清潭寨的人非常非常地熱情。→
珍珍發現其實他們挺淳樸的。
不管男女都能歌善舞。
寨子的中央有幾棵得好幾個人合抱的大樹,距離大樹不遠處是一條小河,小河上架著一座青石橋。
橋的附近沿岸鋪了一截兒青石板,上游洗菜,下游洗衣服洗腳丫子。
天還沒有黑,大院壩上就升起了三堆篝火,一堆大,兩堆小。
院壩的邊兒上臨時架著十個灶台,其中八口鍋都在燉魚,酸酸辣辣的味道飄蕩在空中,十分霸道。
另外兩口大鍋上放著高高的蒸籠,珍珍數了數,每個大蒸籠都有十層高。
她問了一嘴,說裡面是粉蒸肉、臘肉、香腸、龍眼肉、糯米雞……
光聽名字就讓人不停流口水。
這時,一道嘹亮的歌聲響起,珍珍順著歌聲看去,就見不遠處的有個少年站在小山包上,熱情地唱著:「嘿哎……樹上喜鵲叫喳喳咧……嘿叫喳喳,喜迎貴客到我家咧……嘿到我家!」
「我家茶香酒也醇咧……嘿酒也醇……」
他唱完之後,另外一個山包上站著的小姑娘也張口唱了起來:「茶好吃來酒好喝,哥哥妹妹等你來哎……」
珍珍覺得好有意思啊。
而隨著唱歌的人越來越多,老村長帶著村裡的老人,穿著他們最鮮亮的衣裳,捧著一碗碗酒來了。→
珍珍等人連忙接了酒,在老人們笑意盈盈的目光下一口乾了。
這是米酒,度數不高,甜甜的很好喝。
見他們喝得這般爽快,村民們就更加高興了!
一些打扮得亮閃閃的青年男女就來請他們去火堆邊兒跳舞。
珍珍和十三公主當即就跑去跟
著他們跳。
顧遇沒去,他和老村長去一旁坐著喝茶,看他們笑鬧。
白皓和顧二郎去了,有妹子來拉林氏,林氏十分不好意思,但還是被拉去了火堆旁。
珍珍和十三公主一直在笑,顧二郎和白皓也在笑,就連最為矜持的林氏,也跟著笑。
主子都在玩兒,侍女們反正沒啥乾的,也跑去一起跳舞,跟著寨子裡的青年男女們學他們唱山歌。
「村長,您也是清潭寨的寨主吧?」顧遇滿眼都是珍珍開心的模樣,他端著茶碗優雅地品茶,同時開口問老村長。
老村長哈哈笑道:「對,小老兒是寨主,村長是你們漢人的叫法!」
顧遇笑了笑:「入鄉隨俗,我往後就稱呼您老人家為寨主吧!」
寨主笑著點頭:「公子隨意,怎麼都好!」
顧遇不經意地問:「聽聞進了永昌府,這裡的人分族群而居,每個族群都有每個族群的方言。→
我看你們寨子的人都會官話,不知有沒有方言?」
老寨主答道:「自然是有方言的,但是我們這裡跟漢人的村莊城鎮接壤,跟漢人打交道多,故而都會官話。
若是再往裡走一走,比如進了雲州府,村寨里會說官話的人就會少一些。」
「另外,咱們這邊兒方言是很多,但也不至於每個族群的方言都不一樣。不過雲州府里的一些方言,我們也是聽不懂的!」
顧遇頷:「這麼說,你們寨子的人至少永昌府境內的所有方言都懂?」
老寨主頷首:「
是的,永昌府境內的方言我們基本都聽得懂,都是相通的,便是口音不同,也能明白意思!」
「便是雲州府境內的一些方言,我們也是能聽懂的!」
「我年輕的時候去修過驛道,那個時候有我們府的人,也有雲州府的人,很是在一起修了兩年呢!」
說完老寨主就問他:「貴人你們這是要去何處啊?」
顧遇道:「在下姓顧,寨主您叫我顧公子即可,莫要太過客氣。」
「不瞞老寨主說,我們要去雲州府。」
「我有點兒事兒需要去雲州府辦!」
「我本想著去縣城找個嚮導,如今既然見著了您,就厚著臉皮問一問,您有沒有好的嚮導介紹給我們?」
「包吃住,將我們送到雲州府,工錢二十兩一個人。」
「我需要兩個人!」
他之前故意問老寨主方言的事情,就是為了找嚮導。
清潭寨的人挺好忽悠的,比較單純,這種人用起來順手。
老寨主聞言差點兒沒拿穩茶碗。
顧遇眉頭微皺,故意問:「怎麼,工錢少了麼?少了的話可以加,我也是頭一次出家門請嚮導,不清楚行情!」
老寨主忙擺手:「不是不是,不少了,二十兩太多了!」
他們村的青壯,一個人一年還掙不到二十兩呢!
其他幾個陪著坐的村老也很是惶恐地表示多了,其中一個村老說,給二兩就夠了!
給二兩宅子裡的年輕伢子們都會爭著跑這趟差事的。
他們七嘴八舌地說著,沒注意到顧遇唇角一閃而逝的笑。
「那就二十兩吧,您記得給我們挑兩個伶俐點兒的!」
顧遇一錘定音,可把這幫老頭子們感動得不行,顧遇要的就是這種效果。
永昌府和雲州府說是朝廷的地界兒,其實朝廷對這裡的管控力不是很足。
有幾個本地人帶著,至少可以規避很多麻煩和危險。
況且他這一路過去,還要探查民情。
這時,飯菜好了,大盆大盆的酸湯魚被端了上來,跳舞的男男女女就散了。
老寨主請顧遇他們入座吃席,珍珍要和新認識的女孩子們坐一桌,聽她們講當地的民間故事,顧遇他們就被打發去跟老寨主他們坐一桌。
珍珍頭一次吃酸湯魚,紅彤彤湯汁兒,白生生的魚塊兒,青翠的蔥花兒,光是看一眼都是享受!
一口魚吃進嘴裡,哇喔……
這種酸味兒不是醋的味道,而是果酸,聽說是用他們這裡特有的一種野果子發酵做的酸湯。
酸得爽口,辣得銷魂。
魚肉更是嫩得不行。
大家都吃得滿頭大汗,實在是辣得遭不住了,就吃一口蒸龍眼肉,五花肉裡頭裹的蜜棗,甜甜的解辣。
或是喝一口甜甜的米酒。
而且除了魚肉,蒸臘肉也很是值得稱讚,蒸出來的臘肉很是粉糯,還帶著一股子煙燻的香味。
吃一口臘肉,再吃一口涼拌折耳根,這種奇怪的味蕾組合,珍珍喜歡!
珍珍和十三公主只顧著吃,隔壁桌就不是了,他們也好想只埋頭苦吃,可是寨子裡的男人們太熱情,席間輪番來敬酒。
宴席結束的時候顧二郎和白皓已經被喝到桌子下面去了。