼了就不好吃」蘇娜娜現在恨不得找個地縫鑽進去。
「養養蝸牛確實不錯,很好吃呀,就是沒有技術呀,那樣養在後院中恐怕不行,菜還不全被它們糟蹋了。」這蝸牛肉劉軍浩只吃了一次,也喜歡上了。
「沒技術好辦,等明天我回去到市里給你買幾本養殖方面的書郵過來就可以了。草蝸牛肉這麼好吃,你可以辦個蝸牛養殖基地。來買的人肯定很多,到時候成百萬富翁可別忘了我呀。」蘇娜娜越說越興奮,最後她自己都被這幅宏偉的藍圖吸引。
「好呀,發達了我就聘請你當公司的總經理」劉軍浩笑著說道。他養殖蝸牛主要還是為了自己吃,真要想發大財直接養黃鱔得了,王勝利每隔一段時間都跑到這裡鼓動自己搞個水產養殖中心。
小富即安,劉軍浩覺得自己就這麼快快樂樂的過日子也相當不錯,何必操心勞力的去掙那個大錢呢,更何況自己院子裡的黃鱔每年掙得錢已經不少了。
他突然想到石鎖泉水邊那大片沙土地來,在那裡邊養蝸牛應該也是很不錯的,自己不是一直覺得裡邊有些單調嗎?
嗯,他越想越覺得這個想法很好,現在心中有些後悔剛才弄的時候沒有想到留一些,將後院的蝸牛差點都捉的絕種了。
第二天一大早劉軍浩就起來在後院中找蝸牛,也是天空作美,這個時候竟然瀝瀝淅淅的下起了小雨來,將隱藏在角落裡的蝸牛一個個都趕了出來,沿著草叢往樹上爬。
這下就省事了他只要在幾棵樹上來來回回的找。還真有不少漏網之魚呢,一上午的工夫他就找了二十多隻草蝸牛,全部被他扔進石鎖中。
當然那些指甲蓋大小的土蝸牛他是一個也沒有動,那玩意兒不能吃。
快晌午的時候張倩又領著蘇娜娜她們過來了,不過這次人家卻是來買黃鱔的。
小囡囡明顯對昨天的蝸牛更感興趣,拿著雨傘深一腳淺一腳的在後院中來回找,還別說真讓她又找了兩個。劉軍浩也不得不佩服小孩子的眼睛尖,這一片他找了不下十次,竟然還沒摸乾淨。
張倩給黃鱔錢的時候劉軍浩也沒有過多的推辭,他現在已經摸清了張倩的性子,別看她好像柔柔弱弱的,但是對認定的事兒卻很堅持。
當然他又讓幾個人在後院中撿一些菊菊蓮弄回去吃,這個張倩倒沒有推辭,菊菊蓮她吃過幾次很好吃的,秋天的時候她還特意到樹林中撿了幾次。蘇娜娜剛開始還不相信,但是經過張倩的一番描述後,也蹲在地上撿起來。
劉軍浩院子的菊菊蓮特別肥實,尤其是經過一場春雨的滋潤後墨綠墨綠的,一個個都有小囡囡的巴掌大。
這場雨雖然很小,但是卻一直霧蒙蒙的下著,母雞兔子早已經躲進了避雨的地方,倒是那群水鴨子撒開了歡的叫,似乎現在是它們的天下。
春雨貴如油,估計這場春雨過後,樹木都該發芽了吧?劉軍浩站在門口不經意的抬頭朝楊樹上看去,卻有些驚訝的發現不知道什麼時候,那兩隻喜鵲已經將窩搭好了,臉盆大的喜鵲窩掩映在嫩綠的楊樹枝間,看上去相當漂亮。