第28章 新菜品

  第28章 新菜品

  嚴義將柳江北上下看了看,帶他進了書房,問的什麼問題,柳青草也不知道,她站在門外,見他嘴角帶笑,想必是滿意的。✌👣 69ˢ𝓗Ǘ𝓧.ᶜᗝΜ 💛🍭

  不一會兒,嚴義帶著柳江北出來,臉上的笑意依舊還在。

  「這馬上就開學了,學堂學子也不少,小姑娘家住哪裡,上下學可方便?」

  「嚴夫子,我家在石河村,做牛車要一個小時,我打算讓江北住宿在學堂,這樣來回也不那麼趕。」

  「那行,我一會兒去叫下人準備一套生活用品。」

  「麻煩嚴夫子了,這束脩還有住宿費用您看是多少?」

  「束脩每個季度十五交,一季一兩銀子,在我這裡吃住,還得再交五百文。」

  「行,那我先交一季的,這是一兩五錢,嚴夫子收好。」

  柳青草聽了嚴夫子的話,掏出銀錢遞給嚴夫子,心裡暗道這束脩不便宜,難怪百姓不送娃來學堂。

  平民百姓一大家子,一年辛辛苦苦的種地交稅後,能餘下個五兩,那都算是日子好過的了,若要送來念書,一年光束脩都要四兩,還不說筆墨紙硯書了。

  交了束脩,柳江北就能上學堂了,一月放一天假,下次見面要等段時間,她想這會兒帶著他在街上好好轉一轉,買點能放的吃食,到時餓了也好頂個餓。

  一圈下來,柳青草買了不少東西,吃的用的,都買了一些,最後,柳青草帶著他去麵館吃了一碗雞蛋面,給柳江北身上放了二十個銅板,將他送回了嚴夫子那裡。☠🐲  💝🐻

  柳青草想,柳江北留在了嚴夫子那裡,讓他跟著夫子多學兩日,也能更快的適應新環境,來時背簍裡帶的肉條,她也給了嚴夫子,當做這兩日的伙食費。

  她將柳江北安排好,在街上轉了一圈,買了米麵肉菜後,去街尾拿了在鐵匠鋪上次定製的鐮刀後,又買了口鐵鍋,才悠悠的背著東西,去了寄放牛車的地方。

  來時三個人,回時只她一個,安安靜靜的,剛開始還覺得沒什麼,回到院子裡,才覺著缺了點什麼。

  在鎮上吃了一碗麵,不覺著餓,柳青草一個人將下水洗乾淨,窯子燒起來後,去了山上。

  上次去山上砍柴時,她發現有不少做涼豆腐的葉子,這次她跟葛洪山說的新菜,就是這個涼豆腐了。

  循著記憶,柳青草很快就找到了,那一片長著觀音葉的地方。

  柳青草將背簍放下,拿起鐮刀,一把一把的將嫩葉割了下來,放在背簍里。

  觀音葉很輕,但占地方,柳青草不想每天都來來回回的跑,乾脆一下割了兩天的量,再多了用不了,最後干也浪費了。

  兩天的量,緊緊的裝上一背簍,差不多就夠了,看著冒尖的葉子,柳青草背在背上顛了顛,發現輕輕鬆鬆的。

  背著輕的很的背簍,柳青草慢慢的走在回去的路上,途中路過一個很大的水潭,她停下來看了看,裡面有不少三四斤的魚影竄動,看不清是什麼品種,但她敢肯定的是,這種水質養出來的魚,味道會很好。☠🐲  💝🐻

  看著深潭裡來來回回遊動的魚兒,柳青草心痒痒,但在沒有工具的情況下,她也只能幹看著。

  山裡的土豆,柳青草除了零零散散的留了種外,已經全部挖了回來,其他周邊的植物什麼的,她也轉過,沒什麼大的發現,再往裡走,會有不少的凶獸,她惜命,不敢再往裡走。

  回去的途中,柳青草見不少野果熟了,摘了一些,回去試試熬製果醬。

  一路上走走停停的,回到院子裡時,已經是下午三點了。

  涼豆腐不能做太早,太早了要化水,柳青草也不能把所有活都留著晚上做,因此她將滷肉的活摞了出來,下午滷肉,晚上做涼豆腐。

  摘回來的觀音葉需要清洗,柳青草快速的分揀清洗後,將它們放到了柴房裡。

  滷肉的活兒有滷水,很簡單,只需要燒火即可。

  她一邊燒火,一邊將新買回來的鐵鍋開鍋。

  等肉滷好,柳青草快速的將它們撈起來放進盆里,滷水也打了起來另外放置。

  一個人忙活,確實忙得團團轉,這樣剛做完,她馬上又開始給自己做晚飯吃,這會兒離上頓飯,她是有些餓了。

  一個人的吃食很方便,隨便弄個面,吃個餅子就得行。

  晚飯吃的早,柳青草在自家田地間遛彎消食,看看這個,又看看那個,每一株都長得很壯實,也沒發現蟲子螞蟻的。

  看著田地里的苗子,柳青草她能想像出兩個月後,田地里是個什麼樣的場景。

  「明天得給菜園澆水施肥了。」

  她扒拉了一下菜園地的土,扒拉了一寸左右,才見著有些濕潤的土露出來。

  這天氣太熱了,反正比她在現代時的夏天溫度要高。

  逛完回來,天色漸漸昏暗,但熱氣依舊在空氣里亂竄,柳青草打了水,抹了一把臉,趕緊將觀音葉拿出來,用細布包上,打了兩瓢水倒在盆子裡,然後不停的揉搓。

  半背簍觀音葉,搓了兩大盆涼豆腐出來。

  柳青草覺得這涼豆腐真的算是零成本投入,就能賺一大筆的一份菜。

  涼豆腐做好,還要等一段時間才能成型,她不急,反正已經成了,把它搬進柴房放著,明天帶到惠百樓,給葛洪山就成。

  本來這道新菜,她是打算等些日子再拿出來的,但回來的路上,她受著空氣中的熱浪,便不想再等了,這涼豆腐配這天氣,錯過了季節,那都是她的損失。

  晚上,柳青草將院門關上,又搬了兩塊磚抵在門前,看著牢牢的門,柳青草拍了拍手,洗漱完便睡下了。

  甜甜的睡了一覺,柳青草爬起床,利索的穿衣做飯,將肚子填飽,她趕著牛車去鎮上,將東西送去了惠百樓。

  惠百樓里,柳青草將新菜品擺在葛洪山面前時,他激動的坐也不是,站也不是,也不說話,就那樣看著。

  柳青草見他這樣,便開了口。

  「葛伯伯,這是我做的涼豆腐,這天氣吃再適合不過,如果再加些調味料,那味道就大不一樣了。」

  「哦?加調味料?怎麼個做法?」葛洪山挑了一塊涼豆腐,放進嘴裡,確實涼絲絲,滑溜溜的。

  「我去廚房做兩份出來,您試吃了再做決定。」

  「好,我也一同去看看。」

  葛洪山迫不及待的坐起身來,帶著她去了小廚房。

  廚房裡,柳青草將蔥姜蒜,辣子油,鹽,醋按比例調出一份,淋在了準備好的涼豆腐上,隨後她從糖罐里挖了一勺糖,放進另外一隻涼豆腐碗裡後,笑著看向葛洪山。

  「就是這樣的,葛伯伯,你現在嘗嘗味道可還好?」

  葛洪山沒有猶豫,拿起筷子,輕輕的將調料和涼豆腐攪拌了一下,隨後夾起一塊放進嘴裡。

  柳青草看他一塊接一塊的放進嘴裡,直到一碗吃完還意猶未盡。

  柳青草看著葛洪山這般,有些想笑,一般情況下,試吃是不能吃太多的,不然會影響其他菜品的口味,但葛洪山不一樣,他好吃呀,只要是美食,他就喜歡,不存在會竄味的問題。

  柳青草看著葛洪山將兩碗不同口味的涼豆腐都吃完,才開口問。

  「怎麼樣,葛伯伯,可還滿意?」

  (本章完)