第 181 章 燉牛大骨

  到了家中之後,蘇念江直接將西瓜拿了出來,家中現在還沒人回來,戴書瑤還有十來天才放假,孩子們還有一周放假。

  看了看表才兩點多,這會兒還能睡個午覺。

  將西瓜用涼水泡上,蘇念江在空間別墅中沖了個涼,然後回到屋裡,打開風扇,就躺到了床上。

  中午和李教授喝了一瓶蘇念江帶去的五糧液,65年產的,放到現在至少有十五年了,一共帶去了兩瓶,他們二人喝了一瓶。

  現在蘇念江的空間中還存有大量的白酒,不僅如此,只要他到供銷社去轉悠的時候,總會有事兒沒事兒就買上一些。

  戴書瑤就經常說他,每個月的補貼大部分都花在了酒里,不過好在他明面上還有稿費支撐,這讓他的生活消費也有了資金來源。

  「先睡一覺,睡醒再說。」

  迷迷糊糊中,蘇念江就睡著了,這一覺他睡得很踏實,他甚至在夢中看到艾薇兒。

  「麻蛋。幸好老子沒說夢話的習慣,要不然哪天晚上做夢了,再夢見艾薇兒,一不留神給禿嚕出來,媳婦兒不得打死我啊!」

  蘇念江看了看手錶,不到四點,睡了一個多小時,起來後直接洗了洗臉,然後從空間中拿出了兩瓶冰鎮啤酒,然後在空間中拿了一些鴨翅和鴨腸,這些都是他平時閒著沒事兒滷的。

  「西瓜等孩子們回來再吃吧,先整點啤酒涼快涼快。」

  一杯啤酒下了肚,頓時渾身感覺涼爽爽的,喝上一杯啤酒,來上一根鴨翅,舒坦極了。

  沒一會兒的功夫,兩瓶啤酒就下了肚,盤中還剩下一些鴨腸和三根鴨翅。

  「在拿出一些鴨貨來 ,正好晚上湊個菜。」

  蘇念江又從空間中拿出了十根鴨翅,兩盤鴨腸,然後還拿出了一些牛大骨。

  只不過這些牛大骨是生的,都是蘇念江殺了牛之後,剃完肉剩下的,雖然是骨頭,但是 裡面的肉也有不少,而且一直放在空間倉庫之中,拿出來還和新鮮的一模一樣。

  「今兒晚上就燉這玩意吧,孩子們也有兩周沒吃牛肉了。」

  這次是拿了半幅牛骨架,還有一些牛大骨。幸好他空間中有大個的鐵鍋。

  「直接在空間中燉吧,在四合院裡面弄太麻煩。」

  蘇念江直接進入空間之中,然後將牛大骨清洗乾淨後,直接放鍋中焯水,之後再次清洗乾淨。

  然後起鍋燒油,放上供銷社買的豆瓣醬和大醬,炒香後放上提前泡好的香料,然後炒制幾分鐘,在加入水,最後放入牛大骨,醬油和鹽。

  整個流程就整完了 ,之後便是等著熟就行了,蘇念江估計得燉上一個半小時左右。

  「嗯,聞著味道還可以,正好孩子們放學後,就可以吃了。」

  主食的話 ,蘇念江直接在自己的小院裡面悶的大米飯。

  蘇念江在空間別墅中等了一個半小時,空間別墅和外面的時間流速是一樣的,所以外面也過了一個半小時。

  「嗯,味道不錯,燉軟乎了。」

  蘇念江拿起一塊牛排骨,嘗了嘗,火候正好,自己吃著有點淡,但是孩子們吃著口味正好。

  將所有的骨頭盛到大盆裡面,弄了整整兩大盆。蘇念江直接放進了屋裡,然後用布給蓋上了

  之後將剩餘的牛肉湯也弄了出來 ,然後將空間別墅收拾了一番,這才出來。

  「啤酒再拿出六個來,先用水泡上。」

  蘇念江又從空間別墅的冰箱中拿出了六瓶啤酒。

  夏天自家媳婦兒也會喝上兩杯啤酒,所以這些也不全是他蘇念江自己喝,至於幾個孩子,還是喝溫水吧。

  「我們回來了。」

  蘇念江剛休息一會兒,就聽到門外自己老閨女的聲音。現在大閨女8歲了,正好上三年級。

  兩個兒子和小閨女現在6歲了,已經上一年級了。

  「嚯!看你們這一身汗,趕緊回屋洗洗,爸爸已經做好飯了。」

  看到四個孩子,尤其兩個兒子身上髒兮兮的,蘇念江趕緊讓他們回屋洗漱去。

  「累死我了,蘇念江你回頭好好管管你兩個兒子 ,今天又在學校把人家打了,我這嘴皮子都磨破了,還賠了人家十塊錢。」

  戴書瑤看到蘇文蘇武兩個小傢伙,頭就疼的厲害,這兩人明顯是被他們的爹蘇念江,甚至是他們的姥姥姥爺給寵壞了。

  「額。。。打架確實不對,同學之間應該互相幫助,回頭我說他們 。」

  「晚飯我已經弄好了,今兒咱們吃牛大骨,當然還有一點鴨翅和鴨腸。」

  蘇念江掀開蓋在盆上的布,頓時一股肉香味傳來。

  「好香啊!我太餓了。」

  戴書瑤直接就拿起一塊牛排骨就吃了起來,這大骨頭上都是貼骨肉,並不都是那種剔乾淨的大骨頭。

  「先洗洗手去,洗乾淨了在吃飯。」

  蘇念江看到媳婦兒滿頭大汗的,就催促她先去洗漱。

  聽到蘇念江的話,戴書瑤啃完一根後,就連忙的去了外面的小院裡去洗漱去了。

  蘇念江支上飯桌,然後將肉放到桌子上 ,又剝了一些大蒜,從空間弄了一些黃瓜、西紅柿、萵苣、野蘇子等能夠生吃的蔬菜,洗乾淨後直接放到了桌子上。

  「對了,還有啤酒。」

  將泡在水中的啤酒拿了出來,直接打開了兩瓶,給媳婦兒倒了一碗,然後給自己倒了一碗,至於孩子們,暫時只能喝涼白開了。

  「吃飯嘍!」

  沒一會兒幾個小傢伙還有戴書瑤就回到了屋子裡面。一家人圍著飯桌坐好。

  「來來 ,你們自己動手拿著吃。這牛骨頭爸爸燉的可軟和了。」

  蘇念江直接給幾個小傢伙一人一根牛排骨,他自己也拿了一根。

  「你可真會享受 ,還知道弄冰啤酒,上哪兒買的啊這是。」

  戴書瑤直接喝了一大口啤酒,心中的那股子熱氣就散了出去。

  「供銷社唄,先去的市場買的牛骨架,然後又去的供銷社買的啤酒,今兒可累死我了。」

  蘇念江三下兩下就啃完了一根牛排骨,還別說,這貼骨肉就是香。

  「中午你不是去李老師家了麼?怎麼樣?你畢業是怎麼打算的?」

  戴書瑤想起自己男人上午就去李教授家商量畢業去向的事兒去了,也不知道結果如何。

  「我決定了,先從政,如果最後不行的話在從商。」

  官場就當是自己畢業後歷練的地方吧,給自己幾年時間 ,到那時再看是繼續朝前走,還是換 一條路。

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