因為，軋鋼廠的豬肉，都會限制購買量，如果不限制購買的重量，軋鋼廠一千號工人，自己都買不到。
不要肉票的豬肉，肯定是誰都希望，可以買一些，多買一些。
畢竟，軋鋼廠裡面，輕易拿出來幾塊錢，買豬肉的工人，還是有不少的。
而且，現在本身就是年末，大家本來也需要買肉。
何雨柱回到軋鋼廠的時候，已經是下午的四點鐘，此時天色已經昏暗。
軋鋼廠的大門口，何雨柱叫來幾個保衛科的人，幫忙將豬，驢子，從拖拉機上拉下來。
「這幾頭豬好肥啊，恐怕要有四指厚的肥肉吧。」其中的一人，指著山河圖裡面的那四頭肥豬道。
「四指厚的肥肉不一定，但是，肯定有三指那麼厚，這才是年豬啊。
何副廠長真有本事，這樣的肥豬，都可以買的到，這恐怕一隻都要有三百斤重。」另外一個工人，看起來挺有經驗的，走過去拍拍肥豬的肚皮道。
「差不多。」何雨柱點點頭道。
「何副廠長，這些豬現在就殺嗎？」一名工人問道。
「今天不行了，廚房裡面沒有足夠的人手，還是明天吧。
這些豬需要很多的熱水，另外還要準備一些工具。
吃豬血的，明天也帶著工具過來裝兩塊回去。」何雨柱對著幾個人道。
「好的，那就謝謝何副廠長了。」
何雨柱趕著六頭豬，一隻驢子，放在屋子裡面，雖然不可避免的，屋子裡面可能會髒一些。
但是，你要是放在外面的話，一夜過來，這豬恐怕能凍死。
至於是不是擔心小偷，何雨柱那是一點不擔心，豬不是糧食，它們會叫，而且聲音很大。
隔壁就是軋鋼廠，哪怕再厲害的小偷，除非是何雨柱這樣的，有山河圖這樣的寶貝，可以直接將東西收走。
晚上，食堂打飯的時候，何雨柱這邊，就是和食堂的工人說了，明天早一些過來食堂燒水。
殺豬需要熱水，如果是一頭豬，或許何雨柱一個人也可以解決，但是，這足足有五頭豬，一隻驢子。
何雨柱幾乎可以肯定，明天他肯定是一直在殺豬，除此之外，就是保衛科和食堂的工人，可以免費得到一些豬血。
至於何雨柱，他用不了那麼多的豬血，驢血。
第二天的軋鋼廠，何雨柱來到的時候，食堂裡面已經是瀰漫著水蒸氣。
天亮，工人們上班之後，就是在燒熱水，何雨柱殺豬，需要很多的熱水。
同時，一個個木桶，盆子，也是早就準備好了。
人多力量大，何雨柱這邊和兩個會殺豬的工人，拿著工具，直接處理起來豬。
足足五大桶的豬血，半桶的驢血，何雨柱自己只要了一桶豬血，準備灌血腸。
何雨水站在一邊，早上她是跟著何雨柱一起來的，因為她還有任務。
六隻豬頭，一隻驢腦袋，一張驢皮，除此之外，就是內臟，腸子。
楊廠長那邊，提前和何雨柱說了，買兩隻豬頭，一副內臟，兩掛豬板油。
之後，就是豬肉，驢肉賣給軋鋼廠的後勤，哪怕何雨柱自己收下了四隻豬頭，一隻驢頭，尾巴，驢皮，內臟，剩下的兩掛板油，幾塊裡脊肉。
剩下的肉，依然是讓何雨柱賺了一千兩百塊，豬肉質量太好了。
就像大家猜測的，何雨柱的那四頭肥豬，肉白那都是接近四指的厚度，至少可以評級成二級的大肥豬。
至於剩下的兩頭豬，何雨柱喜歡這兩頭豬，豬肉不夠肥，但是，豬肉很好吃。
別人不喜歡的豬爪，排骨之類的，何雨柱不介意，用來燉湯不要太美味。
至於豬頭，豬尾巴，那就留著家裡，等著何雨柱下午回去，將它們好好的處理，然後鹵起來。
中午的食堂，那是一個熱鬧，大家昨天就已經是知道，今天的食堂，可以在中午的時候買肉。
哪怕有食堂，保衛科的工人，提前挑選了一斤肥肉，剩下的豬肉之中，同樣有很多的肥肉，等待大家的挑選。
工廠的工人，每人一斤豬肉，當然，也有運氣不好的人，只能買瘦肉，骨頭。
哪怕是只能買最後的瘦肉，骨頭的工人，他們也沒有放棄，這可是不要肉票的豬肉，價錢還不高。
畢竟是軋鋼廠買下的，至於它以什麼樣的價格賣給工人，就不是何雨柱應該關心的事情。
楊廠長將豬肉當做福利，所以，價格比起來市場上的豬肉，還要便宜一些。
當然了，肯定是比有豬肉票的豬肉，要稍微貴上幾毛錢，這是不可避免的，廠里也不能虧本太多。
至於何雨柱，這個時候的他，已經是回去了四合院。
院子裡面，四隻豬頭，一隻驢頭已經是放在桌子上晾著，這是為了去除水份。
其他的內臟，腸子，也都是已經被清理過，此時都放在盆子裡面，散發著淡淡的味道。
「柱子回來啦。」一大媽說道。
「嗯，一大媽也在呢。」何雨柱問候道。
「是啊，你家今年可是不少東西呢。」一大媽說道。
「是啊，廠裡面的後勤，這些東西賣不出什麼價格，我自己又喜歡吃。
反正也等於不要錢，我就帶回家自己處理嗎？只要滷好，明年一樣可以吃。」何雨柱道。
「嗯，這倒也是，不過，也要有柱子你這樣的手藝才行。」一大媽道。
「嗯，奶奶也在呢，待會我拿兩副肚子，豬心燉湯，奶奶一定要多喝兩碗。」何雨柱看著聾老太太道。
「唉。」聾老太太笑著點頭。
豬肚，豬心雖然比不上野豬的，但是，對於老人來說，同樣有一些幫助。
煤爐上，何雨柱用了三顆豬心，兩副豬肚，燉了一大鍋的湯。
與此同時，屋子裡面一隻圓柱狀的鐵桶，被架在灶台之上，此時裡面已經是有大半桶的滷料。
一盤子的花椒，桂皮，八角，干辣椒倒進去，幾隻豬頭，驢腦袋，尾巴，豬爪什麼的，還需要分三批，在鍋里鹵。
四合院裡面，豬肉的香味，香料的香味瀰漫，那些個小朋友，一個個都要饞哭了。
眼淚不爭氣的從嘴角流出。