781.牛的品種

  接下來的路程就很平靜了。

  后座的爸爸大概是心有餘悸,那顆板栗被他餵螞蟻一樣一點一點的餵給了兒子,閃亮的七彩燈鞋被粗暴地塞進兜里,看樣子下車前都不會讓他有機會再穿了。

  唯一糾結的就是燕然撐住了。

  早飯吃的是飯糰配麵湯,聽起來簡陋,可飯糰裡面包的是切碎的茶雞蛋,酸豆角,西瓜醬,還有黃瓜絲,魚鬆,小鹹菜……

  甚至還有甜口的,塞的是春天做的櫻桃醬!

  沒錯就是家門口那棵被松鼠和老徐同時覬覦的,因為本地櫻桃實在不耐放,偏偏那會兒忙著也顧不上,七表爺就直接熬醬了。

  他誰也沒說,這東西就一直放在廚房。因為好吃的太多,漸漸被堆在了角落。

  老宋家的人還以為誰吃了或者是送人了呢?想著一棵樹上也結不了多少,老徐辦事兒盡心又盡力,給他也不算虧。

  如今被翻出來,一大罐子醬,一早晨吃了個精光。向來最穩的辛君都忍不住吃撐了,燕然多吃一點也就更不起眼了。

  總之,就說這樣的飯糰,誰頂得住啊?

  所以燕然用「要出遠門了午飯不一定準時」為藉口安慰自己,一口氣炫了四個!

  要不然,何至於上車給東西都不吃?

  如今倒好,為了教育小孩子,一開始連吃好大一堆板栗,後來又吃了半個茶雞蛋。

  可孩子教育完了,半個茶雞蛋總不能再塞回去吧,只好又艱難的吃了。

  如今只好在座位上昂首挺胸,姿態端正的像個軍人。

  好在終於到站了!

  大伙兒提著簡單的行李順著人流下車,等到出站了,才發現那個抱著孩子的年輕爸爸也一言不發的跟著他們。

  而這時,宋教授一指前頭的男人:「看,我學生!」

  身後的年輕爸爸也指著那人:「看,大伯伯來了!」

  然後大家對上視線:「……」

  ……

  搞了半天,這倆還是一家人。

  大伙兒鑽進空間無限的麵包車裡,聽年輕的牛老闆講他的農場和事業,也算是其樂融融了。

  直到這時,燕然才好奇道:「牛老闆,你弟弟……也在你那牛場工作嗎?」

  牛老闆就姓牛,名叫牛犇。他弟弟叫牛佳。

  據牛老闆說,他出生的時候,他們家最大的願望是能買三頭牛,這樣耕田農忙的時候就沒那麼辛苦了,所以特意請了文化人來取名。

  等到他弟弟出生時,家裡還是沒有牛。所以他爸媽覺得可能是之前跟神仙求的太多了,這回改要土地了。

  佳嘛,倆兒子一人兩塊地,多好啊!

  至於有沒有用嘛……

  牛老闆實話實說:「到我上大學回來,他們也沒地沒牛。」

  如今聽到燕然的問題,牛老闆也笑哈哈道:

  「是,我大學學的農嘛,結果老師聽我說想養牛,就把我介紹給畜牧院了。」

  「我弟弟就學的獸醫,他自己開了寵物診所,收養的流浪貓狗就絕育後放到農場。」

  「貓給我看草料,狗給我看著牛,他沒事兒來給我的牛做體檢,治些小毛病。還別說,我弟很有口碑的,十里八鄉,誰家動物有毛病了都去找他!他那店評分也很高呢。」

  看不出來啊!

  三人一起轉頭,看著後排抱著孩子的牛佳:瞅他在高鐵上那樣子,真不像大家印象中善良有愛心的寵物醫生。

  紅了臉的牛佳瞪了回去:怎麼了,寵物醫生就不能說人壞話嗎?

  大家又轉回頭去。

  因為思來想去,除了絕育,家裡禽畜都健康的不得了,好像壓根也用不著醫生。

  牛老闆卻是半點沒注意,反而對著授業恩師再一次給弟弟揭老底兒:

  「咱們也是有緣哈!這麼多車次,你們偏就跟我弟坐同一趟了。他這回來,是打算帶著小孩住我家。孩子在家裡,爺爺奶奶姥姥姥爺全都慣著,他也不管不顧的,孩子媽媽就把他們趕回來……」

  中心思想就一個:父子倆都給我接受再教育!總之,慣著絕對不行!

  哦~~~

  大家拖著長腔一一點頭,而後贊同道:

  「確實,這父子倆都不能慣!」

  這話說的,牛老闆很快意識到大約是高鐵上發生了什麼,這會兒聰明的沒再多問,反而哈哈笑了起來:

  「對!就是這個理!他小時候走偏道,都是我用棍子教出來的!現在當爹了,也不知道那棍子還認不認他。」

  宋檀笑了起來——這宋教授啊,別說!眼光真挺好。就目前所見,學生個個都是妙人啊!

  車子搖搖晃晃走在郊區的道路上,放眼望去,草場一片綠油油。

  「這些都是牧草嗎?」

  「對!」牛老闆半點兒也不藏私:「黑麥,紫花苜宿,還有蘇丹和玉米草……反正十幾種吧,還有些本來的野草,這些都是隨意播撒的。」

  「另外還有一片地專門種產量高的,到時候冬天用來配飼料。」

  車子向草場深處開去,而兩側的道路上已經能看到大小不等顏色不一的牛了。

  「這都是什麼牛?好吃嗎?」

  這時,后座抱著孩子的牛佳開口了:

  「這邊這頭是郟縣紅牛,屬於黃牛品種,毛色發紅比較好認。這種屬於好養,體格又大,肉質還嫩,市場上挺受歡迎的。」

  「那邊那幾頭花色的是西門塔爾肉牛,也挺好的,當種牛更好,是全能牛。體格大體質強還好養,繁殖能力也特別強,就是肉質稍微差那麼一點點。」

  「你們如果買牛多的話,搭配個三五頭就行了,不用多買。」

  他侃侃而談,神色間滿是自信,就連懷裡的小孩子也目不轉睛的盯著車窗外,胖乎乎的小手還按在車玻璃上:

  「牛……爸爸……牛……」

  這瞧著多順眼呀!

  宋檀指了指前方那頭:「那個呢?感覺跟我們家大黃很像,就是比大黃更大一些。」

  牛佳看了看:「那是魯西黃牛。你說的大黃應該是原生種吧?原生種就是體格小,現在只做改良基因用。現在農場裡的是後天改良的品種。」

  「買牛的話,多選些魯西黃牛,這個是出口最多的品種,肉質特別細嫩,層次也多。」

  簡單來說,好吃。