第237章 吃熊掌
「吃吃吃，就知道吃，這熊瞎子多危險啊，你還往上湊！」
李俊雖說罵著王洛，但眼裡的笑意卻全寫在了臉上，自己的徒弟有能耐，說給他弄個熊皮大氅就給他弄，屬實孝順。
「管那麼多幹什麼啊，反正我也終於可以嘗嘗熊掌是個啥滋味了！」
王洛混不在意的說道，眼睛裡直直的盯著狗熊，一想到熊掌，嘴裡就忍不住的流下了口水，他對熊掌這種高級貨嚮往已久，只是所處的那個時代，想吃也沒地方買啊，再說，就算有也吃不起，想不到今天竟然還有這個口福。
「小洛叔，這次還分肉嗎？」
孫明明仰著個頭問王洛，一臉期待的能再次吃到肉。
「分，要不然這麼大的一頭熊，我們家也吃不完啊，街坊四鄰們，一會走的時候，捎點回去，給大家貼貼秋膘！」
王洛那是相當的大方，畢竟現在的街坊四鄰關係處得不錯，沒有那麼多狗屁倒灶的事情，都是安安穩穩的過自己的日子，包括老賈家，易中海家都一樣，要是還跟以前那樣，喜歡占小便宜，哪來的滾哪去，所以他也不小氣，這頭熊可不小，都有個六七百斤了，他們家咋吃也吃不完啊，分了算完。
這話一落地，大家高興壞了，現在算是看明白了，只要不得罪王洛，就有肉吃，還是老老實實的吧。
「小王大俠，小王大俠，自我介紹一下，我是咱們京城供銷社總社的採購經理楊萬明，跟你乾爹楊大春是同事，聽說你打了一頭熊，我這緊趕慢趕的就過來了，上一次你那頭老虎我們沒撈著，你看這次的熊皮，熊掌，熊膽賣給我們唄，我們高價收的！」
這時候從人群後面擠進了一個中年人，問起了王洛。
「你們消息到是夠靈通的，不過我不賣，熊掌我要留著自己吃，熊皮我要給我師父做大氅，熊膽我要自己配藥用，你們想收購還是找別人去吧。」
王洛可不管他們，好不容易可以嘗嘗熊掌的滋味，怎麼可能輕易賣了呢，再說了，他又不缺錢，何必呢！
「小王大俠，這熊瞎子哪那麼容易打啊，一般都在林子深處，輕易也碰不到，一般情況下，最有經驗的老獵人也不敢碰這玩意啊，發起火來，誰也扛不住，一巴掌就能把人拍死了，你以為都跟伱一樣，可以輕而易舉的打死嗎？
這樣，熊膽和熊皮你用得到，我就不收購了，但好歹你也賣我倆熊掌吧，我跟你乾爹楊大春的關係可好了，看他的面子，勻我倆，好讓我回去交差!」
楊萬明繼續拿著楊大春打感情牌。
「楊經理，你找誰來也沒用，說不賣就不賣，這玩意兒那可是個稀罕物，好不容易弄到，我還打算嘗嘗鮮呢，都不夠自己吃，我會賣了？」
楊萬春無奈，拿關係出來也不好使，沒辦法，只好道：「好吧，小王大俠，這次你先嘗個鮮，要是以後有機會你再打到老虎或者熊的話，一定要想著我啊！」
「行，以後再弄到稀罕物我再找你！」
就這麼著把楊萬春給打發走了。
等到了傻柱下班後，一進胡同就聽到了胡同里的人說是王洛又弄個只熊回來，立馬就往家跑。
「好傢夥，熊，這東西可不多見，這下子好了，可以好好的露一手了！」
傻柱那是相當的興奮，作為一個廚子，最希望得到的是各種稀罕的食材，很明顯，他在軋鋼廠食堂干，哪怕是在小食堂經常做飯，但是也是一些一般的食材，像熊這類食材，不要說他了，就是很多國營大飯店的廚子一輩子可能都碰不到一次。
「熊掌會做不？」
王洛問他。
「當年干學徒的時候，看到過一位厚德福的師父做過一次，當時我是全程觀看過，雖說可能味道稍差一點，但應該也差不了多少，不過就是這熊掌做起來很麻煩，需要準備不少東西，吃到嘴裡可不容易。」
「麻煩不可怕，好飯不怕晚，缺什麼你跟我說，我去弄，但我必須要吃上這熊掌！」
「行，交給我吧，你先去準備只老母雞和鴨子，到時候用的到，我現在先把這隻熊肢解了再說！」
「交給我！」
二話不說，把錢票拿出來塞給正在等著分肉的閻解放，讓他去買雞和鴨子去了。
自己則在邊上看傻柱肢解那隻熊。
只見傻柱拿著工具手起刀落，四個尺八長的熊掌被他卸下來，王洛看著手裡黑乎乎的大巴掌，上面除了黑毛就是老繭，要是自己的話估計還真整不了。
不大一會，黑熊皮也剝下來，鋪到地上，老大一張。接著就是給黑熊開膛，先把手伸進去，在裡面鼓搗幾下，然後拽出一物，跟小皮球似的，裹著一層肥油。把上面打了一個活結，然後把油脂拽下去，終於露出裡面的東西，比大鴨梨還大，棕黑色，油光發亮。
「這就是熊膽？」王洛看到這玩意，稀奇的問道。
「給我吧，先掛到門後，陰乾就可以，這可是寶貝。」
邊上的李俊上前把熊膽接了，過來轉身就回了屋。
最後就開始剔骨卸肉，這大狗熊足有五六百斤，就是太肥，不過吃起來香。秋天正是黑瞎子最上膘的時候，好為冬眠準備。按照王洛的交代一家割了一斤多，就下去一大半，大家拎著肉，樂呵呵從王洛家離開了。
王洛掂量著熊掌：「姐夫，肉先別管，先弄這個。」
「你就不能叫我直直腰。」傻柱點了根煙，吸了一口道：「這玩意太費事，老法兒要三煮三燉，才能取出腥味，我先給你拾掇出來，估計明天能吃到嘴。」
王洛也終於回憶出一段典故：據說商紂王要吃熊掌，卻遲遲吃不到嘴，結果把廚子給宰了，看來想吃口熊掌還真不容易。
「這熊掌用生石灰加水燒，可以快速褪毛去老繭，不過生石灰有股怪味，我有個土法子，你先找點黃泥。」
從角落裡找了點樹枝子，架起火堆。
(本章完)