不知不覺已經進入1959年夏,妹妹馬上就要面臨升學考試了,張志飛覺得今天給他們做點好吃的補一補。
張志飛先到中院把水缸里的水挑滿,然後把門和窗戶都關上,這樣能讓飯的香味不至於滿院亂竄,引起旁人妒忌,最終多生事端。
他決定給弟弟妹妹做一個清燉羊排,至於羊哪來的,自然是養在空間裡的。
他有一次去村里,買了兩隻小羊羔,放到了空間裡,系統時間和外面是一比三,他今年開春買的羊,如今已經長成膘肥體壯的大羊了。
只可惜兩隻都是種羊,他留下其中一隻,一隻被煽成揭羊,前段時間他把揭羊給宰了。
張志飛先是放鍋倒水,將羊排切開冷水下鍋,放入蔥姜去腥。
水開了之後,打去浮沫,將羊排撈出。
然後倒一點點油,放入花椒、辣椒等調味品炒香,然後下入羊排開始翻炒,不一會就聞到了羊肉的香味。
這時弟弟妹妹們也回來了,開始敲門。
張志飛打開門後道:「快進來,把門從裡面關上。」
三人也都知道,只要吃好吃的,哥哥就會要求把門關上,不然指不定有人上門,給他吃沒有自己吃的了,不給又感到不禮貌,因此把門關上是最好的辦法。
「哥,你做了羊肉?」張志國興奮的問道。
「嗯,飯還得過會才能好,你們仨先去學習。」張志飛道。
小妹張倩倩道:「大哥,聞著這麼香的肉肉,哪有心思學習。」
張麗麗和張志國也難得一致的點頭表示認可,張志飛看著弟弟妹妹們的樣子,也知道他們心思不在學習上,就不再強求。
張志飛看羊肉已經炒起,就往鍋中倒了一些水,然後開始放長條的蔥姜鹽等調味品,之後就是文火慢燉。
張志飛打發張志國去切了一些土豆和蘿蔔,等待要切成塊,放進羊肉里。
他自己又把醒好的面揉勻,開始蒸饅頭。
羊肉越燉越香,張志飛把門和窗戶關上,還是架不住食材好、廚藝好,羊肉的味道太香,還是香飄滿院。
三大爺閻埠貴正在分易忠海手裡要到的麻花,忽然間,鼻尖傳來一陣香味,站起身打開門,順著味道望去,正是張志飛家。
香、非常香,羊肉味道十足,三大爺一家人的口水開始分泌,他家已經很久沒有吃肉了。
「爸,咱們什麼時間也吃一次肉呀,咱家都兩個月沒見油水了,你看看我們幾個都瘦了。」閻解成聞著張志飛家的羊肉說道。
「去,吃什麼肉,就你爸那點工資,能把你們幾個養大就不錯了。」三大媽一臉嫌棄的說道。
「門開著,聞著羊肉就當吃肉了。」閻埠貴說道。
張志國圍在灶台前,等著鍋里的羊肉,哈喇子幾乎流了一地。
「哥,我感覺能吃了。」
張麗麗一臉嫌棄的看著弟弟道:「你這話說了不下八十遍了,能不能有點出息。」
張志飛看著開玩笑的弟弟妹妹們很開心,他們總算從父母去世的陰影中走了出來,沒枉費自己當初從中專輟學的苦心。
「麗麗,收拾碗筷,準備吃飯。」
「我來。」張志國對於乾飯那是相當的積極。
「哥,你做的飯真好吃。」妹妹張倩倩嘴裡吃著肉,話也不聽。
「好吃你就多吃點。」張志飛又給妹妹夾了一塊好肉。
「麗麗,再過兩天你就要考試了,準備的怎麼樣了。」張志飛關心的問道。
張麗麗擦了擦嘴道:「哥,你就放心吧,我指定能考上。」
儘管知道妹妹學習好,張志飛還是會緊張。
兄妹四人飯後,一起學習已經成為一種習慣。
……
賈東旭將易忠海走了這半年來軋鋼廠和大院發生的事情給易忠海簡單講了一遍,讓易忠海心裡有個底。
易忠海看著瘦成這樣的賈東旭,有些責備的看了一眼一大媽,自己則是從缸里拿出半袋棒子麵,遞給賈東旭。
「東旭,這點面你拿回去。」
「師傅,那您怎麼辦?」賈東旭內心充滿渴望,但還是問道。
易忠海笑著說道:「沒事,師傅這邊比你寬裕。」
賈東旭一走,易忠海就開始數落一大媽,對其說道:「東旭都瘦成什麼樣了,你就沒幫幫他。」
「幫了呀,我偶爾會給淮茹一些棒子麵。是老太太說要鍛鍊東旭,讓其自食其力,我想想也對,後來就給的少了。」
「你呀!東旭是咱倆的養老人,不吃飽怎麼行,萬一要是出事了,咱倆該怎麼辦?」
「聾老太太,說是傻柱可靠,我也覺得傻柱不錯,又是廚師,餓不著。」
「傻柱這孩子,心眼實誠,可是卻非常莽撞,誰能知道他什麼時間,又惹下什麼大禍,不是良人。」
易忠海回歸的第一天,並未發生什麼大事,唯一改變的就是賈家,終於敢敞開肚皮,大大方方的吃一頓飽飯。
次日,兄妹四人吃過早飯,各自分別。
張志飛騎車去了燕京職業技術學院,今天他要參加考試,考試合格後,他將和同學們一道一起獲得中專文憑。
張志飛到了之後,同學們還在上課,他沒有打擾大家,徑直去了班主任高興如的辦公室。
看到是張志飛,高興如非常高興,當初他從中專退學,大家還惋惜了一陣,但也能理解,畢竟不是誰都能在那麼短的時間調整過來的。
如今他特批參加考試,只要合格就能拿到畢業證,這也算變相的教學改革了。
高興如帶著張志飛來到教導主任馮斌的辦公室,告訴主任可以開始考試。
張志飛此次考試的地方就是教師辦公室,十幾個老師盯著一個人看,多數人都會警覺,他卻沒有任何反應,認真的解答著提出的問題。
張志飛這段時間的自學不是白學的,考試內容挺簡單的,他不到上午就考完了全部課程。
在告別老師後,他在穿越之後,第一次回到學校、回到教室。
看到是張志飛,大家迅速圍了上來,七嘴八舌的問著他這一年來的境況,得知他今天來校考試,只要考過也將擁有中專文憑,大家都很高興。
大家都是在校生,沒有那麼多的齷齪和彎彎繞繞,主打一個交心和純潔。
中午在學校食堂吃的飯,他需要等到下午,才能知道成績。
一天張志飛走遍了學校的角角落落,回憶前身在學校的一舉一動,整理穿越此世之後的所作所為。
下午四點,張志飛被高興如叫到辦公室,原來考試成績出來了。
「張志飛,你考的非常棒,比多數在校的學生成績都好,你下個周五到學校一趟,專門請的照相的,給你們合影。」高興如安排道。
張志飛知道自己成績後,非常高興。
自己終於也是一名中專生了,看來有必要在空間拿一隻燕京烤鴨慶祝一番了。