得到百里星辰的回覆,雲鎮倒是詫異了下,自家主子是個什麼性格的人,他很清楚。想來這吃食也是入了他的眼了。
百味齋的幕後當家叫百里星辰,今天他正在自己的府邸里宴請客人,所以一時間也不能丟下客人就這麼走了。
聽到雲鎮的通報後,立馬就讓他送過來嘗嘗。
到底什麼東西,敢要價這麼高呢。
東西一送上來,就吸引了眾人的目光,在場的大多數都是百里星辰在生意上的合作人,其次還有越寒城的縣令,及周邊的一些當官的。
他們看到後都想嘗嘗,百里星辰看著有那麼多,索性當宣傳了,一人分了一小碗。這一嘗一個個都讚不絕口,有的人也生了想買的心,當場就跟他打聽了起來。
看了眾人的反應後,他決定還是先買下來,至於價格以後他再出面壓價好了。
卻不想他的如意算盤,遇上安好終究是失算了。
「長姐,你說他家那什麼主子會喜歡我們的這個吃食嗎。」
「肯定會的,不過價格給便宜了我心疼,給多了他心疼。」
安好笑了笑說著,不過她有信心,他肯定會要的。
雲鎮得到消息後,就去了樓上雅間,找正等著他消息的安好去了。
「安好姑娘,我家主子同意你說的那個價位了。但是有一個條件,那銀耳你只能提供給我們一家,只有你有我們都收了。」
這東西這麼值錢,看來她得儘快培養出來呢。
「雲叔,實不相瞞這銀耳是我們翻山越嶺找的,這東西的生長期也挺長的,如果再有我定然會送到你們這來的。不過關於滷料的事我還有件事想說,那就是以後我可能會開滷鵝店。」
安好也沒想瞞著雲鎮,滷味這一塊畢竟是新吃食,市場定然很不錯的。
「這個,可是真要那樣,你的滷鵝定然賣不到我們的那麼貴,我們的做出來怕是就賣不出去了。」
雲鎮沒有想到安好會想開這樣的店,一時間將他的擔心說了出來。
「所以我才想跟你說清楚,首先我只賣跟鵝有關的滷味。剩下還有鹵豬蹄,滷鴨子,鴨肝,以及雞翅膀、雞爪、鴨脖子,這些鹵出來都是極好吃的。另外花生這些也是可以滷的,除此外這種香料還可以用來做菜。」
聽完安好說的,雲鎮茅塞頓開,他的確不用糾結在這些地方。
「就照你說的,這一切就這麼定了,以後做滷味就找你,我去拿紙筆,我們先把協議簽了。」
雲鎮的速度很快,沒多久就將紙筆墨都拿了上來,在一邊書寫了起來。這上面他承諾不對外透露關於安好的一切,同時安好的銀耳也必須提供給他們一家,另外食譜買斷給了他們百味齋不得再賣給任何人,如有違約千倍賠償。
看完合約安好拿過紙張將自己的菜譜寫了起來。
看著她不凡的字,雲鎮的心裡有多了分好奇,這丫頭莫不是大戶人家落難的?
將契約書籤好字後,安好拿在了手裡,不過卻是沒有馬上給雲鎮。雲鎮看到後不由得笑了笑,敢情這丫頭還怕自己坑她呢。
「你這丫頭,走吧,我們過秤去,過了後就給你們結算錢。不過我還有個疑問,你怎麼會做這麼多好吃的呢。」
雲鎮不由得有些好奇的問道,她那樣的刀法可是別人練好些年都不一定有的,不得不說她真是個天才。
「這個啊,是個秘密呢,我師父說了誰也不告訴,我可是他唯一的弟子。」告訴了你,你也找不到。
好吧,她居然還有個神秘的師父,見她不說雲鎮笑了笑也沒在多問。
經過稱重,蓮藕一共是三十斤,一下就賣了一兩五百文錢。對此安二丫很高興,安好倒是很平常。這一背也不少才一兩多銀子,還真是不容易。
至於銀耳一共二十斤,倒是很壓秤,除此外安好還給雲鎮講了制干保存的方法。
「蓮藕一兩五百文,銀耳兩千兩。滷味我們可就等你的滷料了,至於你剛剛的做的菜,加上炒飯一共算了八道,也就二百四十兩,一共就是兩千二百四十一兩五百文。」
在燕州國銀票最小是十兩,其次是二十兩、五十兩,一百兩、五百兩、一千兩,一萬兩。
接過錢,安好想了想,將手裡兩個二十兩的銀票都遞給了雲鎮,讓他換成幾兩一個的銀子,等下還要買東西,一兩的銀子肯定是不夠的。
雲鎮接過錢,全部給她換好,完了直接裝了個袋子給了安好。
「謝謝雲叔了,只是這銀耳數量雖有限,生長期也長,每天限量賣也是不錯的。」
限量賣,這方法倒是新穎,雲鎮倒是聽得有些心動。
剛送安好下樓,大廳里就來了兩個異族男子,年齡大概在二十多左右,一身衣服繡滿了飛鷹圖騰,衣服的袖子很寬大,褲子更像是喇叭褲,頭髮全部變成了小辮子,左耳上還帶著一銀色的耳環,一看這一身穿著打扮就是西涼人。
「聽聞你們百味齋是越寒城有名的食府,我兄弟二人特來討教。」
討教,那語氣那神情倒像是來踢館的。
「客官,你們來吃飯我們很歡迎,可是我們店不接受這些。」
那店小二,話剛出就被其中的一個男子給踹飛了出去。
「不識抬舉,不接受,我看你們是不敢吧,哈哈。」