第215章 邪念

  何雨柱問：「還問為什麼？之前老賀頭開小酒館是什麼樣為什麼他不去賣酒菜？你以為就你聰明？在小酒館裡面賣炒菜？」

  「這個.「

  範金友當時也就是想要做出一些改變，證明自己有能力讓小酒館經營的更好.

  還真的沒有想過這樣做是好是壞，只是自然而然的認為加上炒菜就可以多出一份收入來.

  何雨柱說：「你去別的大酒缸小酒館打聽打聽看看別人家有沒有在裡面賣熱菜的。」

  大酒缸是在路邊進行經營，有些像是夜市的攤位，小酒館這是有固定的門面，老賀頭的店鋪就是標準的小酒館。

  範金友很驚訝，除了前面這附近的小酒館，遠處倒還沒有去過幾家。

  「難道就沒有賣熱菜的酒館嗎？」

  「賣了熱菜那就是飯店了。」

  何雨柱說：「這小酒館就是小酒館，飯店就是飯店，飯店的消費是比較高，這小酒館呢，就是各個階層的人都能來這裡消費，哪怕是窩脖，身上揣著三五毛錢，也能進來喝二兩。伱要是跑到飯店裡只要二兩酒，還不被人攆出來？」

  範金友這才有些想明白：「這麼說我賣熱菜是賣錯了？」

  「是啊，賣了熱菜，原來的老顧客都覺得這裡太過於吵鬧，喝酒的划拳的太多，也就不來了。」

  這麼一說，眾人也都明白了，怪不得牛爺他們來了一次，第2天就寧願跑遠路去其他的地方喝酒，也不來小酒館。

  何雨柱說：「要是開小飯館呢可咱們的酒被摻了水，馬師傅炒菜的廚藝也就是一般，人家有那個錢不如去其他的飯店了。」

  「怪不得沒有人來，這酒摻的水菜也不好吃，那誰還掏錢下館子呀。」

  範金友說完話，轉頭瞪了馬連生一眼，原來自己倒霉都倒霉在馬連生身上。

  何雨柱道：「以後啊，小酒館不需要這麼多的人，一個站在櫃檯里負責，另外一個負責端酒端菜，制定一個排班表，幾個人輪流值班。」

  幾人看了看，不算何雨柱都5個人了，這人員超標啊。

  「是不是要把我們辭退了？」

  孔玉琴連忙問，這裡5個人最容易辭退的就是馬連生和自己，搞不好這份工作就沒有了。

  何雨柱說：「那邊不開小飯店，改成大食堂。」

  「咱們這附近都是大柵欄做小生意的，貧苦人居多，這裡不適合辦小飯店。」

  「那幹什麼？」

  「明天都把消息發出去，拉洋片的，逗蛐蛐的，抖空竹的，吹糖人的，賣力氣拉車的，窩脖，咱們食堂一律賣飯票，油餅，炸糕，火燒咱都有，還有米飯，饅頭，窩窩頭，還有燉菜。」

  「還賣菜？」

  「不是小炒，而是大鍋菜，這樣價格比小炒便宜，普通人都能吃得起。」

  「三教九流不分上下，誰都買得起，咱說公私合營，就要有新氣象，讓這些做生意的能在咱們這吃上一口熱乎菜，不要多美味，只要能吃好吃飽。」

  何雨柱就是把工廠裡面的食堂搬到小酒館裡面來，賺錢自己懶得弄，這有馬連生這個幫手，雖然小炒做的不行，不過要是做個大鍋菜還是有能力的。

  「好。」趙雅麗帶頭給鼓掌，這下是放心了。

  行家一出手就知有沒有，何雨柱簡單的這麼一分析，立刻把小酒館的弊端全部都找了出來，而且還給出了相應的解決辦法。

  有了他的指揮，只要小酒館恢復正常的經營，那麼自己這個公方經理的位置也能坐穩。

  「那邊的重點是早上和中午，馬師傅就是負責主食和大鍋菜，範金友給打下手，出一份力氣。」

  馬師傅剛才還說很忐忑，還想求著何雨柱別把燒刀子裡面摻水的事情鬧大。

  眼下聽何雨柱這這麼一說，看來對方並不想追究自己的責任，只要把酒水的問題給處理好，還能保住這份工作。

  範金友聽到自己要給馬連生打下手，那當然都是心不甘情不願。

  自己能從街道上的幹部淪落成如今的普通職工那都是拜馬連生所賜。

  這轉眼就成了他的手下，頓時覺得自己是滿嘴的苦澀。

  「平時供應大蘿蔔，小蘿蔔，鹹菜疙瘩，就是買兩個窩窩頭在這裡就著鹹菜，咱們也可以供應，不能對顧客說三道四，嫌棄人家。」

  散了會，何雨柱就讓範金友寫了一張恢復小酒館經營告示貼在外面。

  還有一張開食堂的告示，上面寫了提供的食品。

  引來不少路過的人看，一個個議論紛紛。

  中間開的門不是一時就可以砌好的，找了一個貨架，直接把門攔了起來，重新恢復了小酒館的格局。

  馬連生借了一輛三輪車，把原來的酒都拉走，然後拿錢補上，何雨柱把原來小酒館存的酒全部都給送過來，登記上帳。

  下午兩點多，陸續就有人走進小酒館，要上二兩酒，一個小菜吃喝一陣，然後再去上工。

  等到了晚上，牛爺，程老二，片爺等街坊鄰居一個個都過來了。

  進來後先看看，確認真的恢復成小酒館，這才一個個露出滿意的笑容。

  何玉梅對趙雅麗說：「還是何大哥有辦法，只是這麼一改，就有生意了。」

  「是啊，這下是放心了，下個月就有工錢拿。」

  這個月沒有工錢，家中的幾個孩子都嗷嗷叫，生活質量明顯下降。

  範金友看到這個場景，心中式五味陳雜，心中暗暗後悔，當時自己為什麼要想那改變呢，要是一成不變，豈不是自己還是公方經理？

  晚上上座率就又恢復了五六成，第2天小食堂也是辦的有聲有色，早上和中午客人都是絡繹不絕。

  連著幾天，小酒館的客人是越來越多，逐漸恢復了往日的水平。

  何雨柱也就是剛開始的兩天過來守著，後來看走上正軌，白天也就去滷肉鋪和罐頭廠上班，還有自己的一攤子事情，也不能都把精力放在小酒館上。

  「何經理，這兩天都沒有來上班吧？」範金友問。

  趙雅麗說：「是啊，他還要去滷肉鋪上班，還有罐頭廠呢，我這才知道他的生意做的這麼大。」

  那兩下才是大生意，和他們相比，小酒館就是小打小鬧。

  一個月賺的錢還沒有那邊兩天賺的多。

  範金友卻說：「你說咱們都是按時上班，不能遲到早退，可他何雨柱這樣一直不來，豈不是要算是曠工？」

  「這個.」趙雅麗有些遲疑。

  範金有有些急了，說：「表姐，你可是公方經理，你看看你現在有沒有一點經理的樣子，不能何雨柱說什麼你就是什麼，你得自己支棱起來。」

  「這」趙雅麗有些傻眼，想一想也是在這個小酒館裡，自己就跟個普通職工也沒有什麼區別，一點也不像是個公方經理。

  「眼下何雨柱這不是把把柄送到你的眼前了嗎？哪有天天不來上工的道理，你直接把他給記上曠工。」

  「這能行嗎？」趙雅麗問。

  「怎麼不行了?咱咱們有考勤制度他不來還有理了嗎?缺勤了就要記上曠工，扣他的工資。」

  趙雅麗總覺得範金友說的有道理，也就稀里糊塗的聽了他的話，把何雨柱缺勤曠工都給記上。

  心中也有些想法，眼下何雨柱天天不上班，小酒館在自己的親自領導下，也是蒸蒸日上，日進斗金。

  這時候就是把何雨柱蹬開，只要這樣繼續經營，那小酒館也能完成經營任務。

  這樣一來自己就是公方經理，掌握小酒館的經營大權。

  登記何雨柱曠工，就是第一步，如果曠工比較多，就扣他的股息，讓他知道，自己也是有幾分能力的。

  何雨柱並不知範金友在後面搗鬼，讓趙雅麗把自己曠工給記上考勤本。

  何雨柱白天去忙自己的事情，晚上的時候才會來小酒館坐一會，等到十點左右，這才會回去。

  這天又來到小酒館來到老位置，要了四兩糧食酒和花生米蒜腸下酒菜，和牛爺聊起古玩。

  旁邊桌的程老二和片爺說著話，然後就說：「片爺，你說賀永強這回家種地去了？」

  「是啊，也不知道他腦子是怎麼想的，好好的小酒館不經營，跑到鄉下去種地。」

  程老二有些羨慕賀永強的好運，這麼大的一個小酒館，說不要就不要了。

  「真是傻了吧唧的，就是城裡再苦，也比種地強。」

  「以後在鄉下的日子就苦嘍，哪有市里生活的好。」

  「你你們真是看書替古人憂，真的以為賀永強到鄉下就是過了苦日子嗎？」徐和生笑道。

  「難道不是嗎？種地是最苦的人。」

  「你們都忘記了嗎？這酒館是賀永強賣給何老闆的，賀永強他拿了不少的錢啊，去了鄉下怎麼可能過苦日子呢？」

  「對嘍，我把這一茬給忘記了。」

  程老二然後轉頭問何雨柱：「何老闆，這前後兩進的院子能賣多少錢呀？」

  何雨柱說：「我可沒有買兩進的院子，只買了這前面的小酒館。」

  「那也不少的錢吧？」程老二繼續問。

  「你問這個幹嘛，賣了再多的錢你也落不到一分。」牛爺說。

  程老二訕訕地說：「我就打聽一下嘛。」

  心中一動，問：「那後院怎麼何老闆沒有買下來？」

  「人家兩口子離婚，總要給媳婦一個住處，那後院是賀永強媳婦的。」

  「我說呢，還以為他媳婦離開了，原來還住在後院裡。」

  「人家有工作，天天出門去上班，你當然沒有見過。」

  程老二哦了一聲，心中就有了一個想法。

  那後院的院子住了一個離婚的小媳婦，整個院子沒有別人。

  自己也是個單身，要是和那個小媳婦勾搭在一起，豈不是那整個院子都變成自己的了？

  何雨柱並沒有察覺什麼，畢竟小酒館裡面談天說地說說什麼的都有。

  從國家大事到街坊鄰居的各種趣聞，想起什麼就談論什麼。

  第二天早上，程老二就守在後面胡同口，等見到許招娣鎖門推著自行車出胡同，然後裝著路過的樣子。

  「上班去啊！」

  許招娣看到是程老二，微笑著說：「是啊，吃過了恁吶？」

  「吃過了。」

  打過招呼，許招娣就直接想走。

  「老闆娘，你等一下有件事情我想和你說。」

  「啥事情啊？」

  「老闆娘，那賀永強賊不是東西，早就覺得他是個混蛋。」

  「行了程老二過去的事情都過去了，不要在我面前提他。」

  「是是是，我不好，那我以後不提他了，老闆娘，我真的為你感到不值呀，這麼年輕就離了婚。」

  許招娣很是無語，問：「程老二，你想說什麼？」

  「我我這不是為你感到不值嗎，這麼年輕，就不能這樣守活寡啊？」

  許招娣很是生氣，這程老二是街道上蹬三輪車的，家境不好，一直也沒有說得上媳婦。

  大清早的跑自己面前說這些不著調的話，這是想幹什麼？

  「你要是有事就說事，要是沒事就讓讓讓我去上班。」

  「別介啊，我給你介紹個對象怎麼樣？」程老二問。

  「噗呲。」

  許招娣笑了，然後說：「程老二，你不好好的去蹬三輪車，怎麼幹起媒婆來了？」

  「那你就別管了，這是有人看上你了，你這麼年輕，是該在走一步，重新嫁個好男人，過日子。」

  要是往日在四合院，許招娣早就直接破口大罵。

  這被何雨柱教育後，脾氣收斂了許多，說：「行了，能給介紹什麼對象趕緊裂開讓我去上班。」

  程老二急了，伸手攔著想要從旁邊過去的許招娣，說：「你先別走，聽我說完呀。」

  這後面的胡同很窄，程老二兩隻手伸開直接就攔住了去路。

  這下許招娣生氣了，嚷道：「程老二你想幹什麼再不讓開別怪我罵人了。」

  「你聽我說完嘛，就是兩句話的事情。」

  「狗嘴裡吐不出象牙來，你能說什麼好事。」

  許招娣雖然沒有猜出來程老二為什麼找自己，不過也知道准沒有好事。

  自己是柱子哥的女人，也不想和別的男人有什麼牽扯，所以並不想搭理程老二。

  而是這是後面的胡同，平時也沒有人經過，眼下只有自己和程老二在，心中突然有些害怕，他要是圖謀不軌，直接動手，自己豈不是要倒霉？

  「你想幹什麼？」

  「我不想幹什麼，你就是聽我把話說完。」

  許招娣深吸一口氣，忍了忍，然後說：「說吧，我聽著呢。」

  「老闆娘，你覺得我這個人怎麼樣？我不嫌棄你是個二婚，咱們搞對象怎麼樣？」

  (本章完)