交代完畢,傻柱笑看秦京茹道;『吃過飯,我走了,你獨自一人工作,注意一點。』
秦京茹一驚問道;『你去做什麼?』
「我去給你賣自行車」」
秦京茹興奮了。謝一番傻柱。接著,傻柱離開食堂,騎車出發。來到一家供銷社。走到生活用品櫃檯前。傻柱看看自行車。都是永久牌子自行車。傻柱看看女士的輕便自行車。發現一輛輛自行車非常美觀好看。
傻柱看看美女售貨員問道;「美女你好!女士自行車怎麼賣的?」
「同志,你想買女士的自行車,一輛一百三十三塊錢。」
傻柱聽後吃一驚道;「哇!價格不便宜呀。我買兩輛自行車。你給送貨上門嗎?」
『可以,我們用車給你託運到家。』
「好的,謝謝,我買兩輛車。」美女售貨員馬上讓傻柱挑選車。
傻柱挑選兩輛車,挨個試著騎車而行。
最後,傻柱確定兩輛自行車後,美女請來司機師父。司機師傅把兩輛自行車拿上一輛貨車。傻柱把自己的自行車也提上貨車。
司機師傅笑問;「同志,你家住哪兒?」
「我家住紅星四合院。」
「嘿!你住紅星四合院呀?你是紅星軋鋼廠的工人了?」
「對,我是紅星軋鋼廠的工人。」
「在那個車間工作,幾級工人?」『我在食堂工作,一級廚師。』
「哇!一級廚師,烹調的飯菜肯定好吃。」
「還可以吧,反正不難吃?』
「「1同時,我為一件事,你接喜宴嗎?」
「接喜宴呀。」
「太好了,我周日兒子結婚,我想請一位廚師在家做喜宴。可是,找不到合適的廚師,愁死我了,我請你去做喜宴,你要是同意的話,我給你介紹活,最近我們小區有十幾位要結婚的小伙子,做一次喜宴賺十幾塊錢。還有吃有喝有紅包拿。」
「是嗎,我接受。」
「不知道你手藝好嘛?」
「我手藝一級超棒的,你放心好了。」
司機師傅一笑點點頭道;「我怎麼知道你手藝好?」
「你到我們廠食堂,我請你吃飯。」
「好的,我看看吧。』
傻柱大喜,指揮司機師傅開車直奔紅星軋鋼廠。司機師傅開心的和傻柱聊天而行。來到紅星軋鋼廠食堂。
傻柱卸掉三輛自行車,請司機師傅道食堂大廳坐下。傻柱走進廚房做飯。秦京茹看到傻柱回來了。驚喜問道;「你怎麼回來了?」
「我買了兩輛自行車,在外面,你去看看吧?」
「啊——你怎麼買兩輛自行車?」
「給你一輛自行車,雨水一輛自行車。」
秦京茹笑了道;「你還真行,特別疼愛雨水呀?」『我當然疼愛雨水,她是我親妹妹!』
秦京茹看一眼傻柱嘻嘻一笑走向食堂外去試驗自行車。傻柱看到馬華劉嵐.
傻柱指指外面餐桌的司機師傅告訴劉嵐。
「劉嵐,你看到這位師傅了嗎,他是幫助我送來自行車的司機師傅,我做一份菜請她吃飯。你們送到他的餐桌上既可以了。」
「好的,我記住了。」
接著,傻柱準備主做菜,傻柱思考為司機師傅做幾道簡單的菜餚吧,麻婆豆腐,魚香肉絲等就可以了。
接著沒再給著一碗麵。
傻柱開始著麻婆豆腐。
傻柱親自切豆腐,切好豆腐,放入熱水焯一下。
然後鍋里放油,放蔥姜蒜爆香,放辣椒段,豆掰醬爆香,放花椒,麻椒爆香。接著放入豆腐翻炒。這時候傻柱放入一點聖水。
瞬間的功夫,一股股香味從麻婆豆腐里飄蕩開來。馬華嗅一嗅開心的而笑。真香,師父就是師父,不佩服不行。
接著,傻柱做魚香肉絲。
魚香肉絲有肉絲,青椒絲,木耳絲,竹筍絲胡蘿蔔絲。
傻柱傻柱燒水也把這配料焯水備用。接著,燒油油炸一下肉絲。
最後鍋里燒油放入蔥姜蒜爆香,放入豆瓣醬,辣椒段爆香,接著,放入聖水,放入食材翻炒。
這時候鍋里飄出香味來。馬華嗅一嗅鼻子驚奇看著傻柱。這道魚香肉絲真香。
傻柱馬上放了鹽,味精,胡椒粉,生抽,白糖,醋翻炒,最後澱粉勾芡翻炒出鍋。
傻柱最後安排馬華燒水煮一碗麵。
同時切點黃瓜絲,整點胡蘿蔔絲,青豆,芹菜絲等等菜碼。傻柱開始做炸醬。
雜醬面是京城的特產標配。傻柱決定做一道特別的雜醬。
傻柱打出一勺子黃豆醬,一勺子豆瓣醬,一勺子甜麵醬。一勺子海鮮面。攪拌在一起後。
鍋里放上五花肉煽炒,把五花肉中有炒出來。然後放入蔥姜蒜爆香。
放入味精生抽,五香粉爆香,最後放入一勺子聖水。
傻柱翻炒一番,廚房飄出一股股特香的香味。
這時,傻柱吧醬倒進去翻炒。
翻炒一陣出鍋。
一道五香味濃的雜醬做好了。
這時候,馬華也煮好面。
傻柱打一碗麵,淋上一些雜醬。
放上一些菜碼。
傻柱端起面走出廚房送到司機師傅面前。
司機師傅看到傻柱來到,抱拳一輯謝一聲。
「大廚師傅,你做的菜真好吃,味道,口感都非常棒!」
「是嗎,你在品嘗一下這碗雜醬面。」
『好的,謝謝!』
司機師父結果面,手拿筷子攪拌開。於是,開始吃麵。
吃到嘴巴第一口,司機師傅震驚了。
瞪大雙眼瞪著傻柱道;『這雜醬面味道太濃郁了!神仙菜餚呀!』
司機師傅瘋狂的吃完畢面,看看傻柱笑道;『師傅,我決定聘請你去做喜宴。『謝謝!我怎麼和你聯繫?』
「你到供銷社找顧師傅就可以了,我姓顧。」
「顧師傅好,時間幾號?」
『這月三號。我兒子結婚。也就五桌筵席,你當天早上到就可以了。』『我凌晨五點到?』
『可以,我給你準備好食材,四到涼菜,四道熱菜。』『好的,沒問題。』
顧師傅大喜擁抱傻柱感謝一番。
傻柱也開心的拍拍顧師傅笑道;『一定給你辦的喜興圓滿。』
『你只要烹調的菜餚震驚到食客們。放心吧,我們小區六號,九號兩天都有結婚的喜宴。我向他們推薦你。』
傻柱謝謝顧師傅。
接著,顧師傅告辭離開。
傻柱送走顧師傅回到食堂。看到秦京茹好在練習騎車。傻柱開心笑了。來到秦京茹面前。
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