下班
何雨柱與馬華、劉嵐一路說笑著往廠門口走去。閱讀
還沒到大門口,就已經看到二十條長龍一樣的,隊伍緩緩向前移動。
還有同志在維持秩序。
剛剛走到隊伍前面。
「女同志排這邊」說著指著劉嵐到
前面檢查非常快,不耽誤大家下班,工人也非常配合檢查,每個人的覺悟都很高,也有些人被檢查出帶了不屬於自覺的東西,被保衛科帶到一間屋子關了起來。
何雨柱心想李副廠長這也太快了,上班第一天,就給工人一個深刻的映像。
到何雨柱也讓保衛科簡單的收了身,走了去處。
今天還要把自行車,送還給婁曉娥,何雨柱騎上自行車就走了。
書店門口婁曉娥正俏生生的站門口。
看見何雨柱來後
婁曉娥:「唉,傻柱今天我想吃你做的菜了,一起去菜市場逛一逛。」
何雨柱趕緊馱著婁曉娥往菜市場走去
菜市場豬肉供應處,來得太晚已經沒有太好的肉了。何雨柱挑了一斤瘦肉。把不要票的豬蹄買上六個。
現在人們都喜歡大肥肉,反而豬下水或豬蹄、豬蹄、這些沒人喜歡。也還便宜。肉的話不管肥瘦一個價。
今天給婁曉娥嘗嘗,豬蹄的味道。
回到婁家
婁母:「小何今天也來啦、這臉怎麼弄得」
何雨柱臉上還沒好,得過幾天。不過婁曉娥想吃自己做的菜,那自己肯定得幫她做。誰家媳婦誰心疼。
何雨柱:「媽,這是被人誤傷的,快好了沒事」
有些事沒必要說給他們知道,事情鬧大反而不好。
婁母、婁父叮囑了一番,讓自己以後小心云云。
來到廚房後把婁小娥推了出去,
何雨柱:「今天呀,你就等著吃就行,不用幫忙、以後有的是機會一起做飯」
婁曉娥臉上一紅走了出去。
何雨柱開始忙碌
姜蒜切片,泡椒切段備用鍋中,倒入適量清水,加入豬蹄料酒,焯水備用。
到水撈出豬蹄沖洗。鍋中加入食用油,油溫五成熱依次放入花椒、泡椒、泡姜、蒜片、豆瓣翻炒,之後加入豬蹄翻炒,放入白糖桂皮香黃豆翻炒。
最後蓋大火煮、小火慢燉40分鐘。
先把豬肉切成丁,用醬油、料酒、少許雞蛋、澱粉、小蘇打抓勻,醃製半小時。蔥姜蒜切指甲大的片,加入醬油兩勺、料酒一湯匙、澱粉調勻成一碗汁。
把辣椒段和花椒放入鍋中、炸至顏色變深。放入醃好的肉丁翻炒,加入辣椒麵,繼續翻炒。
炒肉丁成熟。倒入碗汁,翻炒均勻、最後加花生米,翻炒一下即可出鍋。
何雨柱叫婁曉娥來幫忙端菜上桌
何雨柱自己端著燉豬蹄的鍋
婁母:「柱子,你這手藝有長進了不少,今天有口福了。」對何雨柱豎起了大拇指。
婁父:「我也嘗嘗這、豬蹄的味道,以前都沒吃過」婁父拿起筷子夾了一個豬蹄。
好肉一般都是有錢人家吃的。
下水和骨頭多得地方,沒錢人家買回去嘗下味道反正不貴。
不過經過一段改良後這些東西慢慢的就成了潮流,這裡不多說
婁父眼中一亮,這味道是真不錯「你們也嘗嘗柱子這手藝,的確長進了」豬蹄給他感覺就這味道絕了。
婁母:「嗯不錯、以後小娥有口福了」
婁曉娥臉紅了起來,不過也不是太害羞了。心裡想著吃東西,要趕緊,冷了就不好吃。沒理她爸媽。
飯後
婁父婁母又提了,讓他中秋就到自己這裡來,把妹妹也帶上,何雨柱點頭答應。
婁家門口
婁曉娥:「路上注意安全、我上班也進,自行車不用著急還。早點回去休息」
何雨柱:「好勒!你也早點休息」
目送何雨柱遠去婁曉娥轉身回去
何雨柱一路騎到四合院
三大爺:「傻柱,這是才會來」
何雨柱:「嗯,三大爺您吃了嗎」?
三大爺:「傻柱!跟三大爺說句實話,這車在哪淘換的,咱爺倆這關係不會舉報你」
何雨柱:「真不是,三大爺你要是想淘換哪,您得去修理鋪跟人家說,讓人家幫您留意一下。我還得幫老太太送吃的,就不和您聊了」
三大爺:「傻柱!三大爺幫你介紹對象,你以後在哪做飯時,有肉菜幫三大爺捎上一份就行」
何雨柱心想你在想shi吃,以後都幫你捎老太太吃什麼,還有哥們有對象了。知道你這老燈收東西不辦事,自己不在言語上得罪你就行了。還想吃、美得你。
何雨柱:「這兩年都不考慮,雨水畢業我在找,怕有了嫂子不讓她繼續讀書,您忙以後一定先來拜託你介紹」
何雨柱走後,閻埠貴心想這傻柱聰明了,一句真話沒有。
這誰家的車,天天讓你騎,要是自己閨女把自行車借人,他能把她趕出家門。所以他不相信傻柱說的,就想套話、只要是投機倒把、以後就有把柄拿捏傻柱。
何雨柱也知道閻埠貴,這老燈不是個善良之輩,一個院子真沒必要先得罪,能給點吃喝打發的自己也不是太在乎。
剛到家門口,看見何雨水在幫秦淮茹,抱著小槐花餵米糊。
何雨柱:「這麼冷得天,你是不是傻了,孩子還太小別吹感冒了。」何雨柱提醒何雨水一句、別真感冒了被賈張氏找麻煩。
何雨水:「哥,她一直哭、秦姐腳不方便,賈嬸出去買東西,我幫忙抱著轉轉。」
何雨柱白了她一眼:「你,不知道在她家裡轉,這晚上風大」
何雨水:「她家裡就那麼寬,轉不開」
何雨柱:「你把她弄感冒了就好了,帶著上院門口轉唄,哪裡寬敞。」
說完何雨柱不理這傻子,回家把菜熱一下,拿出一半送往老太太哪裡。
回來看見何雨水,把剩下的菜都端到秦淮茹家裡了。
心想這敗家仔已經無藥可救了。
把門一鎖眼不見心不煩。
何雨水:「秦姐,這肉你吃,早點康復,也好早點上班」
秦淮茹:「姐不吃,你這樣,你哥會怪你」
何雨水:「沒事,我和我哥好著呢。這是他在別家帶的。沒事你吃就行」
看著秦淮茹吃完何雨水心情舒暢。拿著食盒去水池邊洗了洗。
何雨水:「哥,開門」
何雨柱打開門
何雨水:「哥這肉真好吃,你今天幫誰做席了」
何雨柱看了兩眼何雨水無奈了。
何雨柱:「早點睡,沒事少打聽我的事,關心關心你自己的事,好好讀書」
繼承原主身體他妹妹得照顧好,其他的自己不要操心,讀完書把她嫁出去,世界就安靜了。