第200章 征服大領導夫人
剛才還是滿面笑容的何雨柱拎起菜刀的時候忽然就變得無比的嚴肅。
只見手起刀落快若閃電,那菜和肉很快就被切好,忍不住上手檢查了一下。
那每一個肉片和菜片都厚薄均勻,大小一致,擺放在盤子裡面就令人賞心悅目,就跟藝術品似的,可以說是用刀如神。
這下相信何雨柱是憑藉自己的本事拿到了一級的炊事員證書。
何雨柱的動作讓人目不暇接,只用了半個小時左右就做好了準備工作。
何雨柱看了一眼手錶,然後問:「王秘書,什麼時候開席?我好按照時間提前進行燒炒,好能讓菜準點端上桌。」
王秘書這才從震驚當中緩過神來,點點頭轉身出去,片刻後進來說:「現現在就可以燒菜,只要你這邊做好,那邊就可以開席。」
「好的,我這就弄。」
何雨柱拿起了炒鍋開始燒今天的第1道菜。
片刻後,食材的芳香瀰漫在廚房裡,王秘書輕微的抽了抽鼻子,忍不住咽了一下口水,何師傅的手藝真不錯,只是憑藉這股香味兒,就令人食指大動。
何雨柱見食材很是充足,炒的也就多,足足成了兩個盤子。
「第1道菜,宮保雞丁出鍋。」
當把第1道宮保雞丁裝在雪白的磁碟中,領導夫人已經聞著香味走進了廚房。
王秘書遞上一雙筷子,領導夫人接過筷子,連忙夾上魚香肉絲,放進了嘴中。
「嗯,真好吃」
把還是很熱的魚香肉絲一口咽下,領導夫人忍不住稱讚了一句,然後又夾了幾筷,這就根本停不下來。
「夫人,後面還有好吃的呢,慢點吃。」
何雨柱忍不住出聲提醒,雖然說只要做一桌菜,不過還有司機保姆夫人和自己加起來也有好幾個人,一會都要吃飯,後面的菜多著呢。
領導夫人這才意識到自己竟然失態了,她放下筷子,把嘴裡的雞丁咽了下去,伸出大拇指,給何雨柱點個讚。
「何師傅,你的廚藝簡直太好了,這道宮保雞丁,我不知道吃了多少回,可只有你做的最好吃。」
「夫人誇獎了。」
「沒有沒有,絕對沒有,伱做的就是好吃,小楊廠長這一回真是請對人了,辦了一件大好事,我誠摯的邀請你以後經常來我們家做客。」
領導夫人品嘗之後這下是十分的滿意,直接發出了邀請。
何雨柱雖然之前自己信心滿滿,不過這領導夫人的誇獎也讓自己徹底的放下了心。
自己的手藝對得起楊廠長的紅包了。
宮保雞丁是最常見的家常菜,任何一個普通的小菜館裡,都可以做出這道菜式。
只是越是普通的菜式,想要做好越難,何雨柱有系統加持,他做出來的宮保雞丁絕不是普通的廚師,可以相提並論的。
「夫人你客氣了,能為你和大領導服務是我的榮幸,只要夫人能不嫌棄,以後我會經常來給大領導做菜。」
何雨柱前後兩世幾十年的閱歷讓他表現的格外沉穩,沒有普通,年輕人受到誇獎後,會產生的傲氣。
領導夫人對何雨柱的表現十分的滿意,這位何師傅不光廚藝了得,而且為人還十分穩重,是個人才。
要是為人不行,哪怕廚藝再好,領導夫人也不會讓對方上門。
「何師傅客氣了,瞧你說的,像你這樣廚藝了得的炊事員,我們請都請不來,以後一定經常過來陪著領導。」
領導夫人滿臉的欣喜,語氣和神態也更加的熱情,沒有了剛開始那種高高在上的神色,變得和藹可親起來。
王秘書在旁邊等了半天了,見到領導夫人已經確認,這才端著沒有動筷的另外一盤宮保雞丁出門。
走廊里悄無一人,王秘書忍不住從旁邊掐了一塊雞肉放在了嘴裡,原來小何師傅炒出來的菜竟然如此的好吃。
俗話說得好,人不可貌相,海水不可斗量。
這下才相信年紀輕輕的何雨柱廚藝了得。
領導夫人既然知道何雨柱廚廚藝高超就沒有再離開,直接在旁邊等著。
這才發現看著何雨柱做菜都是一件賞心悅目的事情,動作行雲流水乾淨利索有一種特殊的韻味。
果然大師就是大師,哪怕就是幾個簡單的動作都和普通人與眾不同。
接下來何雨柱又燒制出三道菜,分別是魚香肉絲,毛血旺,還有夫妻肺片。
每一樣都燒制的特別多,除了讓王秘書端了一份過去之後,都還留了一份放在領導夫人的面前。
看著一道道色香味俱全的菜餚放在眼前,領導夫人拿起筷子就沒有停下來,吃的是眉飛色舞,雖然很辣,就是越吃越想吃。
「何師傅,你這廚藝真是太好了。」
何雨柱對領導夫人的誇獎已經快有些免疫了。
自從他開始吃菜過了幾分鐘就誇獎兩句,讓何雨柱很是不好意思。
這樣連續的誇獎,都快影響自己的動作了。
「何師傅,要不你以後就留在我們家吧,專門做菜,我感覺我都吃不下別人做的飯菜。」
說過之後,領導夫人才覺得這個要求十分的過分,樂呵呵的笑了幾聲。
之前楊廠長送來一份何師傅的履歷。她當然知道,何雨柱並不是軋鋼廠的職工,也不是機械系統內的人員。
學藝之後就開了一個滷肉鋪,眼下已經進行了公私合營擔任私方經理,還在一個罐頭廠里工作。
這時候領導夫人十分的懊惱,何雨柱為什麼不是軋鋼廠的一名職工呢。
要是系統內的職工,那什麼事情都好辦了,可以借調過來當廚師。
可他竟然是社會上的人員自己家雖然職務高,可你不能強行讓別人來自己家當廚師。
何雨柱笑著說:「夫人,這事情其實很簡單,只要你願意吃我燒的菜,我保證隨叫隨到。」
直接當他們家的廚師,那是不可能的事情,自己在家有時候都不想炒菜呢。
又怎麼可能成為大領導的專職廚師,頂多就是過上幾天過來做一次飯菜就是了。
「那好,以後領導想要吃川菜,我就打電話給你。」
何雨柱繼續忙碌起來,有幾個燉菜在剛開始過來的時候就已經上鍋燉,眼下只要放在鍋上加熱一下就可以裝盤上桌。
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口水雞,水煮牛肉,東坡肘子三道提前燒制好的菜菜都讓王秘書送了出去。
何雨柱心想,原本歷史中自己的手藝也沒有這麼高,都可以讓大領導吃的盡興。
眼下自己的廚藝已經來到了頂級,幾道拿手的菜做下來,怕是大領導會吃得更加的過癮。
和他猜想的一樣,餐廳當中,大領導看著眼前滿桌子的川菜,心情無比的愉悅。
「今天請了一個川菜師傅上門來做菜,大家都替我嘗一嘗,看看正宗不正宗。」
然後招呼客人吃菜,這些都是從川省走出來的,面對滿桌子色香味俱全的川菜,一個個偷偷偷的咽著口水。
然後紛紛下筷,品嘗過之後一個個都眼放光芒,手中的筷子就沒有放下來,話都來不及說。
大領導也是如此,品嘗著正宗的川味就忍不住懷念起自己年輕的時候,這就是家的味道。
一道道熱菜端上來,讓所有的客人都吃的是滿頭大汗,這才想起稱讚大領導找到了一個好廚師。
大領導看著眼前已經都被快吃光的碗碟,有些哭笑不得。
每一個人都身居高位,竟然還因為一些口舌之欲,沒有了往日的從容。
大領導心中十分的清楚,自己請的這幾位客人也都是很挑剔的,做的菜稍微有些不正宗,都不會被他們認可。
可今天面對如此多的美味的菜餚,他們沒有任何挑剔的言語,都被何雨柱的廚藝給折服了。
領導夫人也看到了這一幕,心中很是滿意客人的反應,今天將會是一個完美的宴請。
她趕緊回到了廚房對何雨柱說:「何師傅客人都十分的滿意,菜已經吃的差不多了。」
領導夫人眉飛色舞的誇獎何雨柱廚藝的出色。
何雨柱謙虛地說:「夫人過獎,剛才我還擔心燒的菜不合大領導的口味。」
「沒有沒有,今天你立了大功了,你都不知道你的菜會有多受歡迎,你看是不是能再加兩道菜。」
雖然每一樣吵的有些多,不過沒有重複再上一遍的道理,所以領導夫人想讓何雨柱再多做兩道。
何雨柱轉頭看看剩下的食材還有不少,就說:「好的,沒有問題。」
領導夫人太滿意了,滿臉的春風都是笑意,現在看何雨柱真是越看越順眼。
何雨柱還是麻利的,又做了螞蟻上樹和魚香茄子,讓王秘書給送過去。
看到王秘書又送來兩道菜,大領導很是意外,不過也沒有多說什麼。
只是說:「王秘書,你去把做菜的何師傅請來,我要感謝他的辛苦。」
「好的,我這就去請何師傅過來。」
王秘書放下盤子,轉身到了廚房去請何雨柱。
何雨柱接過大領導遞過來的酒杯,滿臉的笑容:「大領導為你服務是應該的,那實在是太客氣了。」
看著桌面上十個碗盤裡的菜剩的都不多,果然不出自己所料,大領導和他的朋友們都喜歡自己做的菜。
作為一名廚師,最高興的就是客人對自己廚藝的認可,能把做出來的菜吃完。
「小何師傅你只是太謙虛,雖然你的年紀很輕,但是你的手藝是最好的,做的川菜也是最正宗的。」
大領導一邊稱讚一邊伸出大拇指給點了一個贊,客人也紛紛叫好讚不絕口。
如果不是自己廚藝了得這些領導根本不會高看自己面對大領導的敬酒,何雨柱也只能接受。
何雨柱一飲而盡手中的酒,然後大領導邀邀請他坐下來共同吃飯。
何雨柱當然知道,這只是大領導的客氣,畢竟在座的都是一些高級領導,哪有自己一個廚子過來陪吃的道理。
「不用了大領導,謝謝你的好意,廚房裡還有不少的事情呢,我再給你們燒一個酸梅蘿蔔湯有助於消化。」
聽到何雨柱這麼一說,大領導也就不再堅持。
「好好好,多謝何師傅。」
何雨柱連忙客氣了兩句,然後回到廚房裡,酸梅蘿蔔湯,做法很簡單,只要三分鐘就燒出來。
這下才算是正式地完成了燒菜的任務,想著大領導的滿意,何雨柱露出了笑容,這也再次和大領導建立了關係。
何雨柱相信經過今天這一次宴請,大領導以後想要吃川菜,就會想起自己來。
這可比電視劇當中提前了10年的時間,這也將會成為自己的一份底牌。
雖然自己和大領導搭上關係,不過何雨柱一般也不會輕易動用這份人情。
畢竟大領導的級別太高要是有什么小事還是自己解決的好,不要輕易麻煩他。
酸梅蘿蔔湯被王秘書端送到桌子上,一股酸溜溜的氣息就瀰漫開來。
原本已經吃撐的眾人頓時又來了食慾,每個人都盛上半碗,開始喝了起來。
領導夫人很是驚訝,這點酸梅自己平時只是當零食吃,沒有想到會被燒成湯。
大領導半碗酸梅蘿蔔湯下肚,竟然感覺肚子輕鬆了一些,笑著對夫人說:
「你去替我謝謝何師傅,順便幫他辦理一份通行證。」
大領導的家是在一個院子裡,這裡都是比較高級的領導,門崗檢查的十分嚴格,普通人根本進不來。
只有拿著相應通行證的個人和車輛才會被放行。
楊廠長很是驚訝,通行證不是可以隨便給普通人的,原本以為何雨柱以後再想過來還需要自己帶領,沒有想到大領導直接就給了一份通行證。
領導夫人點點頭,然後直接離開餐廳,去了書房給開了一份通行證蓋上紅章。
這才來到廚房裡,看到何雨柱正在刷碗,連忙說:
「何師傅,那些碗筷就放在水池裡就好了,會用傭人來刷的。」
「沒事,都是隨手的事情。」
「何師傅就是勤快,怪不得廚師這一行又被稱之為勤行。」
領導夫人又是一頓誇獎,讓何雨柱真是不好意思。
「這是我們大院的通行證,下次過來的時候門崗檢查,直接拿給他們看就好了。」
「好的,謝謝夫人。」
何雨柱接過通行證,然後看到領導夫人賽過來兩張紙。
拿到手裡才發現這是友誼商場裡使用的外匯兌換券。
(本章完)