第74章 烤魚
又是一個星期日,院子裡的孩子多了很多,時常有人在朱雪峰家的魚缸前戲水看魚,這已經成為了院子裡面孩子的一個保留節目。
朱雪峰也從來不管,只是笑嘻嘻的看著孩子們玩耍,只要不掉缸里就行。
去了一趟牛大叔家,了解了一下兩套圖紙的生產情況,牛大叔都已經買好了材料開始幹了,目前也沒啥意外。
簡單和兩口子聊了一會,順便逗了逗牛小奔,給了兩顆大白兔就告辭了,看看許大茂的家,半掩著,應該在養傷吧,這壞小子這段時間也是衰神附體,時不時就被揍一頓。
聾老太太的門依然是閉著的,只是窗戶下一雙渾濁的雙眼在偷偷打量著朱雪峰,朱雪峰卻渾然不知。
進了中院,見到秦淮雨茹拎著包裹正要出門,前面還有個漢子,像個村民,戴了頂草帽,套了個沒袖的褂子,長褲也短了幾分,都是補丁,一雙看不出本來面目的鞋,右腳的大腳趾倔犟的露出了頭。
想了想,朱雪峰還是打了個招呼。
「秦姐,您這是去哪兒啊?」
秦淮茹回頭一看是朱雪峰,有些手足無措,自打上次面對面被拒絕後,秦淮茹一直避免和朱雪峰照面,不知道該怎麼面對,但心裡素質還真不錯,馬上就鎮靜下來。
「喔,大兄弟啊,這是我鄉下的父親捎話,讓我回家看看,說我娘病了,我這著急回去看看。」
秦淮茹沒有多說什麼,說完就急匆匆的跟著走了。
看來鄉下的母親病不輕,都這個點了,到家應該天該黑了,這孩子都沒帶,急匆匆的。
回到家門口看看魚缸的魚。
大魚已經養的挺久了,上次讓傻柱給做了一桌子菜,今天下午自己也動手做個烤魚,讓他看看。
朱雪峰上午就騎車去過集市,買好了調料,但還是沒搶到有豆腐,豆芽,去晚了。
晚餐做的並不複雜,老規矩,來了一個燒辣椒炒野豬肉絲、再做了一份烤魚、一個海米蒸雞蛋,又蒸了兩個土豆,加上點調料和辣椒末,糊成泥,澆上汁,來了個青菜再拍了一盤黃瓜,湊了六個。
朱雪松、朱雪梅早就被香味吸引過來了,一直圍著看,其實只有兩道還算硬菜,其它的都湊數的,可這也相當豐盛了。
今天不上學,半大小子和小屁孩都在院子裡玩,水缸前也有好幾個,可這會,閻解放和劉光福就趴著窗戶在看,太香了,兩人是被香味勾過來的。
「峰哥,做啥呢,怎麼香。」
「解放啊,做魚呢,自己釣的,這個你爸才是高手,讓他也給你釣條來做唄。」
「下來,下來,我們家窗戶都被你們扒壞了。」
小妹在外面趕人,兩小子才下來悻悻的走了,這時候男孩一般不愛和女孩計較。
朱雪峰的食材還有不少,沒敢整太複雜,就這點簡單的玩意,這不院子裡就有人探頭探腦的,只能改了主意,湊了兩個,本來還想烤個野豬排的。
「大哥,今天誰來啊,這麼多菜,還得等多久啊。」
「等伱們柱子哥,上次讓他給做了一桌,這次咱們也做一桌,應該快了。」
「大哥你啥時候會這麼多菜了,連魚都會做,這是跟何大廚學的嗎。」
弟弟妹妹吃過柱子做的菜後,大為佩服,只要不當面,基本都叫何大廚,有時候當面也叫,傻柱倒是挺樂意聽。
朱雪松感到奇怪,家裡就沒人會做魚,所以也不買魚。
「大哥在海邊看人烤魚,回來就琢磨用草魚烤,這是第一次,應該味道不錯。」
………
等了沒多久,傻柱就開開心心的回來了,左手拎著兩個飯盒,一步三晃的。
這是給人家做喜宴回來了,京城的喜宴都安排在中午,他們得等客人都走了,收拾收拾才能回來。
見朱雪峰在門口站著,奇怪的問。
「兄弟,你這是等啥呢?」
「柱子哥,就等你呢,你先回去把東西放了,然後帶上雨水姐一起過來,菜我都做好了,就等你了。」
等傻柱和何雨水進來時,發現餐桌上果然已經擺滿,整整一桌菜,趕緊關門。
「我說兄弟,咱可不能這麼整,要不一點家底都給整沒了!再說讓人看見你們家老吃好的,那得多少人眼紅啊?」
傻柱的一雙小眼睜到了最大,這是實心實意的提醒,朱雪峰現在食材不少,時不時就做點葷菜,眼熱的可不少。
好在海米乾貝的差不多家家都有,只是捨不得像朱雪峰這樣差不多就得來一頓。
朱雪峰倒是虛心受教,「下次改、下次改」,指著座位。
「柱子哥,雨水姐,今天讓你們嘗嘗我的手藝,先說好了,不跟柱子哥比,人家那是專業的,我這是業餘的。」
傻柱看到桌上的一大條魚,邊沿有些焦黃了,鋪滿了小紅辣椒,依稀可見花椒也不少,旁邊還有些青菜、土豆片、撒滿了大蔥沫,應該是澆了一層熱油,真是浪費。
材料不全,朱雪峰隨便湊的,豆類現在不好買。
傻柱有些納悶,「兄弟,你這是啥做法?沒見過呀。」
朱雪峰有些得意,「這是我自己琢磨的,我管它叫烤魚,你嘗嘗味道。」
傻柱伸出筷子嘗了一口,嗯,又麻又辣、不錯、地道、夠勁一口氣給出四個評語。
「又麻又辣,有點川菜的味,我得琢磨琢磨,這味吧,還真不錯,就是有些人可能吃不了。」
前世就好這口,朱雪峰知道傻柱說的沒錯,不過吃不了是現在,多吃幾次估計就放不下了,見多了被辣的滿頭冒汗,嘴和筷子還不停的,再說也沒火鍋厲害,火鍋,啥時候整個火鍋……。
看看弟弟妹妹,又看看何雨水,都拿著筷子不動手,尤其是弟弟妹妹,眼巴巴的看著。
「開動啊,還用勸啊。」
轉身從柜子了取出一瓶五糧液,向著傻柱揚了揚。
「柱子哥,今天咱們喝這個,雨水姐,你也嘗嘗。」
得,這是掛上名了,每次都給自己整點白酒,何雨水心裡嘀咕一句,不過這酒真香,比在家偷喝哥哥的酒要香。
「大兄弟,行啊,這酒要票的,你都能搞到,長行市了啊!」
指指自己的杯子,「來,倒上,托兄弟的福,哥哥今天喝點好酒。」
朱雪峰轉頭看看弟弟妹妹。
「老規矩,北冰洋!」
……
果然,沒一會,事實就證明了,在美味面前,麻和辣都是能克服的,也就傻柱還好點,弟弟妹妹和何雨水都是滿頭冒汗,不停的喝汽水。
嘴裡嚷嚷著太麻了、太辣了,這嘴唇都在抖動,可這筷子還是不由自主的伸向烤魚。
……
對面三大爺家
「當家的,這朱雪峰好像又整了不少菜,可真能造。」
「這小子是個人物,這老朱家倒是沒倒,好像還越來越好了,你看他們的菜園,過不多久就全是菜了。」
「你說他不上班、不上學,天天在家複習,哪來的錢大吃大喝的。」
「老婆子,別想這些沒用的,人家殺的那大魚是自己釣的,再就賈家給的賠償就夠他折騰好久,何況又是撫恤又是捐助的。」
(本章完)