第12章 蛋炒飯,傻柱嘴饞

  大家見苦主都已經走了,自然也就一鬨而散了。

  閻埠貴這時候又走到了閻解禮的身邊,剛才聽賈張氏叫囂著要賠錢的時候,他恨不得躲得遠遠的。

  他知道閻解禮沒錢,如果鬧到最後真的要賠錢的話,這錢肯定還得自己來掏,誰讓這小子是自己的遠房侄子呢。

  再說此時自己這手裡還拿著閻解禮送的幾個雞蛋呢,雖然精打細算的過著日子無可厚非,但是要是被院兒里人認為自己是個只知道占便宜不知道感恩的人,那自己這三大爺的位置還怎麼當下去。

  所以他雖然往後躲了躲,但終究還是沒有縮回去。

  結果閻解禮三言兩語就把此事給了解了,閻埠貴一顆懸著的心終於落了下來。

  隨即擺出了一副老長輩的模樣,拍著閻解禮的肩膀,語重心長的說道:「解禮啊,你就放一百個心好了!萬事有叔我給你撐腰呢,還怕這一家子能拿你怎麼樣?咱有理咱怕什麼?再說了,你叔我在這四合院裡大小也算是一號人物呢。」

  說著他又舉起了手裡的雞蛋,皺著眉頭假心假意的教訓起了閻解禮:「我說你這孩子也真是的。」

  「好不容易來趟燕京,掙點錢也不容易,怎麼就給我們買雞蛋了呢?」

  「難道你叔和嬸子在你眼裡就是這麼勢利的人嗎?」

  「而且你這年紀也老大不小的了,這錢你可得好好攢著,到時候娶媳婦兒用才是正經的!」

  他拉著閻解禮的胳膊往屋裡走:「你記住了,下次就不要買雞蛋這麼稀罕的東西了!這次就不說你了。走吧,快回屋收拾收拾,看你這身上弄得,全是灰。」

  「正好,這幾個雞蛋就讓你嬸子給你做個蛋炒飯壓壓驚,咱家也正好跟著開開葷了。」

  閻解禮看著閻埠貴義正言辭的樣子,心裡不禁有些好笑。

  這廝也算是把精打細算和趨吉避凶這兩項技能給點滿了。

  有事兒的時候,他恨不得躲到八百里外去,有好事的時候恨不得跟你好的是一個人。

  閻埠貴拉著閻解禮進屋,扯開嗓子喊道:「孩兒他娘,快別愣著了。今天中午咱家吃蛋炒飯啦!」

  三大媽聽了之後趕忙從屋裡走了出來,看著閻埠貴遞過來的雞蛋驚訝的說道:「哎呀,這麼多雞蛋哪來得啊?」

  閻埠貴傲嬌一笑,說道:「解禮給買的,你趕緊給做了。」

  三大媽臉上笑開了花,連忙說道:「好嘞好嘞。」

  閻埠貴一邊往屋裡走,突然回頭說了一句:「這五個蛋用四個就夠了,雞蛋吃多了對身體不好,也浪費著呢。」

  閻解禮不由得呵呵一笑,然後對閻埠貴說道:「您就別麻煩我嬸子了,這蛋炒飯我在鄉下的時候也經常做呢,要不中午這一頓就由我來做吧,也好讓嬸子休息一下。她這一上午估計也忙得夠嗆,就讓我好好孝敬孝敬你們吧。」

  閻埠貴見有人搶著做飯,自然不會拒絕了,口中連連答應:「好孩子好孩子,你去吧。」

  只是他又加了一句:「記得留一個蛋下來啊,雞蛋吃多了不好。」

  說完他就招呼自家的老婆子回屋待著去了。

  閻解禮也不在乎這些,主要是他穿越過來這麼多天了,除了棒梗那隻雞實在是沒見過其他葷腥了,早就憋得受不了,這沒油水的日子他一天都不想過了。

  在院子裡掐了幾根蔥,又在廚房裡找了兩塊鹹菜疙瘩、兩根胡蘿蔔切碎了放在案板上。

  升起灶火倒上油,他倒真給閻埠貴又留了一個雞蛋,只拿出來四個雞蛋打散,歡快的做起了蛋炒飯。

  金黃色的雞蛋,白色的米飯,橙色的胡蘿蔔和灰色的鹹菜疙瘩在鍋里上下翻飛煞是好看。

  閻埠貴兩口子在裡屋聞著香味不住點頭道:「真看不出來,解禮這孩子手藝還真不錯。」

  最後撒入切好的蔥花,閻解禮把滿滿一鍋炒飯都盛到了大飯盆裡面。

  要說這閻埠貴也真是夠摳門兒的了,算上閻解禮,這一家子有七八口人等著吃飯呢,白米飯就用了整整一大鍋。

  居然就擱了四個雞蛋。

  要是換成閻解禮做主的話,這雞蛋放十個都嫌少。

  越想越氣,他最終還是沒忍住,對僅剩的那個雞蛋下手了。

  又跑去院子裡掐了幾根蔥,切碎了混著雞蛋打散,借著灶膛里的余火,三下五除二的功夫一盤小蔥漲蛋也順利出鍋了。

  其實閻解禮搶著做飯的最主要原因還是三大媽和閻埠貴一起生活了這麼多年,漸漸的染上了他的習慣,什麼事都精打細算的,炒菜的時候根本就看不到油水。

  要是真的讓她來炒飯的話,閻解禮覺得完全就是對這幾個雞蛋的浪費。

  還別說,這捨得給油的炒飯就是香!

  傻柱這時候不知道從哪兒溜達回來,剛一進院門就聞到了香味,聳了聳鼻子:「呵,好傢夥!誰家做蛋炒飯呢?真香!」

  傻柱這廚師也不白給,手藝如何先放在一邊,這鼻子倒是靈得很。

  尋摸著香氣的來源,就找到了閻埠貴廚房裡。

  打眼往裡一瞧,正看著閻解禮手裡的鍋和鍋鏟在灶火上,上下翻飛呢,不禁誇讚道:「閻解禮!你可以啊,瞧不出來還是個熟練工呢!要不我給你介紹去廠里廚房幫忙吧。」

  說完他又打眼往飯盆里一瞅:「好傢夥,這麼多雞蛋!你小子發了呀?還真捨得!」

  看著飯盆里色香味俱全的炒飯,傻柱感覺自己的饞蟲都被勾出來了。

  雖然他是個廚子,在食堂工作根本不會缺少油水,經常也能吃點好東西。

  但是他瞅著閻解禮炒出來的這盆蛋炒飯,怎麼看怎麼有食慾:「解禮啊,給你柱子哥也盛一碗唄?正好我中午飯也還沒吃呢。」

  閻解禮朝他翻了個白眼:「憑什麼呀?門兒也沒有啊!我們這自己還不夠吃呢!你想吃自己做唄,一個月那麼多工資,吃個蛋炒飯還用得著這麼扣扣搜搜的麼。」

  傻柱笑了笑:「放心,我不白吃你的,我回家給你拿點自製的醬菜來。」

  「我醃醬菜的手藝那可是一絕,吃過的誰不直挑大拇指?比六必居也差不到哪兒去!」

  聽他這麼說,閻解禮當然沒有二話了:「成交,你先去把醬菜拿來再說。」

  蛋炒飯這東西也就嘗個新鮮,而且自己擱的油也有點多,冷不丁吃這麼油只怕有些膩得慌,搞點清爽的醬菜啥的壓一壓也不錯。