何雨柱的話還沒有落下,劉嵐直接是抓住何雨柱的手。
「柱子,這個工作崗位,我們自己家消耗吧,給我弟弟吧,這樣的話,有了工作,他也可以早點結婚。」劉嵐請求道。
「嗯,這個崗位,我本來就是打算給你家的,不過,具體給誰,我們明天中午,去一趟你家,研究一下。」
劉嵐點點頭:「老公你真好。」
「現在叫我老公啦,剛剛還柱子,柱子的呢。」
「哼,燒飯去吧你。」劉嵐冷哼一聲道。
「好的。」何雨柱笑著道。
屋子外面,下班的工人,終於是走回了四合院,四合院裡面很快就是熱鬧了起來,特別是,何雨柱做了食堂主任的事情。
食堂主任的工資,和二大爺的七級工,是接近一個等級的,但是,食堂主任的工作,可太清閒了。
更不用說,食堂主任的工作,還有巨大的油水。
二大爺劉海忠是個官迷,對於何雨柱成了食堂主任。他的心裡,就是比較的妒忌。
何雨柱在他看來,也就是燒菜好一點。他憑什麼能夠成為食堂主任了呢?
而相比較於妒忌的二大爺,一大爺易中海家,何雨柱成了食堂主任,他們夫妻,則是為何雨柱高興。
年紀輕輕的,就已經是做了食堂主任,可比他一大爺易中海還要威風。
易中海是八級工,工資很高,相當於行政十七級,車間主任都要將他當大爺供著。
但是,怎麼說,他也是屬於工人,而何雨柱工資比他低一級。但是,卻屬於貨真價實的副科級。
怎麼說,這也是官!
而且,何雨柱現在,還不到三十歲的年紀,過年之後也才二十八歲,可以說是年輕有為。
至於四合院的其他家庭,羨慕,妒忌的都有,但是,他們也知道,以後見著何雨柱的時候,要恭敬一些了。
何雨柱當了主任,更關鍵的是,他是真的和廠長有關係。
在他們看來,何雨柱能夠當上食堂主任,完全就是因為,他和楊廠長的關係好。
第二天,一大清早,如果說,做了食堂主任,哪裡不好的話,那就是現在要早起,出去鄉下買肉。
沒有豬肉票買肉,可不是容易的事情,因為何雨柱剛剛做了食堂主任,可以說是出門一摸黑。
不過,他也有自己的辦法,出了城之後,找村里人幫忙殺豬。
何雨柱金錢開路,找人殺豬,直接給一塊錢。
這年頭,幫人殺豬的殺豬匠,一般都是得到一副豬下水,這直接給一塊錢的,那可是大手筆。
何雨柱隨便找的海後村,一塊錢的工錢,很快就有人接手。
何雨柱帶著兩隻木桶,在車龍頭上掛著,血腥味比較的濃郁。
一桶是豬血,一桶是豬的臟器,腸子。
出了村子,何雨柱的兩隻木桶直接消失,車子上的兩扇豬肉也是一樣。
留下的,只有一隻豬頭,以及一半的豬後腿,豬頭十多斤,後腿肉加上骨頭的話,那也有二十斤的樣子。
好東西,不能一次性帶的太多,何雨柱畢竟資源也有限的很,只有剩下的九頭豬。
而現在,距離過年,那可是還有兩個月的時間。
每天二十斤肉,一頭豬也就是支持六七天,十頭豬敞開了供應,也就是到過年。
但是,何雨柱還想著的,給工人們一點點的福利,那可就沒有了。
所以,他需要購買額外的豬肉,可以讓工人過年買一斤,帶回去的那種。按照工廠一千人計算,他要準備一千五百斤左右的肉才行。
回到軋鋼廠,工人們已經開始工作,何雨柱來到廚房,將豬肉和豬頭,交給了工人,豬頭需要清理,然後要一口鍋給燉上。
何雨柱家裡沒有足夠的調料,只有軋鋼廠的廚房,才能滿足要求。
現在的何雨柱,工作就是買菜,然後,作為食堂主任,他就可以休息。
不過,何雨柱並沒有那麼做,而是選擇在廚房裡面幫忙。
軋鋼廠的廚房裡面,燉煮豬肉的香味,很快瀰漫開來,正在車間工作的工人們,都是有些心不在焉。
這濃郁的豬肉香味,得是煮了多少的肉啊?
這一點,沒有人回答,何雨柱這裡,正在他自己的廚房裡面,處理豬的內臟,特別是豬的腸子。
清水一遍一遍的沖洗,何雨柱知道,他需要有一個私人的工作環境了。
畢竟,他不能每一次,都隨便拿出來一些肉,他應該一次性帶一隻驢子,或者一頭豬回來,然後他就可以,幾天不用工作。
他只是食堂主任,這些事情,還需要和楊廠長說一下。
今天看了別人殺豬,可能說腦子學會了,但是,手可不一定會。
不過,食堂裡面的廚師,應該有會殺豬的,殺豬看起來,還是挺容易的,至少腦子是這麼想的。
但是,如何將豬,或者驢子,從城外帶進來,何雨柱的自行車肯定是不行的,也不知道,廠里有沒有三輪車。
要是有三輪車的話,應該就要方便很多。
處理好的豬大腸,臨時放在山河圖之中,何雨柱來到食堂,那邊燉煮豬頭的地方,打開蓋子,直接將豬腸子全部扔進去鹵。
一個半小時後,何雨柱將滷好的豬腸,裝進一隻木桶裡面,收進山河圖裡面,然後他假模假樣的帶著豬頭,離開廚房。
滷好的豬頭,需要拆掉骨頭,剩下來的,那才是豬頭肉。
好的肉,肯定是廚房裡面的人,每人先享用一塊。
燉煮的爛糊的豬頭肉,新鮮出鍋,可不僅僅是香味十足,豬嘴巴的肉,咬在嘴裡幾乎黏在嘴上。
「好吃啊,這豬頭肉,居然可以這麼好吃,何主任的手藝,沒的說。」
「行,剩下的豬頭肉,剁吧一下。雖然不多,但是也能一人吃到一小塊肉。」
何雨柱說著,直接走開,他現在是食堂主任了,有些事情,吩咐一下就行,不必什麼事情都做。
而且,分菜的事情,本來也不是他拿手的。
食堂中午,今天來吃飯的工人,每人能夠免費得到一小片的豬頭肉,一勺骨頭湯。
同時,菜裡面也可以看到一些肉沫的身影。