軋鋼廠小食堂內。
胖子蹲在水盆呼哧呼哧的清洗青菜，額頭滲出密密麻麻的汗水。
麻花站在案板前，手持菜刀，鐺鐺鐺的切菜，他的臉色紅撲撲的。
兩人從早晨上班到現在，沒有休息一分鐘。
傻柱悠然自得的坐在椅子上，翹著二郎腿，哼著小曲。
何花是一位漂亮的小姑娘♪
她有著清澈的眼睛和明亮的笑容♪
她的頭髮像金色的陽光♪
她的笑聲像清晨的鳥鳴♪
.....
那公鴨嗓子唱出的歌曲，讓麻花和胖子都時不時的撇撇嘴。
他們已經夠累了，還得忍受精神折磨。
「師傅，你能不能不要唱了！」最終麻花忍不住了，停下菜刀，哀求道。
「嗯....」
傻柱瞪大眼，左腿從右腿上撤下來，冷聲道：「麻花，你難道不想學習刀工絕技了嗎？」
麻花翻了一個白眼，撇撇嘴：「....什麼刀工絕技啊，不就是在切菜的時候，不能把手指頭放在刀下面嗎？」
傻柱猛然站起身，狂奔到麻花跟前，雙手抓住麻花的胳膊，面帶狂喜：「麻花，恭喜你，你能出師了。」
麻花：「..........」
胖子手中的青菜掉落下來，濺起一片水花。
他抬起頭，不可思議的看著傻柱：「師傅，我已經知道了洗菜的時候，不能偷吃菜，是不是也能出師了？」
傻柱回過頭，重重點頭：「胖子，沒錯，你已經掌握了洗菜的絕技，也可以出師了。」
麻花：......
胖子：......
兩人互相對視一眼，苦笑著搖頭：「師傅，你別玩我們了，我們跟你那麼多年，就是想學習你的譚家菜，看在我們盡心盡力伺候你的份上，你就教我們一手吧！」
見忽悠不住兩人，傻柱悻悻的回到座位上，端起搪瓷缸子，吹了吹，喝了一口茶。
淡淡的說道：「譚家菜是我祖傳的，怎麼能輕易傳給外人？」
麻花撓撓頭，面帶疑惑：「可是，師傅，你也不姓譚啊！」
胖子在旁邊附和：「是啊，你不姓譚，誰傳給你的譚家菜？」
「.....」傻柱沉默片刻，尷尬的笑笑，站起身道：「好了，咱們還是先學習絕技吧，今天我決定把煮粥的絕技教給你們。」
麻花和胖子兩人頓時興致全無，低聲說了一句：「煮粥的絕技，不就是煮粥的時候，不要把手指頭放進滾燙的鍋中嗎....」
兩人也清楚傻柱的性子，知道偷師無望，只能重新拿起了手頭的活計。
傻柱在教徒弟這方面，跟劉海中差不多，都屬於敝帚自珍類型的。
在原著中，胖子跟在傻柱身後學習了二十多年的廚藝，竟然連一道像樣的菜都做不出來，可見傻柱從來沒有用心教過胖子。
另外，傻柱為了防止兩人偷師，還把譚家菜所需要的調料碾製成粉末，裝在一個小布袋裡，每次炒菜的時候，趁人不備，偷偷的灑一點。
傻柱當然不覺得自己的做法有什麼不合適，畢竟當年何大清在把譚家菜教給傻柱的時候，曾經交代過他，譚家菜是何家好不容易學到手的，千萬不能輕易傳給別人。
胖子和麻花雖然孝順得跟他的兒子似的，畢竟不是真兒子。
傻柱已經想好了，將來何花長大後，他便把譚家菜傳授給何花。
想著這些，傻柱重新坐下來享受身為大師傅的待遇。
就在這個時候，李東來帶著巴菲特他們掀開黑乎乎的棉布帘子走了進來。
「東來兄弟，你怎麼來了？南易那傢伙今天請假了嗎？」
傻柱感到有些意外。
自從南易來到軋鋼廠醫院食堂後，憑藉祖傳的手藝，很快便贏得了工人們的歡迎。
傻柱雖然感到不忿，但是卻沒有辦法，畢竟南易的廚藝是正經祖傳的。
而他何家的譚家菜，是偷師學來的，壓根沒有辦法相比。
察覺出傻柱的語氣中夾雜著幽怨，李東來不以為然的笑笑：「傻柱，我今天是來跟你比試廚藝的。」
聽到這話，傻柱猛然站起身，一臉的不可思議：「你跟我比試廚藝？東來兄弟，你身為醫生，連自己發燒了都不知道嗎？」
如果今天來的是南易，傻柱說不定還要猶豫一下。
李東來只是一個醫生，就算是他醫術無雙，獲得過啥糯米獎，也不會廚藝啊。
傻柱感覺到自己受到侮辱。
「不好意思，我是八級大廚，要維護自己的尊嚴，沒有心情跟業餘人員比賽。」
李東來淡淡的笑道：「十斤糧票。」
傻柱猛地一拍大腿：「麻花，生火，架鍋！」
「你先等等，咱們既然是比賽，總得有比賽的規矩。」李東來攔住了傻柱。
「不成規矩不成方圓，有道理，你是客人，我是主人，規矩就由你來定吧。」
傻柱喝了一口茶水，很大氣的說道。
「那好，咱們就比試炒肉。」
「炒肉...肉....」
傻柱的眉頭擰成了咯噔，惆悵的說道：「廚房裡確實有三斤肉，不過那都是要留著給部委同志的，東來兄弟，要不咱們換一個菜，怎麼樣？我隨便你選。」
「無肉不成席，我覺得炒肉，最能展現出一個人的廚藝，你要是不願意的話，那就算了，我也不逼你，只是這場比賽算你輸了。」
「啊....那，那就炒肉吧！」
傻柱猶豫片刻，咬咬牙下定決心：「反正廚房裡的耗子多，廠長問起我來，我就說肉被耗子叼走了，他還能批評我？」
他對自己的廚藝有百分百的自信。
十斤飯票啊，搞到手裡，於菊花肯定會誇獎他能幹的。
「李主任，你真會做菜？傻柱可是譚家菜傳人。」
後廚的廚師和幫工們聽到消息，都跑了過來。
大傢伙都知道李東來是天才科學家，但做菜跟科研工作壓根不搭噶。
這場比試的結果壓根沒有懸念。
李東來只是想借這場比賽，讓傻柱拿出真本事，從而鑑定牛肉膏的效果。
自然不會退縮。
炒肉，並不是單純的炒肉，要跟青菜搭配。
李東來在後廚里轉了一圈，找來了兩粒土豆。
「李主任，您要做土豆炒肉？來，我來幫你洗土豆。」
胖子見李東來敢於跟傻柱對抗，無論結果如何，已經贏得了他的尊重。
「呵，土豆炒肉，行，我也不占你便宜，我也選土豆！」傻柱也拿起兩粒土豆，扔給了麻花：「麻花，幫師傅洗菜。」
「是.....」麻花有些不情願，但是礙於傻柱的淫威，還是接過了土豆。
胖子和麻花當廚師手藝不行，但洗菜的水平卻是一流，不大一會功夫，土豆便洗得乾乾淨淨。
「李主任，您的土豆。」
李東來接過來，刀光閃了幾下，土豆便化成了四方塊。
傻柱看在眼裡，瞳孔猛然收縮了一下，神情也凝重了起來。
「哼，雕蟲小計，看我的。」
他把土豆扔到空中，刀光閃爍幾下，土豆竟然在空中化成了四方塊。
....尼瑪，水果忍者是吧？
肉切成塊，配菜準備好。
傻柱首先開火翻炒。
鍋鏟耍出了刀花，片刻之後，一盤子土豆炒肉便出鍋了。
盤子擺在四方桌上，一股濃郁的肉香撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。土豆片和肉片交織在一起，色澤鮮艷，讓人食慾大增。
廚師們拿起筷子品嘗一口，讚不絕口：「不愧是八級大廚，譚家菜的傳人，土豆片，入口即化，肉質鮮嫩多汁，我敢說，就算是涉外飯店的大廚，也只是這水平了。」
「昂」傻柱驕傲的仰起頭。
輪到李東來時，他直接把火開到最大，還讓胖子在下面不停的扇風。
土豆塊，肉塊，配菜，一股腦的扔進了鍋內。
然後噸噸噸的往鍋裡面加水。
隨隨便撒了點鹽，蓋上鍋蓋。
「胖子，可勁扇風！」
這一幕看呆了圍觀的廚子和幫工們。
「這是....大鍋燉？」
「誒，剛才看到李主任切菜，還以為他是懂廚藝的。」
「現在看來，就是個白脖啊。」
「燉出來的菜，怎麼會比炒出來的好吃呢？」
「這次比試傻柱贏定了。」
李東來好像沒有聽到議論聲一樣，時不時的掀開鍋蓋，用勺子在裡面胡亂攪合一通。
那隨意的摸樣，讓傻柱皺起了眉頭。
「東來兄弟，那可都是肉....你這是在浪費糧食。」
「你等著瞧就是了。」
李東來見炒鍋里的水已經所剩不多了，讓胖子停止扇火。
從兜里摸出一個玻璃瓶子，往炒鍋里滴了兩滴。
傻柱看得目瞪口呆：「這是啥？」
「秘制調料！」李東來翻炒兩下，裝盤出鍋。
香味在後廚瀰漫，盤子裡的土豆跟肉塊幾乎成了糊糊。
幾位廚子對視一眼，最終一位年紀稍大一點的，皺了皺眉頭，拿筷子夾起一塊肉放進了嘴裡。
隨著肉塊接觸到了味蕾，他的眼神開始變得茫然，嘴巴張大，眉頭緊皺，眼睛瞪大。
旁邊的廚師問道：「劉師傅，怎麼樣，不會難吃到這種程度吧，你好歹給點面子，這是李主任的傑作。」
老廚師這才晃過神，面帶不可思議：「這，這是什麼肉？」
那廚師皺皺眉頭：「當然是豬肉，劉師傅，你不會連豬肉的味道都品不出來了吧？」
「你自己嘗嘗！」
那廚師夾起一塊肉放進嘴裡，輕輕咀嚼一下，臉上便浮現出同樣的茫然。
「這，這是什麼肉？」
兩人的異常，引起了其他廚師的好奇。
「不會吧，老劉跟老王都品嘗不出來，難道肉裡面下了迷魂藥？」
「不行，我得嘗嘗。」
「哎吆，這，這是什麼肉啊！」
.....
傻柱這個時候也覺察到問題好像有點不對勁。
就算李東來的廚藝再差，也不能把豬肉給變沒了吧？
「你們啊，一個個廚師當的時間長了，整天煙燻火燎的，連豬肉都嘗不出來了，起開，讓我嘗嘗。」
傻柱急壞了，立馬夾起一塊肉放進嘴裡。
下一秒，他陡然瞪大了眼睛。
「臥槽，臥槽，臥槽，這是什麼肉啊。」
他明明看到李東來把豬肉放進了鍋里，炒出來的肉，怎麼一股子牛肉味呢？
沒錯，這肉中有牛肉特有的鮮美和香味。
就連伊尹和易牙也不能把豬肉變成牛肉。
這已經不是廚藝，而是魔法了。
傻柱覺得自己的世界觀開始崩塌了。
面對魔法，凡人能有什麼辦法呢？
「東來兄弟，我認輸了，不過你能把怎麼做到的，能教給我嗎？」
傻柱擦了擦眼角的淚水，從兜里取出十斤糧票。
李東來接過來，揣進兜里。
「不能！」
.....
「師傅，師傅，你以後就是我的師傅了。」
食堂外，麻花一路小跑跟在李東來的身後。
「師傅，我從小喜歡廚藝，曾經發誓作出世界上最美味的事物，你就收了我當徒弟吧？」
李東來停下腳步，上下打量麻花：「麻花，這些話都是傻柱教你的吧？」
「啊？你怎麼知道的？」麻花意識到自己說錯了花，立刻捂住了嘴巴。
李東來苦笑著搖搖頭，轉身走了。
傻柱的兩個徒弟中，麻花最為忠心。
如果是胖子，說不定會背棄傻柱投靠李東來。
麻花根本不可能。
當然，即使麻花拜李東來為師，李東來也不會把牛肉膏交給他的。
這玩意雖然適量使用，不會對身體造成危害。
但是，什麼適量呢？
李東來可不想再國內傳播海克斯科技。
....
能讓那麼多大廚，都分辨不出真假牛肉，牛肉膏的作用已經毋庸置疑了。
李東來立刻撰寫了一份報告，通過劉大隊遞交到了上面。
在報告中，他詳細論述了牛肉膏的作用原理，和使用的注意事項。
並且提出，要在港城建立一家公司，專門負責銷售牛肉膏。
深夜，部委大樓的一個房間內，燈火通明。
十幾位同志看著報告上的文字和數據發呆。
負責召開會議的周同志揉了揉太陽穴。
「大傢伙都別愣著了，趕緊說說對這份報告的看法。」
一位同志站起身：「我覺得李東來同志的意見很有道理，牛肉膏畢竟是化工產品，雖然在適量使用的情況下，不會對人體造成危害，但是它本身並不是營養物質，對人體沒有任何益處。不適合在國內推廣，不如直接賣到國外，換取外匯。」
「我也贊同這個想法，另外，李東來同志想在港城成立公司，我覺得也是可行的。畢竟經歷了這麼多事，我們完全可以確定李東來同志的忠誠可靠。建立公司，有利於軋鋼廠實驗室的發展。」