第103章 盛氣 扎堆

  仿佛感應到有人看她,衛國公府嫡小姐轉頭朝街道這邊看過來,宋簡茹趕忙偏頭假裝跟小喜兒說話,聲音壓得很低:「偷看被捉到了,咱們趕緊進店。」

  小喜兒也覺得尷尬,兩人轉身進了店鋪。

  大宋女人的面妝與前朝盛唐相比,是兩個不同的風格,大宋流行簡約風,不論少女還是婦人大多以淡妝示人,這種風格正合宋簡茹意,她挑了些能美白、保濕的護膚品,「掌柜這些都給我包起來。」

  「好咧。」掌柜手腳麻利的包好,「小娘子,您拿好。」

  「謝謝。」

  「客氣了您。」掌柜一臉笑意恭送他們,「歡迎下次再來。」

  宋簡茹與小喜兒還沒出店門,剛才還在街道對面的衛國公府小娘了竟然也到了這家店裡,兩人撞面,對方朝她笑笑。

  帷帽下的細紗挑了一邊掛在耳側,看到了她面容,圓中偏鵝蛋臉,膚色是暖色調的白,一雙眼睛非常漂亮,化了妝,顯得濃烈明艷,一張小嘴巴為她增加了一絲可愛度,卻沒有降低成熟感,不像十三四歲的少女。

  不能不禮貌,宋簡茹亦點頭笑笑。按現代人出行的方式,先出後入。她沒有讓對方,抬腳出門。

  對方丫頭火氣大的叫一聲,「那來的野丫頭,沒看到我們家嬌娘進店嗎?」邊說邊伸手推人。

  小吉兒不知何時已經從外面進來,一個攔手,那個囂張的丫頭踉蹌的朝後面退了一大步,出了糗,漲得滿臉通紅,伸手就指人,「你們知道我們是誰嗎?我家小娘子可是衛國公府的嫡小姐。」

  自問自答,盛氣凌人。

  「跟我有什麼關係?」宋簡茹淡淡的瞟她一眼,「出行禮貌不懂嗎?堵在門口,先讓裡面的人出去,外面的人再進來。」說完,一個轉身,步履輕盈的出了門。

  「餵……給我站住……」丫頭在她們身後大呼小叫。

  「別叫了。」方沐柔並不像她的名字那樣柔,看向離開的身影,微抿的嘴角顯得精明凌厲,「她就是樂安郡王的寵妾?」

  「是,柔娘。」丫頭餘氣未消,「你也看到了,這丫頭仗著郡王寵她無法無天,聽到衛國府竟也不行禮,柔娘,等你嫁過去了,一定得好好教訓教訓她。」

  方沐柔勾嘴不屑,「走吧,我們去買東西。」親眼看到了趙熙的寵妾,雖瘦瘦巴巴,卻長得空靈絕色,剛才不讓不退的樣子,是個得寵的,那又怎麼樣,等她進門,她自有辦法搓圓揉扁她。

  上了馬車,小喜兒仍舊戚戚,小聲道,「菇姑娘,她……她們看起來不好相與。」

  「不好相與就不好相與,跟我們有什麼關係。」小喜兒的話令她有些莫名其妙。

  「菇姑娘,你就不擔心她進了門為難你?」

  宋簡茹差點說,進門就進門,跟她有什麼關係,在小喜兒的目光中,她想到了『暖床、通房』,清咳了一下聲,「以後的事以後再說。」以後她就離開駙馬府了,才不會跟這些人打交道呢。

  小吉兒坐在馬車夫邊上,目光仍舊停在遠處胭脂鋪子,竟看到了清平郡主也進去了,這麼巧?暗暗吁口氣,難道清平郡主還不死心?

  胭脂鋪子裡,丫頭根本看不上廉價的水粉,「柔娘,咱們還是去對面吧,這裡的東西太差了。」

  掌柜聽了這話,就差氣得冒煙,瞪著兩眼,「不要以為我們不知道,方國公可沒承認你這個冒牌的千金小姐。」

  「什……什麼……」小丫頭被忿得臉色一變,「你胡說什麼……」

  掌柜的冷笑一聲,「買不起就不要說我東西差。」

  「你……你……」

  清平在丫頭的輕挽下,優雅端莊的進了店鋪,瞟了站在櫃檯前的衛國公府剛認的嫡小姐,看向櫃檯陳列的胭脂水粉,丫頭對掌柜說,「每樣新品各來一個。」

  「是是……」掌柜臉上笑開了花,這才是直正的千金小姐。

  方沐柔一臉黑沉,卻裝著無事的樣子,伸出手,搭在丫頭手背上,「炎青,我們走。」

  「是,柔娘。」

  宋記食肆在京中有了名號,慕名前來吃飯的人真的不少,門庭經常若市,宋簡茹一直擔心的問題根本不存在,甚至她進食肆一路穿過走道時,發現店夥計又多了不少,收銀台里的人都不是她認識的人。

  要不是門口掛著宋記,她以為走錯了地方。

  遇到的第一個熟人仍舊是小錢兒,三個月未見,他的變化之大,差點讓宋簡茹失態,「小……小錢兒……」

  「二娘……」小錢兒一臉笑意,卻在看到瘦弱的宋簡茹戛然而止。

  「看到你們越做越好,越來越像管事,我真的很高興。」宋簡茹為他們的成長感到很高興。

  小錢兒卻不高興,連忙帶著她見了梁道勛。

  梁道勛看到這樣的宋二娘,也大吃一驚,「二娘,你怎麼瘦成這樣?」趙熙虐待她了?

  仿佛聽到他們所想,宋簡茹搖搖頭,「除了不讓我出來,趙熙沒對我做什麼。」

  「真的?二娘。」梁道勛不相信。

  「真的。」宋簡茹笑道,「我是個自由自在貫了的人,乍乍被關在籠子裡,自然就瘦了,不過看到你們這麼好,生意也好,我的心終於放下了。」

  梁道勛長長嘆口氣,坐下,慢慢道來,「這食肆還多虧了樂安郡王,我們不夠的人手,外面的護衛,都是他讓賈管事招進來了。」

  說著感謝的話,梁道勛卻沒有多高興。

  小錢兒也是,穿得光鮮體面,像個真正的管事,卻不高興。

  幾人都沉默,宋簡茹終於意識到了什麼,朝小喜兒與小吉兒笑笑,「我想跟梁叔說幾句知心話。」

  二人相視一眼,點點頭出去了。

  小錢兒關上門。

  「梁叔,怎麼啦?」宋簡茹好像意識到那裡不對了。

  「這個鋪子還是咱們的嗎?」梁叔一臉迷茫。

  宋簡茹抿嘴。

  小錢兒人小口直:「二娘,咱們的生意是好,錢賺的也多,可是……生意基本上都捏在樂安郡王賈管事手裡,里里外外,他添了好多人。」

  「也許是生意太好,他怕你們應對不了外界的紅眼。」

  「也許吧。」梁叔承認這點,不知為何,生意越做越大,人越見越貴、錢越見越多,他卻一點激情沒有。

  宋簡茹問,「分層有拿到嗎?」

  「有。」梁道勛道,「錢沒少賺,就是……」味道不對了。

  「那就好。」宋簡茹打起精神,「叔,你說買房成家的呢,辦的怎麼樣了?」

  梁道勛搖搖頭,「三個月了,你沒出來,我們又送不進消息,我那還有心思買房找婆娘。」

  不知為何,這一刻,宋簡茹有點恨趙熙。

  京城某個花樓,有小廝飛奔,從一樓噔噔一口氣跑到了三樓某房間門口,興奮的叫道,「爺,那個丫頭終於出來了,出來了……」

  屋內,紅緞被猛得掀開,蔣鋥赤光的從女人身上翻下來,「趕緊伺候爺更衣。」

  「是,爺。」小廝推門而入。

  某一處茶樓,謝衡正在喝茶,聽說書先生話三國,小廝從門外輕手輕腳進來,湊到他耳邊,「公子,那丫頭出來了。」

  謝衡雙眼一亮,「趙熙呢?」

  「回公子,今天有早朝,怕是不到正晌,出不來。」

  「哈哈……」謝衡大樂,立即起身,「走,咱們會小娘子去。」

  收到北方帶兵大舅子的信,衛國公氣的甩了信件,「讓認人,讓成婚,柔兒是我的女兒,不是他的女兒,不是他的棋子。」

  方沐霖撿起地上的信件,「父親——舅舅他……」

  「不要說他,鎮國大將軍府怎麼樣,我們還是國公府呢,他想幹什麼?」

  方沐霖嘆口氣,「父親,母親從奄里出來了,現在精神好像不錯,早上妹……」

  「她不是你妹妹。」

  方沐霖無奈:「父親,可是很多證據都證明了她就是柔兒。」

  「不!」衛國公搖頭,「我有一種直覺,她不是。」

  「可是父親,如果不是,她又怎麼會有柔兒失蹤時穿的衣服呢,又怎麼有她脖子上掛著的玉佩呢?」

  衛國公沉默。

  方沐霖見父親疲憊,悄悄攜席慕白出了書房。

  二人走在曲道上,緩緩而行,「舅舅一直來信催妹妹下定,可是附馬府沒動作,我怎麼能主動,這也太失體統了。」

  席慕白道,「北方戰事吃緊,沒有銀子,也怪不得大將軍。」

  「這些我都知道,可趙熙畢竟是個副使,就算拔銀子給他,也得經過正使吧,就算正使同意了,還有兩院呢,哪一關好過?」

  二人正說著,邊上有小廝過來,悄悄挨進席慕白,「先生,宋二娘出來了。」

  席慕白眼睛一亮,偏頭就對方沐霖拱手,「今天我去宋記吃飯,就不陪……」

  「我也去。」方沐霖道。

  席慕白嘴張了張,他不是真去吃飯,他是……為了什麼呢?僅僅是為了個懷疑而說出來,感覺太不妥了,他笑笑,「好吧。」

  方沐霖感覺奇怪,「慕白,難道看上什么小娘子了?」

  「呃……沒……沒有的事。」

  越說沒有,方沐霖越覺得有,笑得意味深長。

  席慕白無奈笑笑。

  大家心情不好,可是大廚楊大胖例外,這三個月,他的廚藝飛速上升,聽到宋簡茹來了,趕緊跑到掌房,「二娘,你就再教我幾手,咱們的生意會更好。」

  當然會更好,就算楊大胖的手藝一般,來拍樂安郡王馬屁的人仍舊會把菜餚誇成天上地上絕味。

  三人相視一笑,個個顯得無奈,要是大家都像楊大胖一樣單純,只做好菜那該多好。

  「知道了。」宋簡茹打起精神。

  三月間,天氣不熱,冰雪剛剛入窖,拿來運魚真正好,到了後廚,她做了個拆燴鰱魚頭,這是道江蘇傳統名菜。

  以鰱魚頭為主要材料,烹飪以燴菜為主,魚頭肉質細嫩、皮糯粘膩滑,湯汁稠濃,口味鮮美,營養豐富。

  又來了道清蒸海河鮮,這是粵菜最經典的烹飪手法,過去嶺南地區由於峻山大嶺阻隔,交通不便,人們自家打的魚放在鍋里煮了就吃,沒有太多的講究,卻發現這清淡的煮法能使魚的鮮甜躍然舌尖。

  清蒸海河鮮講求在不添加任何去食材的情況下,僅僅憑藉魚本身蒸發出來的鮮味對同一條魚進行循環透析,從而最大限度地保持了魚的原味,而且最能留住其形體及神態上的完整。

  「二娘,你不是說要做魚一定要去腥嘛,為何這道菜什麼也不放?」楊大胖不解。

  「有黃酒。」除了這個只有鹽和熱油了。

  楊大胖哦了聲,慢慢琢磨。

  「端上去吧,冷了就不好吃。」廚房內溫度高,宋簡茹鬢角的碎發又粘到耳側了。

  「哦。」楊大胖趕緊讓小夥計上菜。

  春江水暖鴨先知。

  這個時節,鴨子經過一冬圈養,終於下江下河,養得體壯膘肥,真是好吃的時候,宋簡茹做了道三套鴨。

  三套指的是家鴨、野鴨和鴿子,一個套一個,顧名三套鴨,這道菜不太好做。

  要用刀從光鴨宰口處將頸骨斬斷,在頸與翅膀相連劃一刀,劃破鴨皮,抽出頸骨,用手翻開鴨皮,邊播邊用刀割開,使骨肉分離,一直割到大腿末端,斬斷骱骨,後去腿骨,切去鴨臊,再將鴨皮翻轉,恢復原狀。

  裡面套的野鴨與鴿子用同樣的方法整體出骨,再洗淨。

  將鴿子由野鴨刀口處套入野鴨腹內,並將配料如冬菇、火腿片、筍片等填入野鴨腹腔之內,再將野鴨由鴨子刀口處套入家鴨腹內,並在鴨腹中同樣填入配料。

  將光鴨刀口合好成套鴨,放入沸水鍋略湯一下,放入有竹墊的砂鍋內,放入各式調料一起燜煮即成。

  這道菜極為考驗廚師的刀工,火功:禽出骨,不可破皮,連環相套,注意形整,美觀;大火燒開,小火慢燉酥爛方成美味。

  這道菜極耗體力,大部分是楊大胖動手完成的,只有配料、調料部分是宋簡茹做的,等這道菜完成時,已是正午時分了。

  宋簡茹餓得頭髮暈,「不行,我得先吃飯。」

  楊大胖連忙盛菜盛菜,端到了小隔間,「二娘,你慢慢吃,我就去忙了。」

  「去吧。」

  「好咧。」

  宋簡茹忙得一身是汗,小喜兒看不下去了,「茹姑娘,這就是爺不讓你出來的原因,你看你,忙成什麼樣。」邊說邊幫她擦手,淨臉。

  「可是我開心啊。」實際上,今天她做了菜,也不開心,不知為何,總覺得一切都不是自己想要的。

  小喜兒撇撇嘴,「沒覺得。」

  連她都看出了。

  算了,先吃飯。

  門口卻有人找她,被小錢兒擋住了,「各位,你們要是覺得菜好吃,請打賞楊大廚,這裡是廚子吃飯的地方,閒人免進。」

  「小狗東西,你說誰是閒人呢?」小廝的語氣很沖,一副一言不合就要宰了你的感覺。

  梁叔說過,以前很多人都是衝著宋記的味道來的,現在很多人是衝著樂安郡王來的,那麼他肯定也知道,既然知道還能這麼沖,那……宋簡茹一驚,連忙起身來到門口。

  「你是……」

  「宋廚娘是吧,我們世子爺有請。」

  世子爺?宋簡茹翻找記憶,只認識衛國公府的方沐霖,難道是他,可是他的小廝沒這麼拽,他是誰?她看向小錢兒。

  他好像也不知道。

  「走啊,愣著幹嘛。」

  走就走,宋簡茹心道,在自家鋪子還能被吃了不成,她跟著小廝到了第一包間,原來竟有過一面之緣。

  「小娘子,我們又見面了。」蔣鋥著一襲緋袍,頭戴金冠,整個人金貴不凡,可惜一副黑眼圈把他打落到紈絝子弟的行列,帶著騷氣的笑容猥瑣頹靡。

  宋簡茹動動眉頭。

  「嘖嘖……」蔣鋥突然皺眉,「趙熙怎麼把你養的瘦巴巴的,臉上的笑容也沒了。」邊說邊搖頭,「都沒靈氣了。」

  兩年前的宋簡茹,月牙眼彎彎,笑容甜野,一眼就攫住了蔣鋥的眼球,今天的宋二娘沒有朝氣,瘦弱巴巴,但她的五官長開了,『黛眉開嬌橫遠岫,綠鬢淳濃染青煙』,甜野之美變成了柔和的清婉之秀。

  她沒應這話,「世子爺,菜還合可嗎?」看向一桌子未動的菜,她明知故問。

  「喂,你是不是失寵了?」蔣鋥壞壞的眉毛一挑,只有失寵的女人才又枯又瘦。

  「世子爺,不合口味?」宋簡茹懶得理他,她可沒忘了兩年前的事。

  「我就說吧,那趙熙哪懂得憐香惜玉,進子,去去,趕緊找個絕色丫頭過來。」

  「爺,你找絕色丫頭幹嘛?」

  蔣鋥目光盯在宋簡茹身上,聽到小廝傻不拉嘰的問話,一腳踢過去,「找死啊,趕緊給我去。」

  「爺,是不是換這個丫頭啊,那你要吃虧。」

  「我勒了個去,滾不滾?」說完人站起來,小廝嚇得一個激棱出去找絕色丫頭了。

  剛開門,門口堵著一位大神,「謝公子?」

  包房內聽到小廝的聲音,紛紛轉頭。

  今天邪門了?謝衡怎麼又來了!這麼巧?蔣鋥皺眉。

  謝衡今天一身玄色衣袍,風姿綽約,也是一身貴氣,但與陰柔的蔣鋥不同,他渾身上下充滿了陽剛之氣,是真正的挺拔俊朗,氣質瀟灑。

  嘴角一哂,「蔣世子,剛從百花樓過來?」

  「姓謝的你什麼意思?」蔣鋥臉色一沉。

  謝衡抬腳,不急不徐的進了包間,「我說誰搶了我的包間,原來是蔣世子,那我就不計較了,就與你一起吃一頓,不過有言在先,這頓你請。」

  說完,自顧自坐下,拿筷子就吃,一點也不客氣。

  「姓謝的,給我滾。」蔣鋥指著門口,一點面子也沒有給。

  「讓我滾很簡單,你要是打得過我,我就滾。」

  一口老氣憋在嗓子眼,整個京城的人誰不知道,要說打架,誰是他謝衡的對手,要不,怎麼敢跟趙熙爭第一公子的名頭。

  想到趙熙,蔣鋥淡定了,悠悠重新坐到椅子上,也拿起筷子吃起來,「小丫頭,趙熙什麼時候來?」

  「世子爺,郡王來不來,豈是我這個丫頭能管得了?」

  「哈哈……」蔣鋥大樂,「難道你真失寵了,我可聽說了,大年初一,趙熙都能抽出空出來接你,今天能不來接你?」

  「……」這些世家公子這麼閒,趙熙什麼時候接個丫頭他們都知道的一清二楚?

  謝衡目光落到宋簡茹臉上,這丫頭還真是瘦了,乾巴巴,真不如上次見到的水靈,難道上次被帶回去,受到了趙熙的懲罰?

  這個趙熙,醋罈子勁還挺足的嘛,他又一哂,繼續吃飯。

  他們吃上了,應當顧不上她了吧,宋簡茹悄悄後退,準備出去,卻被門口的侍衛攔住了,「世子爺沒有發話,你不能走。」

  宋簡茹看向蔣鋥。

  蔣鋥挑挑眉,「過來,伺候爺吃飯。」折騰了一個晚上,他還真餓了。

  「對不起,世子爺,我們有專門的夥計,恕簡茹不能從命。」

  「嘿,你個小奴婢,好大膽子,信不信,我把食肆給砸了?」

  宋簡茹低頭。

  謝衡嗤笑一聲,「蔣世子,不管是丫頭還是女人,你能不能拿出點魅力,打打砸砸威嚇人算什麼本事。」

  「姓謝的,不想吃就滾。」他嘴角的嘲弄,搞得蔣鋥很沒面子。

  「今天我就偏不滾了。」謝衡朝宋簡茹笑笑,「今天我罩著你,要是誰敢動你,我就打的他滿地找牙。」

  「你敢。」蔣鋥高八度。

  「有什麼敢不敢的,就是打完了被聖上或是太子殿子訓一頓嘛,有什麼了不起的。」

  「你……你……」一提到聖上,蔣鋥慫了,他姐姐是皇后,什麼錯也不敢犯,可是謝衡卻是個無賴,不怕被參,簡直就是破罐子破摔。

  鎮國公子就這樣壓了橫行京城的國舅爺?宋簡茹真的有些不敢相信,她輕行一禮,試著說道:「那簡茹就先告退了。」

  「去吧。」謝衡揮揮手。

  宋簡茹小心翼翼望了眼蔣鋥,輕輕退了出去。

  門口的侍衛真沒有阻攔。

  還真出來了。她拍拍心口,好吧,那就去吃飯,她也餓了。

  「菇娘子——」

  一轉頭,宋簡茹看到了席慕白與方沐霖,今天這是怎麼啦,個個扎堆過來,好像專門是為她而來。