第529章 咎由自取

  三大爺沒好氣地瞪了何雨柱一眼,沒理會這貨。

  「那你說說,這哥倆準備開個飯店,能幹嗎?

  這院子裡別人的話,大爺我都不信。

  但你周建軍說的,大爺我都信個十成十。」

  周建軍看三大爺一臉真誠,笑道:「您這話,我愛聽。

  不過三大爺,這能不能幹,您問我,可算是問錯人了。

  我乾的是什麼行當?

  我也沒幹過買賣啊。

  不過現在國家在鼓勵個體經濟發展,現在雖然不是最好的時機,但也不錯。

  說白了,開飯店這種事情,靠的是手藝留人。

  衛生必須得達標,後廚得打掃的乾乾淨淨的。

  然後就是這服務員,就不能像往常那樣,那眼睛都長到額頭上去了,那肯定不成。

  服務也得跟上。

  您想想,你們家的菜,這味道好,乾淨衛生,服務也好,還怕掙不著錢?

  做生意講究的是什麼?是競爭力。

  什麼是競爭力?

  衛生,味道好,服務好,這就是競爭力。」

  「不是,你等會,你說慢點,我記下來。」

  三大爺還真就從兜里掏出一個小本本來。

  周建軍有些哭笑不得。

  「您這身上怎麼還帶著這個?」

  「嘿嘿,你看看,這就叫未雨綢繆。

  好記性不如爛筆頭。

  雖說你沒幹過買賣,但你這站得高,眼界廣,去過的場面地兒多。

  要麼怎麼說見多識廣呢。

  所以你說的,肯定是有一定的道理。

  來來來,你繼續說。」

  說著話的功夫,這一桌子的人,基本上都放下了筷子,聽著周建軍開講。

  跟開會似的。

  大家都不傻,誰不想發財?

  周建軍這人平時也沒個架子,當了官,也沒什麼變化。

  說的都是乾貨,說不定就受到啟發了呢。

  「還說什麼?我知道的都已經說完了。

  再有就是選擇地段。

  地段很重要,一定要選客流量大的。

  比如火車站附近。

  不過那個地段,房子應該不好租,早就被一些國營飯館什麼的,給擠占了。

  一開始,我建議做小吃攤。

  流動性強,哪人多就往哪去。

  投入成本小,不擔太大風險。

  哪怕就是普普通通的餛飩攤子,位置選的好,也不少掙錢。

  缺點就是看天氣。

  天氣不好就沒法做這生意。

  等積累了一點本錢,再想著開店鋪。

  再者,現在店鋪房子,都是國有,不允許買賣。

  一年下來租金可也不便宜。

  行了,都別看著我了,能說的我已經說完了。快吃飯吧,等會菜都涼了。

  三大爺認真的把周建軍說的幾個點都給記了下來,這才滿意的把小本本收了起來。

  至於何雨柱,則若有所思。

  其實這番話,也是解了他的疑惑 。

  其實做餐飲這一行,挺辛苦的。

  自己干,可不比在單位里做大鍋菜,給領導開小灶。

  那是上班,每天就那麼點活,幹完等著領工資就行。

  自己乾的話,那自己是老闆,也是員工。

  但凡偷個懶,就賺不著錢。

  當然,這個時代明顯沒有後世卷的那麼厲害。

  小吃攤絕對不少掙錢。

  尤其是在學校附近就算支個煎餅果子的攤子,都能掙錢。

  一開始乾的人少,怎麼著都不能虧。

  捲起來那就沒辦法了。

  經常能看到為了爭攤位打架的。

  再後來,城管來了,錢就更難掙了。

  大家說說笑笑吃了一頓大席,完事之後,並沒離開。

  畢竟有些人現在已經搬出了大院兒,許久不見,難得湊在一起,聊天扯淡。

  周建軍這邊是最熱鬧的。

  畢竟地位高,誰都想拉拉關係。

  周建軍倒不反感這個。

  中午開席,一直到了傍晚,太陽落山了,秦淮茹還沒回來。

  於莉帶著一幫婦人,把桌子這些都給收拾了。

  住在外頭的,該回去的也都回去了。

  周建軍無所謂,這又不是沒家住。

  「哥,嫂子她們還沒回來啊。」

  周建軍跟何雨柱連帶著三大爺,還在這原先的秦淮茹家門口坐著呢。

  於海棠幫著於莉弄這酒宴的一些瑣事兒,現在才閒下來。

  「八成是玩瘋了,還沒回。

  忙完了?」

  有袁隆吉陪著,周建軍也不怕出什麼事情。

  「嗯,這活也真是不好干。

  我之前勸過我姐,再等等,看看風向再辭職。

  可她不聽我的,跟我姐夫說辭就辭了。

  現在都開始物色店鋪了。」

  「這兩口子倒是雷厲風行的,比柱子強。」

  何雨柱正擺弄自己小兒子呢,聞言翻了個白眼。

  「這怎麼還能扯到我身上呢?

  那我考慮的多一些,不是怕虧了麼?」

  於海棠笑道:「柱子哥現在思量周全,我覺得沒什麼不好的。」

  「嗯,畢竟兒子都這麼大了,總得長大一些。

  燦寶,來,到大爺這兒來。

  你爹就不是個好的,沒事擺弄你幹嘛?

  去,找你哥玩去。」

  周建軍在何燦屁股上拍了一下,何燦回頭衝著何雨柱做了個鬼臉,這才跑去找何曉還有周星星玩去了。

  「我爸他去見老朋友去了,也不知道跑哪玩去了。」

  何雨柱吐槽了一句。

  說著話的功夫,於曉麗那一大幫子人回來了。

  於曉紅跟袁隆吉倆人倒沒來,應該是回家去了。

  嗯,各回各家。

  這要是沒結婚就在一起,周建軍能把袁隆吉給抽死。

  各自說了幾句話,周建軍帶著妻兒老小回了家。

  「聽說今天婚宴出了岔子?」

  於曉麗打發了閨女回屋,又把老岳母伺候休息了,這才撒嬌似的坐在周建軍的懷裡,享受著男人的按摩。

  走了一天,腿都快走斷了。

  「嗯,說是婚宴,但棒梗跟他那媳婦被抓了。

  秦淮茹到現在還沒回來呢,也不知道到底是什麼章程。」

  於曉麗嘆了口氣。

  雖說有些瞧不上秦淮茹的做派,但同為女人,難免產生同理心。

  「說起來,秦姐也真是可憐。」

  可憐?

  或許吧。

  但可憐之人必有可恨之處。

  棒梗如果不行差踏錯,又怎會落得如此下場?

  「可憐什麼,棒梗如果真的觸犯了國法,那就是咎由自取。

  行了,你就別替人家操心了。

  累壞了吧?

  來,我給你全身按摩一下。」