561.特有名的宋教授

  老趙昨晚沒吃著晚飯,耿耿於懷一整晚,凌晨五點鐘,宋檀家剛起床,他甚至都已經蹲守在門口了!

  本來是想控訴一下宋檀昨天晃悠他一頓的,結果一張嘴,不知道為啥出口的是——

  「早上吃啥啊?」

  吃啥啊?

  一大早就得打魚,這都是力氣活,這得吃點能擋肚子的。七表爺昨晚特意煮了一鍋米飯放到早上,這不,他磕了磕大勺子:

  「蒜苗蛋炒飯,吃不?」

  綠油油的青蒜苗簡單切段,跟著金黃的雞蛋一起和剩飯翻炒,鍋里還切了燜罐肉肥肉丁煸炒酥脆了,再配上一碗雪白微帶酸味的麵疙瘩湯……

  「哎呀呀!一大早吃這個可不養生啊!」

  老趙美滋滋先給自己盛了一大碗——他的吃法更不養生,一碗米飯配一大勺麵糊塗,攪和成稠稠的樣子,筷子把熱燙的表層扒拉成一團,然後一口吃下——

  豬肉丁的咸香焦酥,剛斷生的蒜苗的清辣味道,金黃雞蛋的撲鼻香氣,還有炒飯那無與倫比澱粉帶來的快樂……

  好吃!!!

  他一邊哐哐捧碗刨飯,一邊還要教育大侄子:「吃慢點,一大早吃這麼結實不好消化。哎呀,咱平時吃點清粥小菜也挺養生的……」

  七表爺就看不慣這種人,吃也堵不著嘴!

  不過嘛……

  此刻,人老成精的七表爺就問宋檀:

  「檀檀啊,今天賣魚的時候少賣點,給咱們自家多留點。」

  宋檀一愣:「那大魚要不多留個幾十條?」

  老趙瞬間哽住了!

  真哽住了!都要翻白眼了!

  他捂著胸口,又被大侄子攥著拳頭對準後心咣咣一頓捶,好不容易才喘勻氣,就聽七表爺輕描淡寫道:

  「嗯,多留點吧,離過年還有半年呢,總不至於家裡沒魚吃了。」

  「對了,我看這趙老闆生意做的可以?那你待會兒一些品相一般的就別賣了,不然他不好轉手……像什麼白魚條,小河蝦之類的,留著咱們自家吃就行。」

  老趙捧著心,此刻夢想跟飯碗一樣差點就裂了!

  他趕緊跳出來:「宋檀,我不挑品種的!什麼河蝦泥鰍小白魚,我都可以!」

  然而宋檀卻搖頭:「那不行,小河蝦批發市場都要30一斤了,昨天是量少不挑揀才賣的,今天你要按38一斤我虧死,還是不賣了。」

  他們本地的小河蝦個頭不大,甚至最大的都還沒小拇指頭大。顏色是青灰色的,殼子半透明,特別鮮嫩,活力也足,真真就是齊白石《蝦》那個模樣。

  宋檀小時候,孩子們在池塘邊田裡摸到那麼幾隻,直接頭一掐就可以進嘴了!

  鮮嫩清甜,半點不腥!

  不過現在不行了,一來現在小龍蝦漸漸泛濫,水質也漸漸變差,逐漸沒了這種小河蝦的生存空間。

  二來,現在講究寄生蟲嘛!生的水裡的,那自然是能不吃就不吃的。

  畢竟這種事防的就是個萬一。

  再來,就是這種蝦太嬌貴了,撈上來以後根本沒法子在水裡養,一般都是看運氣才能去菜市場碰到。

  老趙著急了:「那價錢又沒說定死!你覺得不合適咱們再商量唄,怎麼說不賣就不賣呢?」

  別說,他自己也想要小河蝦啊!

  回去韭菜小河蝦一爆炒,那傢伙!噴香!下飯!他能哐哐再炫兩大碗!

  宋檀倒真考慮了。

  可小河蝦先不說能撈多少,就這個價位,沒有60都覺得不值啊!可60一斤,又能有多少?它甚至沒法再次水養……

  算了算了,還是不賣了,就像七表爺說的,給家裡留點吧!

  畢竟這東西不經吃,家裡一頓飯就能吃掉一盆子,不如不賣。

  這麼一琢磨,宋檀就做了決定:「那等會兒看看,白魚條要不也不賣吧!」

  十厘米左右的小魚,油煎烘乾之後再燉,那叫一個骨酥刺軟,都不用擔心扎刺,她一個人一頓都能吃一盤子,也是很不經吃的。

  眼瞅著一頓早飯沒吃完,貨物都已經少了兩項了,老趙捧著香噴噴的大碗炒飯,又饞又心梗,此刻只恨自己這個月沒燒香!

  不然怎麼會這個樣子!

  倒是大侄子心無旁騖專心乾飯,很快就吃到了第三碗,唏哩呼嚕那叫一個滿足啊!

  滿足的老實人還幫著勸老趙:

  「宋老闆對咱們挺好的,不然你看,一兩小時的路,蝦子回去肯定死掉大半……」

  「而且白魚條收拾起來很麻煩,我們回頭估計還得給菜市場幫工加錢呢,不划算!」

  「就正經的大魚,去了店裡現逮現殺多好!」

  老趙:……

  他含著半口飯看著背刺自己的大侄子,此刻只恨:好好的小伙子,怎麼長了嘴呢?

  ……

  一大早,周毛柱以及昨天幫忙的幾個人都在池塘邊等著了。

  看見宋三成,又沒了密密麻麻的城裡客戶,幾個人迫不及待的問道:「三成,你昨天的魚真賣40一斤啊?現在魚這麼難買嗎?」

  真真是搶瘋了!

  他們幾個憋著想了一晚上了,真真是想不通,魚為什麼——

  而這邊,不打算藏著掖著的宋三成想起了宋檀交代的話,此刻也是一臉的輕描淡寫不值一提:

  「真的啊!你們昨兒不是在麼,那價格就那樣。」

  他其實昨天撒網太多次,今天一大早腰還有點僵硬,這會兒忍不住揉了揉,一邊趁著機會想想怎麼回答……

  一思考,他就越是嚴肅,就越發顯得40一斤很正常了。

  果然!

  他回答的輕描淡寫理所當然,周毛柱等人卻滿臉不可思議:

  「現在包魚塘都這麼掙錢啊?魚自己現場賣也就算了,怎麼都還搶著買——我一開始還想著你是不是找託兒了?」

  「不至於不至於!」

  宋三成擺擺手:「你們是沒看到我們家為這魚塘投入多少——不說別的,昨兒那個跟著上山看著普普通通的小老頭兒,知道是誰嗎?」

  「我說出來,咱這輩子都沒見過這麼了不起的——農科院的、特有名的宋教授!」

  「你們那個搜索一下,顫音上有講他的,他還有那個啥百度百科呢!這都是檀檀為了家裡的池塘菜地茶山請來的啊!」