第36章 ,日常
回到四合院的時候,已經快六點鐘了。
東方天際浮起一片魚肚白,大地也漸漸地光亮了起來。
此時,四合院裡有不少住戶也開始摸索著起床,準備一天的活計。
回到家中的李衛國心情十分愉悅,一個晚上做了兩筆生意,還收了不少古董、字畫、玉石,雖然不能保證真品率,但肯定是有幾件的,也算是有收穫了。
這會兒肚子也餓得咕咕叫,於是李衛國打算煮個瘦肉粥,犒勞一下自己。
說干就干。
當即從空間裡拿出一斤大米,放入鍋中加水清洗,清洗完加足夠的水,端上火爐上開始煮粥。
同時從空間中取出意念切成碎丁的瘦肉、蔥花準備好。
二十來分鐘,粥煮熟了,便將瘦肉倒入其中不停攪拌,攪拌一分多鐘後,加入適量的鹽繼續攪拌。
最後撒上蔥花,算是大功告成。
瘦肉粥的香味透過門窗,往外面飄散,挨得近的住戶聞著香味都餓醒了。
對門三大爺家。
閆解成幾兄妹被香味誘醒,輾轉反側再難入睡。
閆解成用被子蒙住頭,不滿地抱怨道:「誰呀,這大清早的就煮肉粥,什麼家庭啊。」
三大爺早就醒了,一進閆解成三兄弟的屋子,見三人還賴在床上,便沒好氣說道:「還能是誰,李股長唄,行了,醒了就趕緊洗漱,該上學的上學,羨慕別人也沒用。」
閆解成、閆解放幾個聞著香味,羨慕地咽了咽口水,沒辦法,只能起床穿衣。
這個年代,普通家庭都是只吃兩頓,農村甚至是忙時吃干,閒時吃稀。
院裡有條件吃早餐的也就傻柱、許大茂、一大爺、二大爺家,當然有條件是有條件,吃不吃得好就另說了。
粥已經煮好,李衛國將整鍋粥都從爐子上拿下來,放到飯桌上,又給自己準備了幾個饅頭、幾個水煮蛋和一碟鹹菜。
煮的時候沒把握好分寸,一斤大米煮出來的分量有點多了,滿滿一大鍋,自己一個人好像吃不完。
於是起身去拿了兩個大碗,裝一碗肉粥,另一個碗裝了兩個大饅頭,然後拿上兩個水煮蛋,給後院的老太太送去。
一點吃食而已,不值當什麼,算是替原身還了老太太的情了。
走到後院老太太屋前,一手端著粥,一手敲了敲門:「老太太,醒了嗎?」
「誰呀?」屋裡傳來老太太剛睡醒的聲音。
「我是衛國,早上煮了點粥,有點多了,給您端一點過來。」
「等等啊。」老太太這才起床。
片刻後,說道:「進來吧,門沒關,呵呵.」
進了屋,老太太已經起身坐在床頭,把粥和雞蛋放到桌子上,對老太太說道:「太太,粥和饅頭、雞蛋給你放桌上了,您一會兒洗漱了記得吃哈,吃完放桌上就行,我回頭再來收拾。」
「呵呵.以後不用惦記我,你留著吃就成,有你一大媽給我做早飯呢,老太婆一把年紀了,吃不了這麼多。」
「這不剛好做多了嗎,您幫我消滅一部分,行了,老太太,我先走了,一會吃完就得上班了。」
「好好.去忙吧。」
給老太太送完粥,李衛國轉身出去。
走到中院,就看到何雨水正背著個書包,啃著個窩窩頭,準備出去上學。
當即招呼道:「雨水,這麼早?」
「衛國哥,早啊。我也不想這麼早的,聞道肉粥的味道,餓醒了,不知道是誰,大清早的盡折騰人。」雨水叼著個窩窩頭,一副無精打采的樣子。
李衛國摸了摸鼻子,好吧,吃個早餐都不太符合行情,以後還是低調點吧。
訕訕地笑了笑:「肚子餓不餓,上我那喝了粥再去上學?」
「嗯?」雨水眼睛一亮,一聽有好吃的就精神了。
看她這幅吃貨模樣,李衛國啞然失笑,摸了摸小丫頭的腦袋,「走吧,我們去喝粥。」
回到屋裡,讓雨水坐下,拿碗給她舀了滿滿一碗肉粥,又遞給她一個饅頭。
「吃吧,別客氣。」
接過肉粥和饅頭,雨水陶醉地吸了吸鼻子:「我就說誰一大清早的就煮肉粥呢,原來是衛國哥伱,太折磨人了。我要代表全院吃窮你,哼哼~」
李衛國哈哈一笑:「行,吃窮我,還有一大鍋,任你吃。」
吃完早餐,何雨水也要去上學了,背著書包準備出門,李衛國叫住她,往她書包里放了兩個飯盒,一個飯盒裡裝著兩個大饅頭、兩個水煮蛋,另一個則裝著涼拌豬頭肉。
飯盒用網兜包著,放在書包的最上層,摸了摸她的腦袋,叮囑她中午記得吃。
小丫頭乖乖地點了點頭,背著書包和李衛國揮手告別。
吃完早餐,李衛國推著自行車出門,準備上班。
這一出門就遇上了傻柱。
這哥們穿著個短袖斜跨著一個挎包,跟個地主老財似的,正邁著八字步慢悠悠往軋鋼廠走去。
整個軋鋼廠要說哪些人上班晚,就屬廚子了,早餐不用做,只要做午飯前到場就行,別提多悠哉了。
「柱哥!」李衛國在後面喊道。
傻柱聞聲回頭:「呦你怎麼也這麼晚?」
「嗨不算晚,我這騎車七八分鐘就到廠里了,趕得及。上車吧,我捎你一段。」李衛國停到傻柱身邊說道。
「那敢情好,受累了您吶。」說著,傻柱便一屁股坐上后座。
「客氣啥,坐穩了,咱出發了。」
「得嘞.走著」。
李衛國載著傻柱,一路從南鑼鼓巷往東直門騎去,路上行人越走越多,都是去軋鋼廠上班的。
人少的時候就騎快些,人多的時候就按按鈴,一路上不知道招惹多少羨慕的眼神。
何雨柱也羨慕得緊:「衛國,真羨慕你,自行車都買起了,開著這車,得勾搭多少小姑娘啊。」
李衛國哈哈一笑:「有啥好羨慕的,你做廚子的有好手藝,給領導們開小灶,要什麼票還不是一句話的事。」
「嘿,也是哦,有道理,哈哈哈。」
李衛國的話他是信,做好小灶,不知道多少領導找你做菜。
上萬人的大廠,各種紅白喜宴的,也繞不開他們這些廚子。
收入高,外快多,油水也足,接觸到稀罕的票證也更容易。
「對了,柱哥,你會做鵝嗎?」
「鵝?會呀,鐵鍋燉大鵝、滷鵝、紅燒鵝肉,鵝肉的做法多了去了,不過鵝可不容易弄到。」
「嘿嘿.會弄就行,回頭我弄只鵝回來,咱哥倆好好整一頓。你把鵝的做法教給我,怎麼樣?」
這段時間,空間裡的雞鴨鵝、豬羊兔不斷收穫,樣樣都被李衛國做了吃過了,可惜局限於手藝水平,只能勉強做熟。
至於味道嘛,一言難盡哪。
這不,想從傻柱這學兩招,總不能望肉興嘆不是。
「行啊,反正你不是廚子,教你沒事。被你這麼一提,我就饞了,大鵝香啊。你要是弄回來,我保證手把手教你。」
「得咧,咱說定了哈~」
「行,定了!」
國慶那天,有讀者說饑荒第一年是五八年,我詳細給了他回復,結果被自動屏蔽禁言了十天,要明天才能解禁,老尷尬了,這幾天想回復各位大佬的評論都回復不了.各位有疑問的可以自己查資料,我也沒法詳細寫,現實不允許。
另外,有些讀者比較偏激,一看到主角跟老太太和傻柱關係好一點就各種噴,在這裡我要聲明一下,不會舔任何人!主角和院裡的人相處都是正常狀態,就是鄰居跟鄰居,人敬我一尺,我敬人一丈。不會無緣無故去跪舔誰誰誰,也不會無緣無故去弄誰,本來是不該在這說的,但是有些人愛鑽牛角尖,就給解釋一下。
四合院這部電視劇比較有爭議,很多人都在爭在辯。從一開始的挺傻柱派,到反傻柱派,最後到現在的反全院派,樣樣都有。我寫這部小說之前,市面上的四合院小說基本都看過,加起來也有幾百本,從起點到飛爐,原劇也看過好幾輪。只能說四合院的是非對錯,黑白正邪只能各位自己去看去思考了,時代不同,希望不要看了幾部內耗文就人云亦云,失去了自己的判斷能力。
(本章完)