過了個忙碌的禮拜天，時間來到了四月二十二，禮拜一早上。記住本站域名
「叮，宿主今日簽到獎勵為『老邊』三鮮餃子X2000。」
看到空間裡多出的兩千盤餃子，杜守義湖塗了。
『老邊？似乎聽說過，那是家老字號？而且一下子給這麼多是什麼意思啊？』
也怨不得杜守義，前世他媽是包餃子的好手，那手藝是在做姑娘時候就從『大清花餃子』胡家學來的，是最正宗的滿人餃子。
胡家打多爾袞那時起就有，先是往宮裡提供酒水，後來更是以『大清花餃子』名譽京城。到了慈禧辦滿漢全席時，菜單里的『三鮮餃子』，『蒸餃』，就是由胡家提供的。
家裡有這麼份手藝，杜守義哪用得著上外頭吃餃子去？所以他對京都內外的餃子界真是兩眼一抹黑，就只知道個『胡家』。
邊家餃子落足沉陽，現在還未進京。但它在東北地區可是一家『名聲顯赫』的百年老館。
同治年間，邊家小餃子館傳到了它的二代繼承人邊得貴手中。這位『二世祖』可是個很了不起的人物，他把傳統餃子的生肉餡改成了熟肉餡。
就是不用生肉直接入餡，改用先把肉糜煸透，再加高湯煨乾入味，拌入料油，然後再加各色蔬菜拌成餡料。
這種獨樹一幟的『煸肉餡』一下把邊家餃子的招牌給打響了。秘方一代代傳承下去，直到一百多年後，邊家七八代的後人都能享受到這位二世祖的遺澤。
邊家餃子的故事杜守義並不清楚。關上了空間後，他繼續躲在小料房看起了報紙。
這一個多月來，各種大大小小的報紙上，關於小診所的報導有三篇，關於廠里的報導有兩篇。在這個時代能以正面形象上報紙是件非常了不起的事。可以預見，在接下來的日子裡，報導還會有，街道和軋鋼廠各項榮譽能拿到手軟。
這種『欣欣向榮』的局面背後似乎有大領導的影子，這是杜守義事先沒預料到的。
幾番權衡之後，他把自己又『藏』了起來。上班就在小料房裡一貓，回家後往後院一躲，要不是出診基本不露頭。這個狀態和後世明星有些相似，除了工作以外，狗仔粉絲都找不到他。
午休時，他提著滿滿一網兜的飯盒來到了金貝勒小院，工人師傅這兩天很辛苦，需要好好犒勞一下。
一進院門他發現李奎勇也在。
「你怎麼沒去上課？」
「剛放學，我來看看有什麼能幫忙的。」李奎勇恭恭敬敬的答道。
「那正好，你幫著張羅下，中午和師傅們一塊兒吃餃子。」說著他把手裡的網兜遞給了李奎勇。
和李奎勇沒什麼好客氣的，他已經是自己徒弟了。
昨天送建國他們去跤場的時候，正好張發奎也在。在他和烏老爺子兩個撮合下，杜守義受了李奎勇三個頭，收他做了二徒弟。
當時他還笑著說：「你可想清楚嘍，你這一個頭磕下去可平白矮了一輩！而且我大徒弟今年才六歲，以後你得管她叫師姐。」
李奎勇二話沒說，『嘣嘣嘣』三個響頭磕在地上，這事兒就這麼定下了。
事後他才知道，李奎勇的爺爺，張發奎，烏老爺子三個人年輕時都在天橋一個胡同住過，彼此關係很不錯。
李奎勇的爺爺當年開了個小澡堂，煙燻火燎的死得早。老頭死後李家賣了澡堂，兄弟幾個分了家，然後各自搬走，另謀生路去了，張家李家這才澹了來往。
知道李奎勇是老街坊的孫子後，張發奎也想著再幫上一幫。這老頭兒使了點壞，拉著烏老爺子一起『算計』了杜守義一把。
講開了就是哈哈一笑的事，杜守義沒什麼可不高興的。這是兩個老頭兒的一份善心，得成全了。再說，李奎勇和劉光天這種劣跡斑斑的『壞慫』比起來，品性堪稱良善。
在陝北時，自己捨不得吃捨不得穿，每月工資寄回一半供養弟弟妹妹，拉扯一大家子；八十年代好不容易從陝北回京，後來開起了出租。困難成那樣還好好的給家裡重病的老娘養老送終
對父母孝，對朋友義，對弟妹仁，有這三條已經把原先一整個四合院的孩子都比下去了。再要百般推脫，杜守義自己都覺得說不過去。
臨走時杜守義道：「大勇，晚上我去李爺爺家蹭飯，你也一塊兒來吧。」
李奎勇傻呵呵的樂道：「知道了，師父。」
熊明送杜守義出去時問道：「這麼快就定了？」
杜守義知道他在問李奎勇拜師的事，他點了點頭道：「趕巧了，幾個長輩給撮合了一下。」
「這孩子不壞。」想了想，熊明繼續道：「那賣碗就先停下來？」
「停吧。」
杜守義有些無奈。他的這些碗上好像被施了『魔咒』，就是不能消停的都賣出去。每回賣碗都是才開始就得停下，也不知道為什麼。
「那下午還讓他上我家來，我給他補補課。」
杜守義一愣，道「你怎麼想起這個了？」
「既然要和我們一起走得長遠，那他現在這文化水平遠遠不夠。我正好閒著也是閒著，就先教教他。」
杜守義笑了，道：「咱們倆想一塊兒去了。我原打算暑假給他補補課，你願意接過去正好。」
今天龔小北要學習，下班後杜守義直奔了李吉祥家。
進了屋就見李吉祥正在穿衣服扣扣子，見了杜守義他笑道：「大勇剛才給我捏了捏，真是舒坦。按得我都快睡著了。」
「你還會這個？」杜守義奇道。
「我爹是澡堂子搓澡的，打小我就會了。」
杜守義這才想起來，李家原來是開澡堂的，搓澡按摩應該是祖傳手藝了。
按說搓澡來錢更快，更輕鬆，怎麼李奎勇後來開上出租了呢？
忽然間，他有些明白了。原世里，李奎勇的一生都是在和命運抗爭，他要擺脫『老子幹什麼兒子就得幹什麼』的宿命。
他很可能主動放棄了頂替的機會，以至於六八年還是個待業青年。一般像他這樣困難家庭的長子，想要進澡堂子承父業是沒什麼問題的。最起碼能做個臨時工吧？
回京後也是這樣，寧願起早貪黑的開出租掙份子錢，也不願踏入澡堂，向命運低頭
想著想著，這份小人物的倔強把杜守義打動了。
這就是：『向命運的左右，不自量力的還手，直至死方休』吧。
杜守義忽然發現，這個被『強塞』過來的徒弟，竟然是個和自己一樣的『傻子』！
他看著李奎勇低聲說道：「放心吧，這輩子都不會讓你去搓澡的。我保證。」
「師父！」
少年人就是這樣，可以為了一句話生、可以為了一句話死。
如果說李奎勇拜師時，還有些被長輩們牽著走的迷茫，但從這天開始，他認準這個師父了
晚上接龔小北回家的路上，杜守義聊起了李奎勇。
「哪天等你有空了就讓這孩子來認認門，以後就是一家人了。」
「該準備什麼見面禮呢？」龔小北問道。
「小金碗吧，和小當一樣。」說到這兒他笑了，道：「這麼大的個頭得管小當叫師姐，這可上哪兒說理去？」
龔小北也笑了，道：「昨天建國回來也樂半天，說是從李奎勇這兒論，他是鍾躍民的長輩了，希望今天他們倆別掐起來。」
「不會。建國現在能打躍民三個，掐不起來。」
龔小北猶豫了一下，問道：「李奎勇這樣憑空矮了一輩，不會有意見吧？」
「矮了一輩能做我徒弟，上哪兒找這好事去？他偷著樂都來不及呢。不會有意見的，你就放心吧。」
杜守義口氣有點大，但說的卻是事實。原先的李奎勇日子會多慘，只有他知道，現在這小子是真正的『逆天改命』了！可這世上有什麼是能白得的？要是不吃點虧，這番因果他能壓得住嗎？
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