「啊?都快拉上來了還脫鉤,好倒霉啊!」李新月一臉可惜的表情、
「沒事,底下魚不少,繼續釣!」秦風收回線重新掛上蝦鉺,同時查看了下收進水族館的是什麼魚。Google搜索
【銀紋笛鯛】
【重量:6斤】
【成長所需時間:11小時59分】
原來是紫紅笛鯛,這種魚也被稱為紅友魚,最大能長到2米, 而秦風釣到的這條也就70公分左右,算是很大的了。
但現在中小型魚類水箱的成長倍數是7,加上這條魚也沒有限制成長空間,估計到時候拿出來可以上新聞了。
現在的秦風也不再估計魚太大會出風頭,畢竟自己可是在西沙這邊釣到的,在這裡釣到如此巨物,雖然令人驚訝但不奇怪。
這次魚線才放到一百五十多米,蝦鉺就被咬住, 魚線飛速外放, 向遠處而去。
秦風見此立馬抓住魚竿刺魚,竿稍猛地抬起發出「嗖」的一聲,同時將魚給扯的一頓,速度立馬就降了下來。
按照拉力以及魚線的外放速度,他估計這是一條金槍魚。
畢竟深海魚可不會輕易游到上層水域,而且魚線也會是一個垂直的角度。
不過這條魚並不大,秦風釣的相對比較輕鬆,遛遛魚,拉扯拉扯,過了半個小時,一條長鰭金槍魚就被拉到了船邊。
估計也就三四十斤,長鰭一般都不會太大,這條魚可以收了。
也不需要他自己親自動手,李新月就拿著搭鉤把這條魚給拉了上來。
「不虧是西沙,魚資源真夠豐富的。」秦風見到旁邊的電絞竿又有了反應,就準備暫時休息下, 等這條魚被拉上來後再說。
「是啊, 這才不過一個小時,我們就釣到三條了。」李新月在給長鰭金槍魚放血,不知道什麼時候開始,一些雜事基本上都是她在幹了。
但有一說一,她現在處理魚方面,比秦風做的更好,動作不僅麻利,也更加細心。
秦風站在船舷邊看著電絞輪上的數字,魚已經被拉到距離水面五十米的位置。
但就在這時,遠處傳來了一道汽笛聲,他抬頭看去,是其他組的選手到了,這倒是在他的意料之中。
秦風選擇的釣點位置算是海陵島過來後最近的,因此有想來西沙釣魚的,基本上都會來這邊。
那艘釣魚艇近了之後,他才看清是素人隊選手。兩個男的,都是海釣愛好者。
不過這時魚已經被拉到水面,秦風也就不再關注他們。
見到是一條五六十公分的紅魚,他懶得拿抄網, 直接雙手抓住魚線給提了上來。
這一幕剛巧被那艘釣魚艇上的選手看到。
「我去, 這麼大的紅尾鳥,他們是要發啊!」
「要不我們也在這裡釣?」
「別了,你看聲吶上,魚都聚成一窩了,他們估計倒了不少鉺才把魚都吸引過來。」
「也是,那我們去別的地方吧,西沙有一半都是魚,咱們自己找個釣點,根本就不需要搶。」
或許這就是海釣愛好者跟職業漁民的區別,要是1號釣魚艇上的中年夫婦,他們才不管這麼多。
有魚搶了就是,你不離開我罵到你離開,小年輕麵皮薄,罵罵就走了,最後都會便宜了他們。
上次能釣到五條金槍魚,可不就是強行擠進釣點罵走別人搶過來的嗎!
這也是其他人不跟他們計較罷了,要不是比賽,遇到的是其他漁民,估計就得干一架了。
不過這會大多數選手都還在半路上,他們沒有立馬就跑過來,而是路上遇到好的釣點,就停下來釣會魚。
若是收穫可以的話,一些選手其實並不想跑那麼遠,而有些覺得自己會被淘汰的選手,乾脆就直接一路旅遊到三亞。
也就對前五名有野心的選手,才會把目的地定在西沙群島的外圍海域。
不過秦風和李新月現在可顧不上別人,他們這會正蹲著欣賞一條魚。
才第四條,他們就已經釣到了一條長55公分的長尾濱鯛。
「稱一下稱一下,有多重。」李新月趕緊把秤拿了過來,讓秦風抓著魚放上去。
長尾濱鯛跟濱鯛很像,主要區別還是在尾部。
長尾濱鯛尾鰭上半部分的分支特別長,要超過了下半部分的尾鰭,所以才被命名長尾濱鯛。
因此看著有55公分,實際上身體部分還不到50公分。
拿到稱上一稱,有54斤,還算不錯。
這種魚市場上大概賣260一斤,這一條價值1440元左右,也就是將近一萬五的積分,很賺啊!
稱好之後,李新月把這條魚單獨放在了另一個鋪滿冰的塑料箱內,以後釣到長尾濱鯛都會放一起,好區分。
西沙群島的魚資源超乎了秦風的想像,接下來一直到晚上六點,他們又釣了兩條濱鯛和一條長尾濱鯛,這三條魚沒有一條小於50公分的。
另外金槍魚也有三條,不過三條都是狗牙金槍魚,都沒有特別大的,基本上都在五六十斤左右。
一個下午,釣到了十條魚,幾乎都是連杆。
從這裡也看出了釣深海魚和淺水魚的區別,深海魚價格普遍都比較高,但效率卻要差了很多。
其中收線就要浪費很多的時間,因此秦風后面的時間,也只是趁機收了三條魚到水族館內。
除了一條紫紅笛鯛,剩下的三條中,有兩條長尾濱鯛和一條濱鯛。
當時他收進水箱也沒看,倒是沒想到其中會有兩條長尾濱鯛。這些魚拿不拿出來,還得看別人這次的收穫怎麼樣。
收穫都很好,他就拿出來漲漲積分,不怎麼樣,就放著,等回去給自己父母和朋友們嘗嘗鮮。
「月月,晚上我們要不吃一條?」秦風把塑料箱裡的魚拿到冷藏艙後,看著魚兒肥美的身子,突然饞了。
「那就吃唄!」李新月也有點嘴饞,剛釣上來的魚一點都不會有腥味,正是最好吃的時候,她也饞啊!
見媳婦兒也同意,秦風立馬抓了條長尾濱鯛,都說這魚是刺身界的極品,他肯定要嘗嘗。
接過卻被李新月給攔住了:「你逗不逗,這魚積分十倍,而且難遇到,咱們吃了是不是太浪費了?」
她會不同意也不奇怪,長尾濱鯛積分十倍,也不知道後續還能釣到多少。
如果多的話,她倒不會心疼。
「」秦風默默地放了回去,重新拿了條體型最小的濱鯛。
雖然是最小的,但也有五斤以上,這種魚出肉率很高,足夠四個人吃了。
谷乸
拿到廚房,秦風就開始給魚去魚鱗。
「月月,想怎麼吃?」
李新月站在旁邊,思考了下:「一魚多吃吧,就一種做法,感覺在浪費如此好的食材。」
「那行,魚肉就刺身和清蒸,魚骨碳烤,魚頭和筒骨搭配做湯怎麼樣?」
「行啊,就按你說的辦!」李新月自然美意見。
而兩名攝影師對視一眼,默默地抗好攝像機拍攝,晚上又有口福了。
自從跟著秦風這一組出海拍攝後,他們就成了節目組攝影師中最靚的仔。
因為所有的選手,都不會捨得吃自己捕獲的海鮮,只吃岸上購買的食物。
然而,購買的食物中,大家基本上都忽略了海鮮。
結果他們一群攝影師聊天中發現,只有趙陳兩人是吃的最好的。
甚至一些比較貴的海鮮都有吃到,這是他們自己平時都不會捨得買的,現在卻都免費吃到了。
這次出海前,就有攝影師要請兩人晚上去嗨皮,條件是跟他們換一艘船。
趙、陳兩人可不是傻子,在秦風這邊多舒服啊,一人一個房間。
而且秦風他們跟別的選手比起來還賊懶,每天工作的時間都很短,他們壓根不需要一天到晚的拍攝。
偶爾還能躺在躺椅上看風景聊聊天,不知道有多愜意。
還能偶爾品嘗下名貴的海鮮,這種好事是一晚上嗨皮能換來的?他們當即就給拒絕了。
現在看到秦風在處理一條五斤價值一千元以上的濱鯛,他們都在暗自慶幸,幸好忍住了誘惑。
秦風現在已經把魚鱗刮好,拿起剪刀給魚開膛破肚,將內臟取出。
魚肚這些留著,等會可以和魚頭一起做湯。
魚頭切下來,接著他就從魚背開刀,這樣才能最大程度的將魚肉給切出來,再去掉魚腩和魚骨。
兩大條魚肉都被取下來,陳攝影立馬就來了個近景拍攝,單單就這樣看,已經足夠激發人們的食慾了。
濱鯛的魚肉十分漂亮,晶瑩剔透跟個果凍似的,摸起來軟軟糯糯,手感也很棒。
兩條魚肉剔除出來,李新月這會已經把米飯煮上,便接手過去。
她把其中一條切成兩段,然後放盤子裡拿去清蒸。
另一條用刀剔除魚皮,先將魚皮切成條,等下一起放魚頭裡煮成湯。
在兩人的分工配合下,一條魚很快就做成了四道菜,再配上一盤水果蔬菜沙拉,晚餐完成。
依舊拍攝個近景,然後兩攝影師迫不及待地關掉攝影機,跑去打飯,生怕慢了一步菜都會被秦風吃光。
對於某人的飯量,他們可是有著深深的體會。
品質高的海鮮,味道基本上都很鮮甜,區別在於口感的不同。
刺身,如果沒有蘸料,那麼就會失去了一半的靈魂,搭配上譚大廚給的蘸料,吃的餐廳四人連連點頭,不愧是被人稱讚的濱鯛,味道就是好。
清蒸的魚肉更是讓秦風愛不釋手,他其實沒那麼愛吃刺身,平時吃也是嘗嘗未吃過的魚類其最原本的味道,基本上是不會再去吃第二次的。
但清蒸不一樣,更符合他的口味。
濱鯛的魚肉吃起來一點都不柴,相當的滑嫩,果然貴有貴的道理。
魚頭配合筒骨竟然意外的好吃,讓幾人出乎了意料。
一桌子菜,被四個人全都掃光,陳攝影更是把魚頭湯喝的乾乾淨淨,一滴都不剩。
今天是秦風和李新月做的飯,因此洗碗輪到了兩名攝影師。
這是他們之間商量好的,做飯的不需要洗碗。
所以秦風平時只要有空,都會跑去做飯。
他們來到甲板上,把電絞竿開啟,任其釣魚,自己則圍繞著船舷走動,消消食。
因為沒有使用屬性魚竿,在他們漫步了三圈之後,電絞竿才傳來了動靜。
秦風過去看了眼,發現魚線回收的速度很慢。之前顯示屏上的數字差不多兩秒一米,這會都變成了五秒一米,看來底下的魚不小。
足足有三百多米的深度,等魚拉上來都不知道什麼時候了,秦風也不管它,繼續拉著李新月的小手在船上轉圈圈。
也不知道過了多久,秦風發現上一圈,顯示屏上海有兩百多米,這會已經只有一百米深了,魚線回收的速度突然加快。
這下他便停了下來,站在旁邊等待,看看是啥情況。
繼續過去一會兒,一條褐色帶著不規則斑塊的石斑魚被拉了上來。
將近一米,身體很胖。
秦風當時就被嚇了一跳:「不會這麼倒霉又釣到條龍躉了吧?再放生我心疼啊!」
「但這條魚眼睛都爆出來了,應該已經死了,這是我見過死的最慘的石斑魚!」李新月伸出蔥白的食指,指了指石斑魚因為水壓被擠爆出來的大魚眼。
這條石斑魚現在一動不動,內臟在口邊,眼睛掛著,看起來很滑稽,但顯然已經掛了。
「算了,既然掛了我們就藏起來自己吃了吧!放生也是浪費資源,找個機會我們拿去給譚大廚,讓他來處理。」看見這魚掛了,秦風反而鬆了口氣,不需要糾結了。
死了還扔了幹啥,多浪費啊,還不如偷偷的吃了?
「好,那就拿給譚大廚做。」李新月立馬贊同,期待著在大廚手裡,這條魚會有多好吃。
於是兩人用吊機把這條魚吊起,放進了冷藏艙內。
不過石斑魚種類太多,有很多長相都非常類似。
兩人第一時間沒有認出,以為這麼大的就是龍躉也不奇怪。
當他們將這條魚放好後,秦風越看越覺得奇怪,於是讓李新月拿出手機查一下價格表,看看裡面有沒有收錄這種魚。
結果一查,發現這條石斑魚壓根就不是龍躉,而是一條褐帶石斑魚。
這種石斑魚最大能長到4米,他們釣到的這條雖然沒那麼長,但足夠胖,最少都有六十斤,是一條極品的石斑魚。
這種石斑魚在南海沿海算是比較常見,因為養殖的比較多,價格在150一斤左右,野生的價格可以至少翻兩倍,像這麼大的,三倍也沒問題。
因此賣了沒事,吃了也沒事,根本就不需要擔心。
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