一月二號禮拜三，杜守義簽到了二十份山田屋的『烤河豚白子』，到了晚上夜深人靜的時候，杜守義對著這些『雄魚精巢』又琢磨開了。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
在《入殮師》這部電影中，老入殮師請主人公吃的就是『烤白子』。當時的影評對這個場景分析的頭頭是道：『河豚白子美味而危險，暗喻著入殮師這份職業背後的含義』。
杜守義本身就怵這個，看這電影就像在看恐怖片一樣, 所以印象特別深刻。他想了半天也沒看出來『入殮師』美麗在哪兒，老頭純粹就是在臭顯擺：『看看幹這行多掙錢？來吧，小伙子，我看好你！』大概就是這個意思。
面對這樣前世印象深刻的『名品』，杜守義忍不住晚上喝起了小酒。他今天正好得了張處長送的一瓶『青梅酒』，那是他自己做得。
張處長今天來廠里是來找他商量事的, 冶金系統內部有個象棋隊, 他是其中的骨幹，想著讓杜守義也參加。
「要去外地比賽嗎？」
「當然要，不過算出差，還有餐補。」
「那我恐怕不行了，外地我不去，我暈車。」
張處長有些詫異，「火車也暈？」
「暈，火車，汽車都暈，飛機沒坐過，估計也夠嗆。」
楊廠長在一旁沒說話，心裡道：他暈個屁的車！去年還帶著人坐車去長城呢！他就是懶，奇懶無比！懶得上外地出差學習，懶得被提拔, 總之懶得都出圈了！
不過這麼聰明的腦子加他背後站著的人，他要是勤快點那別人還有活路嗎？懶就懶點吧, 懶點好！所以他在一旁也沒說話。
杜守義沒有一口回絕, 他提了個折衷的辦法：陪練。
比賽不參加, 但他可以成為象棋隊的陪練啊？平時一起下下棋講講棋多舒服？何必要打打殺殺呢？事情就這麼定下來了, 杜守義成了『冶=金=部象棋隊』的替補和陪練。
晚上杜守義就把那瓶酒打開了，就著『烤白子』小酌起來。青梅酒出人意料的好喝，略帶酸甜的口感，酒香中混著淡淡的梅香，讓他似乎抓到了一點『烤白子』中那『味中之味』的感覺。他趕緊又拿了份『生魚片』出來。這一晚，他有些『開竅』了。
第二天上午。
「叮，宿主今日簽到獎勵為『菊姬』清酒x20。」
『菊理媛？』杜守義在瓶身上看到了一個帶有記憶亮點的名字。這款酒他前世在漁村一家非常高端的日料店裡喝過。
『菊姬』是日本清酒國寶級品牌，除了三年陳的精品『黑吟』外，菊姬最有名的就是這款熟成十年以上的『菊理媛』。據說1.8升裝的『菊理媛』每年年產只有二百瓶左右，非常稀少。
杜守義是前世和導師一起去漁村做項目時才蹭到一杯，當時請客的是位『漁村』富豪，他對這款酒推崇備至，侃侃而談，所以留給他的印象非常深刻。
看著空間中的好酒，杜守義忽然腦洞大開的想到：『清酒配上臘八蒜是什麼感覺？』
今天就是『臘八』了，按老京都的習俗從今天起直到正月十五都是過年，而臘八粥，臘八蒜都是應景的食物。實在不行, 弄碗炸醬麵冒充下臘八面也行。京都的炸醬麵就是這麼神奇，哪兒都有它。
當杜守義晚上回家時，聾奶奶家擠了一屋子人，一大媽和秦淮茹，賈張氏幾個正在包著餃子。
何雨柱見了他道：「你回來的正好，待會兒你們倆上這兒吃餃子，別做飯了。」
「今兒不是說了喝臘八粥嗎？怎麼想起吃餃子了？」
「甭提了，老太太嘴饞了說想吃餃子，那就給她做唄？那粥明天再說。」
這時秦淮茹笑著道：「老太太，有人說您壞話，說您饞呢？」
聾奶奶抱著槐花，笑眯眯的道：「你說什麼？聽不見。」
「老太太，您可太偏心了啊？！」
......
杜守義見了眼前一幕不由有些恍惚，那不是婁小娥和傻柱的橋段嗎？怎麼秦淮茹搶去了？
他仔細看了看何雨柱，見他面對秦淮茹時也不像前兩天那麼彆扭了。
『這是想開了？認命了？』
杜守義這兩天忙，沒空注意他們，他不知道的是眼前這兩人在前天發生了點事兒。
秦淮茹早覺察到傻柱一直躲著她，趁著大伙兒去溜冰，院裡清靜的那會兒，她把傻柱堵屋裡了。
原來她只想著好好問一問，這人畢竟是棒梗的乾爹不是？老這麼僵著也不是個事兒。可自打偷聽杜守義和龔小北談情那天，無意中撞到傻柱身上起，這個很有『男人味』的廚子就闖進她心裡了，說著說著她梨花帶雨的敞開了心扉。
傻柱是個心軟耳根也軟的人，秦淮茹一句『我知道我配不上你，可我就是喜歡你。』就把他徹底拿下了，是真的拿下了...
傻柱還牢牢記著杜守義說過的：『賈張氏是最大的阻礙』。所以兩人挑破窗戶紙之後也沒急著公開，傻柱正等個合適的機會，想讓一大爺和杜守義拿拿主意呢。
「你真和棒梗他娘好上了？」
一大爺聽了這個消息有些吃驚。他消化了一會兒，趁著杜守義給他倒酒的功夫問道：「守義，你怎麼看？」
杜守義撲哧笑了，他真想說一句：『大人，我看此事必有蹊蹺！』
「問你話呢？你笑什麼？」一大爺不知道他笑什麼，跟了一句問道。
杜守義笑道：「我還記得前兩天有個人打死也不從，弄得跟個貞潔烈婦似的。怎麼著？這才幾天功夫就把牌坊拆了？！」
「我那不是....」何雨柱梗著脖子想強辯一下，說了半句自己說不下去了。
杜守義也不逼他，他拿著杯子和兩人碰了一下，說道：「我意見上回就說了。都一個院住著，孤男寡女的，你能往哪兒躲？能躲得了一時還能躲一輩子？趁著還年輕，生個一男半女的，和和美美過日子得了。」
何雨柱拿著杯子示意了一下，道：「唉，兄弟，還是你懂我。那現在這事兒該怎麼弄啊？秦淮茹上頭還有個婆婆呢？」
「這事兒咱從頭捋一遍啊？現在是，你們男女雙方同意是吧？」
「是，都同意。」
「那咱們的老祖宗，男方家長這兒應該也沒問題，是吧？一大爺？」
一大爺一愣。老祖宗當然是聾奶奶，可他是男方家長了？杜守義把這層關係挑明了？
等了一會兒，何雨柱著急了，
「問您話呢？一大爺。難道您反對？」
「你等我想想。」
一大爺說著喝了口酒，壓了下情續，他怕再這樣下去眼圈要紅，這樣可就丟臉了。
過了一會兒他說道：「我沒意見，淮茹這人挺好。」
「行了，雖然還沒和老太太說，不過我覺得她應該樂意。棒梗、小當、槐花也要說服，應該也沒問題，現在就剩棒梗他奶奶了，是不是這樣？」
「對！」
何雨柱聽完忽然覺得事情簡單了起來。什麼是大勢所趨？這就是！賈張氏難道還抵得過大勢？
杜守義想了想繼續道：「賈大娘當然不想秦淮茹改嫁，她擔心什麼呢？
名聲倒是其次，秦淮茹一改嫁，這家裡就斷了糧餉了，她這一家子怎麼活？誰來給她養老？關鍵是後一條，要是秦淮茹改了嫁不管她了怎麼辦？！把她這心結打開了，這事兒也就成了。」.....
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