第86章 魚丸湯!這味兒香的沒天理啊

  陳主任趕緊在群里發布消息,瞬間群消息99+。

  圍堵蘿蔔絲餅小哥的微信群炸了。

  「終於找到小唐師傅了!」

  「家人們誰懂啊,日有所思夜有所夢,我好像看見賣蘿蔔絲餅老闆了,每個集市的小哥我看誰誰都像小唐師傅!」

  「今天我跑了加油站3個來回,愣是沒找到小唐哥,只能找個替代品吃,但吃遍了全世界的蛋炒飯,但再也不是當初那個味道。」

  「我是小唐哥的3.0版本粉絲,我是從牛肉鍋盔入粉的!」

  「我是從醬香豬肘子入粉的!小唐哥之後,再無醬香豬肘子!」

  「出小唐哥消息了,快跑!這次一定要堵住,我一定能圍堵到小唐哥!」

  群友們瘋狂炸群,圍堵找到唐昊的心思已經成了執念。

  現在陳主任公布了重金懸賞得到的消息,讓所有人心心念念往蓮花山古偶劇組裡跑。

  每個人心中都喊著同一個念頭。

  「進劇組!」

  「進劇組!」

  「進劇組!」

  廚子小師傅在劇組,他們當然也要殺進劇組!

  古偶劇組裡,鞠鞠和雨琪還在使勁勒劇服,她們一轉頭掀開換衣簾就看見大量男女老少懟著山道一路狂奔上山。

  鞠鞠疑惑地眨眨眼。

  「是劇組新請來的群演嗎?戰場戲份?這次群演看起來幹勁挺足的啊。」

  過去劇組請的群演,不是兼職的脆皮大學生,就是職業老油條在劇組包吃包住,跑起來一個比一個弱不禁風。但現在浩浩蕩蕩的男女老少,激動地瞪直眼,血壓衝上頭,生怕落在人後。

  尤其是他們一個個因為急眼眼眶布滿通紅的血絲,看起來都有些恐怖,層層疊疊的人海一浪接一浪,像極了喪屍臨城。

  「乾飯!」

  「乾飯!」

  「乾飯!」

  如果化妝師給加一點化妝特效,看起來就和末世災難片一樣。

  檀多多嚇得手一抖。

  「我感覺我好像進錯劇組了,這是末日喪屍片劇組?」

  電視台陳主任通紅著眼球,直勾勾掃過一劇組的工作人員,但沒有找到唐昊的影子。他也顧不得許多,對上檀多多大喊。

  「廚子人呢?」

  檀多多本來身高就不夠,被人高馬大的中年陳主任一吼,氣勢也弱了許多,小心翼翼道。

  「廚子走了。」

  「走了?走去哪了?」

  「不知道啊。」

  陳主任腦中「轟」炸開鍋,轟轟烈烈地燒的他腦闊疼。

  一群蓮花鎮鄉親也都傻眼了。

  跑了?

  又跑了?

  他們每次得到唐昊的線索,都用最快速度直衝過來,路上的麵包車都沒他們腿腳跑得快。但居然……又錯過了?

  陳主任沮喪地嘆了口氣,整個人都虛脫傻掉,這種感覺比失戀都難受。

  「勞資年輕時候追我媳婦兒都沒那麼拼命過。」

  「老了居然還要受這等罪!」

  他都快放棄了,大好周末他不在家休息,怎麼就一根筋上頭非要吃到牛肉鍋盔?在家癱躺在沙發上,刷刷靚女跳舞的短視頻不香麼。

  雨琪打開手機刷了刷朋友圈,她一下就看見2分鐘前高小葉發的朋友圈。

  【高小葉】:劇組今兒個來了特約演員,沙老師還撈到大草魚,晚飯穩妥了!

  朋友圈還有配圖,一個年輕帥氣的小哥對著鏡頭露出背影,正繫著白色圍裙對著竄起的火團顛勺。

  寬肩勁腰,修長的身高,哪怕看背影就讓人一眼覺得有氛圍感,極大可能是帥哥。

  雨琪驚呼。

  「小唐哥找到了!」

  就連阻止村民靠近的場務都湊過去,立馬雨琪身邊圍攏一大群人。

  一大群人快速直衝隔壁年代劇的劇組狂奔,生怕落在人後。

  整個山頭都出現歡欣鼓舞的喊聲。

  小唐哥,找到了!

  總導演看看雨琪和鞠鞠的拍戲進程,一拍額頭也趕過去:「老陳,你看著現場啊我過去串門看看老王。」

  「好嘞。」

  副導演覺得奇怪,影視劇這行業,同行相輕,每個導演都覺得自家的戲才是最好的,看同行拍的戲總有各種挑刺的眼神。怎麼總導演這次突然想去隔壁劇組串門?

  奇怪,太奇怪了。

  ……

  唐昊在年代劇組,正在忙碌他的第二個一鏡到底直拍鏡頭。

  他翻了翻已經解鎖的經驗食譜,裡面有燒大席時候留下的魚丸湯經驗,剛好能用上。

  「做魚丸湯。」

  他喊來王偉打下手,把新鮮的草魚活殺去鱗,內臟苦膽清洗乾淨,去除魚頭和魚骨。

  片魚肉,刮魚肉,剁魚蓉這些都是刀工技術活。

  唐昊擼起袖子戴上袖套,在砧板上處理魚肉剁魚蓉。一片魚塊剔骨刮下來,切成片比紙還要薄,片再剁成魚蓉,能聽見極有節奏感的「咔咔咔」。

  快速均勻的剁刀聲,治癒好聽。

  他剁出來魚蓉肉質細膩,觀看視覺體驗同樣絕佳。

  明明只是普通的劇組菜刀,但下刀的聲音快速均勻,節奏感強的像是鼓點勁歌,讓人忍不住頭跟著節奏搖擺,無法相信自己的眼睛。

  就連特寫攝像師都驚訝地眼睛瞪大,看著細膩軟滑的生魚蓉咽了咽口水。

  他都無法相信,這麼細膩的魚蓉如果做成魚丸,會有多爽滑美味。

  周圍工作人員心中暗自欽佩。

  「這是真的頂級廚師!不只是演員。」

  「刀功太精妙了,看了後,終於理解文思豆腐的細膩刀功。」

  「要是有這刀法,對著氣球下刀。每切一刀這氣球就會下沉頂住鐵釘,尖頭的釘子足以讓氣球一下爆破,爆發力非常精準。」

  「要是小唐師傅用這手藝切文思豆腐,切下來的細細豆腐絲,都可以穿進針眼中。」

  「有這樣子的刀工不得不讓人佩服。」

  「不過這背後肯定是經過了很多苦練的。小唐師傅不只是特約演員,他是貨真價實的神廚!」

  怎樣的特約演員才合格?

  唐昊的出現,給整個劇組拔高了對特約廚子演員的心裡期待,只有像小唐師傅這樣的頂級廚師!才能稱為合格的特約演員!

  唐昊把魚蓉調味,變得粘稠並上勁,然後擠丸子。

  鍋蓋打開,濃香泛白的魚湯咕嚕嚕翻滾出熱氣,一個個白白胖胖的魚丸漂浮在濃白的魚湯底中,鮮美的魚香味立馬擴散在空氣里。

  大小几乎一模一樣的魚丸,白白胖胖看起來十分可愛,圓鼓鼓的在滾滾魚湯里浮上來,再迅速被熱氣滾一圈,再在魚湯中彈起,一隻只小胖墩漂浮在魚湯上。

  新鮮的草魚,當場現殺,味道自然和凍魚做湯不一樣。

  細膩鮮美的魚湯一揭開鍋蓋,特寫攝像師的眼睛都瞪圓了。

  這小味兒香的,沒天理啊!

  ⬣⬣