飯菜還沒有端上來,香味就已經讓整個餐廳的人都有些迫不及待了。Google搜索
料理講究色香味俱全,佳肴還未入口,色澤與香氣先勾起人的食慾。
如果是個瞎子又得了鼻塞,那他吃再好吃的東西也嘗不出個好來。
吳媽端著飯菜進門的時候,就看到每個人都眼巴巴的望著她,確切的說是望著她手裡面端著的幾道菜。
她趕緊走過來,把菜端上桌子。
就見到四盤精緻的仿佛藝術品一樣的涼菜呈現在眾人面前。
看著這四道菜,陳經理忍不住「嚯!」了一聲,「這廚子手藝真不賴!這麼好看的模樣,我都有些捨不得下口了。」
而婁曉娥作為女孩子,更是視覺系動物,被面前四道涼菜的精美刀工和拼盤手藝深深吸引到了。
「柱子哥好厲害啊!」
她內心暗暗說道,眼睛裡面充滿了崇拜的光芒。
婁靜齋看到大家的反應非常滿意,他對坐在首位的領導李愛民說道:「李書記,您對於吃一向都有研究。不知道這四道菜您能不能給我們講講?」
今天的李愛民才是主角。
他作為區裡的領導,當然是婁靜齋主要巴結的對象。
而且李愛民有個最大的愛好,那就是美食!
所以婁靜齋才特地請何雨柱過來做一頓飯,一來是自己和妻女能夠飽飽口福,二來也是趁機討好李愛民。
他故意這麼說,其實就是給李愛民一個機會展示自己對美食的淵博知識。
陳經理和馬經理也很識趣的說道:「對啊,李書記您給我們普及普及知識!讓我們也長長見識。」
李愛民聞言,淡淡一笑,「這四道菜可都有講究!說實話,婁經理你請來的這個廚子有點驚到我了!」
他暗暗吞了口唾沫,雖然聞著味道就已經饞了,可是作為領導還是耐著性子給幾個人講解。
「這四道菜分別是桂花鴨子,鎮江餚肉,蝦籽冬筍和油吃冬菇。放在京城幾個大飯店裡面都是數得著的名菜!這可是上得了國宴席面的!」
說到這裡,李愛民不禁感慨:「這個廚子不一般啊!竟然能做得出國宴的飯菜來,就是不知道味道如何?」
李愛民說話的時候眼睛直勾勾的盯著一盤桂花鴨子。
婁靜齋聽懂了這句話的意思,領導是在說他餓了。
他連忙說道:「那就請領導好好品鑑品鑑!」
李愛民笑呵呵的舉起筷子,「那大家就一起動筷子吧!」
一群人望著一桌子美味,早就口水吞了八回了,好容易等到領導開口,這才舉起手中的筷子。
「來來來!李書記您先請!」
「大家都不要客氣啊!」
等到李愛民先夾了一口菜之後,其他人才敢下筷子。
夾了一口菜放入口中之後,每個人臉上的表情只剩下一種。
驚訝、幸福、不可思議。
李愛民緩慢的咀嚼著鴨肉,只感覺這輩子沒有吃過這麼好吃的鴨子。
肉質軟爛,牙齒輕輕一碰鴨肉纖維就在口中散開,伴隨著桂花的香味和鴨肉本身的鮮美,差點讓他把舌頭都吞了下去。
鴨肉本身就結實,很難做到軟爛這種程度。
若是燉鴨子容易燉老,而涼菜的鴨子普遍存在鴨肉過硬不好咀嚼的問題。
可是何雨柱做的鴨子卻完美的處理了鴨肉的質地,訣竅就在於料理之前先給鴨肉做二十分鐘的按摩。
婁曉娥吃的是鎮江餚肉。
這道菜肉紅皮白,光滑晶瑩,鹵凍透明,猶如水晶,香味濃郁,食味醇厚。吞入口中之後牙齒輕輕觸碰,竟然感覺如同肉汁一般在口腔流動,唇齒留香。
婁曉娥高興的甚至有些顧不得淑女形象了,急急忙忙的又伸手去夾。
這時候她才發現,不光是自己的吃相有些走樣,就連領導和父親的兩位朋友也迫不及待的大口吃了起來。
食色性也,對於美食的喜好是人類的本能。
絕佳的美食更是能夠讓人暫時忘卻俗世的條條框框,只想著能夠多吃兩口。
婁靜齋雖然是第二次吃何雨柱做的飯菜了,但是內心的驚訝甚至遠勝過上一次。
畢竟上一次在軋鋼廠條件有限,也沒有多好的材料,何雨柱只能做一些家常菜。
可這一回材料充足,他大大發揮了一番,所做的也都是八大菜系當中的名菜,能夠端上國宴的席道!
吳媽那邊端來炒菜的時候,驚訝的發現四道涼菜幾乎已經被吃了個精光。
而面前的這些貴客眼巴巴看著她端來的炒菜,目光愈發的熾熱。
吳媽不敢耽誤,趕緊把菜給放到桌子上。
回到廚房之後,她一臉驚喜的對何雨柱說道:「何師傅,你真是太厲害了!幾位客人吃了你做的菜之後,簡直像是餓了三天的災民。就連大領導都沒有了吃相!」
何雨柱聞言心頭一動。
他來給婁靜齋做菜,實際上就是想要結識一下婁靜齋這位大老闆。
雖然過幾年婁靜齋肯定會被打倒,但是現在他的人脈和資源對何雨柱很有幫助。
讓婁靜齋把自己的手藝宣揚出去,自己才有機會接觸到更多上層的人士。
人脈,永遠是混跡社會最關鍵的因素。
他裝作漫不經心的問道:「大領導?來的是啥領導啊?」
吳媽說道:「就是咱們區領導李書記啊!你不會連他都不知道吧?」
吳媽的表情帶著幾分自豪,作為大戶人家的幫傭,她見過的上流社會人物自然比一般小老百姓多一些。
何雨柱心中瞭然,這可真是個大官!
他笑著對吳媽說道:「瞧您說的,我就是一在軋鋼廠食堂做飯的,哪有機會接觸這種領導啊!不像您,可以在大院裡工作,周圍都是有頭有臉的人物。」
何雨柱的一番話讓吳媽的虛榮心爆棚。
千穿萬穿馬屁不穿,誰不喜歡聽好聽的話?
「哎呀,我這算什麼。說起來何師傅你這手藝才叫厲害呢!先生吃過你做的飯菜以後那是讚不絕口!哎,你有沒有過來的打算?」
何雨柱聽到這番話,呵呵一笑,知道吳媽這是擔心何雨柱過來搶了她的飯碗。
他趕緊說道:「我還是算了吧!還是國營單位的工作幹著踏實。」
吳媽聽罷,這才稍微有些放心。
「那也是!國營單位好啊,穩定踏實。不像我們,說不定什麼時候就讓人家給辭了。」
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