第一五一章 大宋時代周刊（完）三更

  有宋以來，飲茶之風盛行。記住本站域名

  宋徽宗趙佶也是個極好茶的人，甚至還做過一部《大觀茶論》，並專門評點名茶。

  而伴隨著飲茶風氣的傳開，上到士大夫，下至市井小民，便有了鬥茶習俗。

  所謂鬥茶，便是審評茶葉質量，比試點茶技藝的茶事活動。而這種活動，是在唐代『煎茶『飲法的基礎上形成，具有極為濃厚的審美趣味，為士大夫最喜愛的一種活動。

  在宋代，飲茶又有『盛世之清尚』的說法。

  宣和年間更因為宋徽宗好鬥茶，更被無數人追捧。

  史書記載，宋徽宗本人便是點茶高手，在當時少有人能及。

  ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

  玉尹突然醒悟，這茶社為何收費如此昂貴。

  恐怕便是眼前這位女博士所致。

  在這裡，不是為了喝茶，而是為了欣賞這位茶博士的才藝，更是品味一種清尚風雅。怪不得敢如此收費，能夠在這裡飲茶的人，恐怕都不會為那斗升米而折腰。

  點茶之初，有『三嗅』之說。

  這也是點茶的第一道程序，所謂三嗅，便是在烹點之前，進行嗅香、嘗味和鑒色。

  那建溪貢茶，既然能被冠之以『貢茶』之名，組建品級不俗。

  玉尹咽了口唾沫，朝李逸風看去。

  卻見李逸風恍若未覺，與高堯卿低聲細語。

  高堯卿先是緊蹙眉頭，旋即微微一笑，點了點頭。

  他招手，示意不遠處一名青衣扈從過來，在那扈從耳邊低聲說了幾句之後，扈從拿了他一塊腰牌，便匆匆離去。想來，是李逸風把凌振的事情告訴了高堯卿……

  這廝果然爽快，居然不和自己說一聲，便派人出去。

  果然，高堯卿那邊才坐好，李逸風便朝玉尹點了點頭。

  玉尹呢，則朝著高堯卿拱了拱手，沒有言語。這個時候，正應了一句話：此時無聲勝有聲。

  不過玉尹還是有些奇怪，怎地這朱絢，要請自己吃茶呢？

  朱絢不吭聲，看上去四平八穩。

  玉尹索性也不說話，只靜坐養身。

  那個叫果果的女博士取來茶葉，用玉盤盛好，遞到了朱絢面前。而朱絢卻看也不看，朝玉尹一指，而後又做出肅手相請的姿勢：這三嗅品茶，還是小乙來發言。

  這，是一次考校！

  玉尹旋即明白了此次吃茶的意思。

  朱絢恐怕不是要聆聽他開設報紙的創意，而是想知道，玉尹有沒有這個資格來做這件事。

  開設報紙，在李逸風等人的心裡，應該是一件很風雅又極其嚴肅的事情。

  玉尹雖有才名，但終究是一個屠夫出身。

  將來他要面對的，很有可能是大宋的文官士大夫體系，我要知道，你有沒有這份能力，與我一同操辦此事。想必這才是朱絢的真正意圖，卻讓玉尹感到好生可笑。

  大宋開始昌明，更說是平等公正。

  可這階層自古便有之，怎可能真正的平等？

  果果笑了笑，把玉盤奉到玉尹面前。

  哪知玉尹卻搖了搖頭，輕聲道：「三嗅當在一日之晨，文定公曾言：晨興已覺三嗅多。呵呵，而今已過了晌午，便是再好的茶在我面前，怕也品不得真滋味了。」

  文定公，便是蘇澈。

  「玉公子倒是好見識。」

  果果一開口，帶著一種江南女子特有的溫婉。

  雖然她說的是開封話，卻還帶著些吳越口音，頗為悅耳。

  她撤下了玉盤，輕輕擊掌，便有人奉來一桶水。

  「此水是晨間采來山中初乳，幾位可要品鑑？」

  鬥茶用水，非常講究。

  在後世，雖然也有人喝茶對水有講究，卻大都是一些富貴人家之選。似玉尹這種人，也沒有那種能力。所以他雖然好茶，卻多是品書，以感受那茶中的真滋味。

  真箇去吃那種動輒幾萬十幾萬的茶葉，玉尹前世也只能是在夢中。

  所以，他對水了解不多，便搖頭示意無需品鑑。反正果果已經說了，這茶水是山泉初乳，想來不會錯。否則的話，這輿子茶社又怎可能收費如此昂貴仍能生存？

  一分錢，一分貨吧！

  看罷了水，按照鬥茶的規矩，便要看茶品。

  不過朱絢已經說了是建溪貢茶，所以茶品這一道程序就無需再進行。

  接下來，是斗盞，也就是平時所說的茶具。

  宋徽宗的《大觀茶論》中，有專門描述茶盞的篇章，所以鬥茶時，對茶盞的選擇也非常看重。一般來說，往往會擺上幾副或者更多的茶具，供鬥茶者進行選擇。

  同樣，今日主要是品茶，所以這茶盞早已準備妥當，無需浪費心神。

  果果使用的茶盞，是建州窯所出的建盞，也是宋代最好的鬥茶用盞，據說價格不菲。

  玉尹只看得有些頭昏。

  心中苦笑：只喝個茶而已，怎地這麼麻煩？

  這也是他前世心性影響的緣故，若在這個時代，這漫長的過程，也是品鑑一個人修養和心性的過程。後世社會浮誇，除那少數人之外，誰有那時間在這裡磨性子。

  好在玉尹這性子也是經過磨練的，心裡雖說有些煩躁，但臉上依舊平靜如常。

  完成了這一系列的程序之後，才算是真正開始。

  這個時候，便是要考較果果茶藝的時候……宋代茶藝，分為點茶和分茶。而點茶，便是而今最為流行的一種技藝，其中包括了炙茶、碾茶、羅茶、烘盞、侯湯、擊拂、烹試等一整套程序。這個過程，甚至比那前戲還要麻煩，更能磨人性子。

  便比如炙茶，就是把陳茶放在微火上烘烤，以收取香濃、色鮮、味醇的效果。

  果果早已經準備好了工具，把茶葉放在微火上烘烤，神情極為專注。

  「小乙……哦，我這樣稱呼你，勿怪。」

  朱絢突然開口，打破了先前寧靜。

  這也是品茶時的一個習俗，當點茶人開始忙碌的時候，其他人趁著等待的功夫，可以商討事情。這叫做工作娛樂兩不誤，許多官員最喜歡在這時候來討論事情。

  玉尹忙道：「朱公子勿客套，小乙怎會見怪？」

  「休要公子公子喚我，大郎和三郎，都喚我二十六郎，小乙便也這般稱呼吧。」

  朱絢沉吟一下，笑道：「先前大郎他們開設開封邸報的時候，我並不知這是小乙的主意。所以今次請小乙來，便想要請教小乙，這開封邸報，究竟該如何操辦？」

  果然，正題來了。

  玉尹想了想，沉聲道：「開封邸報這名字，不好。」

  「呃？」

  李逸風忍不住道：「怎地不好？」

  「太呆板，有局限性。

  你這報紙冠以開封之名，便註定了不少人失去興趣。而邸報二字，更是一個老大麻煩。你想想看，既然是邸報，我幹嘛要花錢看你的？大可以去宮門收看便是。

  所以開封邸報這四個字，從一開始便起的不好。」

  「小乙的意思是……」

  「改名！」

  「如何改？」

  「小底這幾日，也在考慮這個事情。

  思來想去，倒真箇想出了一個名字，還請大郎與二十六郎評鑑則個。便叫做『大宋時代周刊』如何？」

  「大宋時代周刊？」

  李逸風和朱絢聞聽一怔，而高堯卿也來了興致。

  「大宋者，便是我大宋朝……以此為名，凡與我大宋有關的事情，皆可以報導，上至朝堂風雲變幻，下至市井小民生活瑣事；內有我大宋疆域所至，外有與我大宋毗鄰異族，無一不可報導。如此一來，這個內容就涵蓋甚多，更使人感受大氣。」

  「說的好！」

  高堯卿忍不住讚嘆道：「不瞞大郎，你們那開封邸報自家也看過兩次，只看那名字，便覺得無甚趣味。裡面的內容也是混亂的很，大都是老調重彈，也沒甚新意。

  所以看了兩回之後，便不想再看。

  倒是小乙這個名字聽著大氣，若我不知道，必然會買來一觀。」

  這句話說的李逸風老臉一紅，吭吭哧哧道：「你懂個甚，我們喚開封邸報，自然有我等深意。若依著小乙這說法，無一不可報導，那豈不是會降低了品味？」

  玉尹笑了！

  「大郎以為，買這報紙的，除了朝堂上的官員之外，還有誰人？」

  「這個？」

  「這便是定位的問題。

  范文正公曾說過：居廟堂之高則憂其民，處江湖之遠則憂其君。為官者，當心懷百姓，所那市井瑣事中，可以看出而今百姓生活狀況，還有他們的心態以及情緒，這豈不正是為官者所要留意之處？除此之外，尚有那太學生，書院學子，以及那些商人，販夫走卒，他們同樣也在關心朝堂，從未因位卑而忘去憂國之心。

  所以我們的報紙，從一開始便要涵蓋所有。

  位高者可知民間疾苦；位卑者，也能明君之辛勞。

  時代者，世代也！唐詩人高適不就做過『時代種桃李，無人顧此君』的詩詞嗎？這時代二字，除了寄託了我們對大宋朝能世代延綿的美好期望之外，更有貼近時勢之意。人言十年為一代，我們所評論的一切，所報導的一切，都與大宋休戚相關。

  這也是我們最初的期望！

  至於周刊二字……呵呵，則是說明了我們發行的時間。

  七日為一周，我們每七日發行一刊，於讀者而言，豈不是更容易掌握呢？

  大宋時代周刊，即大氣，又貼切，兩位以為如何？」

  玉尹說完，便不再言語。

  而李逸風和朱絢兩人則相視一眼，那眼中閃爍著興奮之色。

  「大宋時代周刊，便喚此名目！」

  兩人說完，又不約而同的笑了。

  玉尹也是笑而不語，一旁高堯卿，則露出若有所思之態：大宋時代周刊？倒真是貼切！

  !#

  

  【請記住我們的域名 ，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】