第340章 飯店總經理的人選
在楊華健的幫助下,搞定了所需的場地,租下了城鄉結合部的一片老舊廠房。
接下來。
就是找人對這些老舊廠房進行裝修改造,爭取在三個月之內完工。
現在八月上旬,爭取在十一月底的樣子,開門營業。
從津門市府離開之後,楊玉坤幾人又陪著楊華健去簽訂租賃合同。
楊華健這次來津門,不是跟楊玉坤他們一起過來玩的,是為了給特別特家電商城物色場地。
昨天陪楊玉坤他們找開飯店場地的時候,他就把地方看好了,約了房東今天上午過去簽合同。
「小坤,靜平,該辦的事情,都辦好了吧?」
「都辦好了。」
「哪咱們先回去?」
「走著。」
「一會兒回去問一下春明,看他手下能不能抽出人來,如果他那邊沒辦法抽人過來,咱們就在這邊找人。」
「我也是這樣想的。」
地方租下來了,不管是知味樓飯莊津門店還是特別特家電商城津門店,都需要重新設計改造裝修。
這工程。
楊玉坤和楊華健第一個想到的,就是韓春明。
自家兄弟,肯定得首先考慮到位。
不過韓春明現在手上不缺活干,兩個市政工程做著,還有毛地圖那幾家卡拉OK店和酒吧,加上韓春明自己的再回樓飯莊。
不知道韓春明手下,能不能抽調一批人過津門來。
一會兒回去之後,先找韓春明問一下。
如果他那邊實在沒辦法抽人過來,就找津門本地的建築工程公司來做。
啟程回帝都之前,楊玉坤去商場給老丈人丈母娘和師傅買了幾瓶津門本地產的美酒,給徐靜天買了一些糕點等吃的東西。
三個小時之後,一行五人回到了四九城。
先把楊華健送到特別特家電商城,接著楊玉坤幾人去了知味樓飯莊王府井店。
回來的第一件事,徐靜平就通知大家下午兩點半,來王府井店的大會議室開會。
王府井店辦公區董事長辦公室,徐靜平問楊玉坤。
「小坤,你覺得津門店,讓誰過去比較好?」
「我的徐董事長,你心裡不是有人選了嗎。」
「你覺得讓羅江靜過去怎麼樣?」
「我覺得行。」
羅江靜是知味樓飯莊的元老,前門店開業的時候她就來了,在前門店的時候任部門經理。
後來王府井店開業,徐靜平把她調到王府井店擔任總經理,總攬王府井店的大小事務。
羅江靜也沒讓她失望,將王府井店管理的井然有序。
別看她比楊玉坤和徐靜平大不了幾歲,身上卻有一股衝勁,非常適合開疆拓土。
徐靜平有意將她調往津門,讓她去管津門店,是出於對她的信任,因為她確實最合適。
「我想把她提到總經理的位置上來,同時兼任津門店的總經理。」
徐靜平對羅江靜非常看重,要不然這次去津門也不會帶她過去。
津門店不會是知味樓飯莊對外擴張的最後一家店,以後去外地開分店,她都打算讓羅江靜這個開疆拓土型人才,打頭陣。
王府井店管的好好的,把她調到津門店去重頭開始,確實有點委屈她。
徐靜平想了想,她打算讓羅江靜擔任總經理,任知味樓飯莊的四把手,同時兼任津門店總經理。
「我覺得行,你來安排就行了。」
「那下午的會議上,就宣布任命吧,至於津門店那邊的管理層人選,先不著急,考察一番再說,回頭讓羅江靜來組建。」
「行。」
「肚子餓了,先去吃午飯。」
「吃什麼?」
「今天我想吃粵菜。」
「走著。」
倆人從辦公室離開,去了王府井店的粵菜廳,讓後廚師傅炒了兩個菜。
下午兩點半還要開會。
吃過午飯之後,楊玉坤和徐靜平便在辦公室小憩了一會兒。
快到開會時間,楊玉坤將徐靜平叫醒,倆人洗漱了一番前往大會議室。
人已經到齊了,會議正式開始。
「津門店那邊的場地已經租下來了,接下來將會正式啟動津門店項目,希望大家都做好準備,千萬別掉鏈子。」
「放心吧董事長,我們肯定不會拖後腿。」
「對。」
「對了,請大家安靜一下,接下來我宣布一項人事任命,接下來我將不在兼任總經理,任命王府井店羅江靜總經理為咱們知味樓飯莊的總經理,同時兼任津門店總經理。」
「至於王府井店的總經理,暫時也先由羅總經理兼著,等有了合適的人選,再任命。」
會議開始之後,徐靜平便宣布了對王府井店總經理羅江靜的最新任命。
「啊?」
其他人都鼓掌祝賀,唯獨羅江靜這個當事人有些懵圈。
其實在徐靜平帶她去津門考察,為津門店選址的時候,她就考慮到了會讓她去津門。
從王府井店調任津門店,早已在她的預料之中。
唯一沒有預料到的是,會提拔她當總經理。
這個總經理的權利,可比分店總經理的權利大多了。
總攬前門店、王府井店、津門店的大小事務,這幅擔子太重了,她都沒做好心理準備。
徐靜平說道:「羅總經理,別啊了,從今以後你就是我們知味樓飯莊的總經理了,總攬飯店大小事務,津門店也需要你多多操心。」
「董事長,你放心,我一定不會讓你失望。」
雖然沒預料到自己會成為飯店四把手,但羅江靜很快就將心態轉變過來。
她不怕壓力大,她相信自己一定能將這副重擔挑起來,還能挑著這副重擔一路狂奔。
「羅總經理,我也相信你不會讓我失望,接下來你的任務就是把津門店的班底組建起來,好了,接下來咱們繼續開會。」
任命羅江靜為飯店總經理之後,徐靜平繼續主持會議,就津門店的一些列事情做了一個更加詳細的商討。
接下來,她會帶羅江靜一段時間,將身為飯店總經理該管的事務,全權交由羅江靜去管理。
會議結束之後,楊玉坤和徐靜平從王府井店離開,先去把油加滿。
知味樓飯莊的生意現在越做越大,以後還得經常跑外地,每次都借孟小杏的吉普車開不太好,楊玉坤打算去整兩輛車。
這年頭雖然政策還不允許私家車,但找個單位掛一下,問題不大。
他打算回頭去找楊華健幫幫忙,先整兩輛吉普車,一輛給徐靜平開,一輛給羅江靜這個總經理開。
至於他這個甩手掌柜,繼續蹬他的自行車就行了。
陳玉亮那個總廚師長兼副董事長,暫時也不需要。
等以後政策允許了,給大傢伙都配上小汽車。
(本章完)