第20章 陳家千金，雪茹小姐！

  翌日。

  傻柱帶著妹妹去了後院許家。

  「許叔，嬸子！」

  「柱子，吃早飯了嗎？」

  「在家裡吃吧。」

  何雨柱搖頭：「吃過了。」

  「我今天要去給人做席面，中午怕是回不來。」

  「嬸子，雨水能不能拜託您照看一天？」

  許母還沒回話，許大茂從裡面竄出來。

  「放心吧，你妹妹就是我妹妹，我媽肯定照看好！」

  何雨柱笑道：「那就謝謝嬸子了。」

  「其實雨水很乖，很聽話，讓她一個人在院子裡玩就行，中午的時候給她一口吃的就行。」

  許富貴：「今天中午給別做粗糧了，給雨水做頓麵條！」

  何雨柱知道，這是看在許大茂的面子上。

  但還是感激道：「謝謝許叔！」

  許富貴笑道：「別客氣，你不是有事兒嗎，趕緊走吧。」

  「雨水交給你嬸子。」

  何雨柱這才放心出門，然後直奔正陽門的陳家。

  不用打聽，陳家在四九城也是響噹噹的富商。

  而且，在正陽門這片，誰人不知陳家？

  看著眼前的陳家大宅，何雨柱心生羨慕。

  就算他沒什麼文化都知道，這高門大戶的門板都是海南黃花梨的材質。

  上面還鑲著一對霸氣的，黃銅獅子拉手！

  門口的石階兩旁，還擺放著威武的石獅子。

  「砰砰砰！」

  何雨柱叩響了大門，發出沉悶的響聲。

  「吱嘎······」

  很快，大門被打開了。

  「您是？」

  「伱好，我是應邀來給貴府上做飯的廚子！」

  「哦，您請進！」

  開門的人早就得到主家的吩咐了。

  入眼，是一面氣派的影壁！

  之後跨入那寬大的宅門，宅門兩邊是家中僕人住的倒座房！

  不過，如今都已經空置了，因為時局不同，有錢人家也都遣散了家裡的傭人。

  哪怕留下的也都是家生子，一些跟主家一輩子的老人，因為他們無處可去就留下來了。

  這樣的人，也算是半個家裡人！

  都是主人家最值得信任的，身邊人！

  像管家，司機，奶媽，這些都是以前達官貴人身邊，最忠誠的人。

  倒座房，左邊住女眷，右邊住男僕和廚工。

  之後進入前院，走過垂花門。

  走在連接著宅內每一個角落的抄手遊廊，宅子的左邊是東廂房，右邊是西廂房。東廂為貴，西廂次之。

  正院為貴，中院次之。

  何雨柱住的四合院是三進的四合院，但跟這種保存完好，雕樑畫棟的四合院相比。

  他們住四合院，真心不夠看！差距太大了。

  就像貧民窟跟富人區的區別，同樣的風格，但占地面積跟裝修不同。

  師傅貴姓？」

  「何，何雨柱！」

  「何師傅，您這邊走！」

  老管家引著何雨柱來到廳房。

  「老爺，何師傅來了！」

  「今天勞煩何師傅了。」

  陳老闆拱拱手，何雨柱也是說著客套話。

  「哪裡，哪裡。」

  陳根生因為廳房裡有客人，便道：「帶著何師傅去廚房，有什麼需要的儘量滿足！」

  「何師傅，這邊請！」

  老管家引領何雨柱去了廚房！

  中院正院之間有廳房，廳房是家中主人夫婦的住處，也可用來接待不是特別重要的客人。

  或者是客人來訪時，主人不方便立馬接見時，客人就暫時在聽房候著。

  聽房的存在，保證了正院的私密性。

  正房後面是後院，後院有一排後罩房。

  何雨柱沒想到陳家會把廚房設在這裡，但管他呢，跟自己什麼關係？

  「管家，陳老闆準備什麼時候開宴？」

  「晌午。」

  何雨柱心裡有數了，開始觀察起廚房來。

  後罩房，這是比較綜合的地方，可居可用，例如古時候的馬廄就是設立在後罩房。

  四進四合院在古代也不是普通人可以居住的，只有皇族貴胄才有資格居住。

  「管家，陳老闆在口味上有什麼交代嗎？」

  「沒有，您看著做吧。」

  看著食材，何雨柱心裡就有數了。

  這小雞跟蘑菇，明顯就是東北菜。

  大蝦明顯就是想吃龍井蝦仁，不過陳家大房，龍井茶葉可是不少，怕是也有給自己喝茶解渴的意思。

  何雨柱暗道，是個講究人家！

  五花肉，這是要吃東坡肉。

  看著各種菜跟配料，菜譜就在腦海里出現了。

  「管家，有個難題！」

  「何師傅，您請講！」

  「這兩個灶台，我忙活起來需要個人給我燒火啊！」

  怕主家嫌自己事多，矯情。

  何雨柱連忙解釋：「因為柴火做的菜，滋味不同，所以需要個人掌握火候！」

  「如果就一桌席面，我自己就行了，這好幾桌席面怕是我一個人忙不過來！」

  管家聽了，也理解！

  自家老爺今天有客人來，這飯菜的滋味一定要最上乘才有面子。

  「我給您安排一個人來。」

  很快，後廚來了一個人。

  「何師傅，這是我兒子，侯慶峰！」

  「讓他給您幫忙，打個下手！」

  何雨柱笑道：「給您添麻煩了。」

  「哪裡，您客氣了！」

  「我去前面了，有什麼需要就跟慶峰說。」

  何雨柱點點頭，接著開始忙碌起來。

  很多食材都需要處理，但也沒讓侯慶峰閒著。

  「慶峰兄弟，鍋里添水，燒開！」

  「好嘞，我今天就聽您的了。」

  何雨柱把豬肉清洗一遍，切成塊，然後放入鍋里，再填上蔥姜······

  接下來是泡發木耳，蘑菇，粉條之類的輔菜。

  隨著一道道工序結束，何雨柱開始做菜了。

  「小姐，您怎麼來廚房了，這裡油煙重，您不該來！」

  「慶峰啊，我餓了，有沒有什麼吃的？」

  「我墊吧墊吧！」

  何雨柱抬頭，瞬間就被一副姣好的面容給吸引住了。

  這姑娘皮膚白嫩，氣質高貴，身材高挑，兩隻眼睛仿佛會說話。

  一顰一笑之間，讓人瞬間忽略了所有，仿佛這世界裡只有她一個人一般！

  何雨柱感覺，自己的心裡仿佛有一根弦，狠狠的波動了一下，震顫不已！

  「喂，你看什麼看？」

  「啊？」

  何雨柱雖然很莽，但面對姑娘的時候，有點畏首畏尾。

  更何況，自己那麼直勾勾的看著人家，自己也心虛啊。

  慶峰看何雨柱的眼神，有些不善，但還是開口介紹：「何師傅，這是我們家老爺的掌上明珠，雪茹小姐，我們小姐餓了，您看？」

  何雨柱：「我給您蒸一碗雞蛋羹吧！」

  陳雪茹傲嬌的抬著下巴：「雞蛋羹有什麼好吃的！」

  何雨柱：「您吃過就知道了。」

  因為要做龍井蝦仁，蝦肉都被他提前醃製了，這就不能用了。

  他捏了點海米，放在雞蛋液上，其他什麼都不放，然後蒸雞蛋的碗口蓋上一個盤子，下鍋開蒸。

  陳雪茹也很好奇，就站在一旁看著何雨柱做飯。

  主要是何雨柱做飯跟其他人不同，這傢伙看到有美女在，開始炫耀起他的刀工。

  蘿蔔雕花等，讓陳雪茹看的一愣一愣的。

  陳雪茹也不是沒見過世面的姑娘，但沒想到何雨柱何雨柱做飯這般好看！

  很快，雞蛋羹好了。

  「您嘗嘗！」

  陳雪茹拿著湯匙，小口的嘗試了一下，隨即，眼神一亮。

  接著就像一隻倉鼠一般，很快一碗雞蛋羹被吃光了。

  「你做飯真好吃！」

  「你喜歡吃，以後可以讓人通知我，我再來給你做！」

  陳雪茹開心道：「那好。」

  「等午飯時候，我再嘗嘗你做的其他菜。」

  「保證不讓您失望！」

  「叮，獲得陳雪茹的情緒值2點！」

  等到陳雪茹甩著馬尾辮離開之後，何雨柱還沒回過神來呢。

  不過，他也知道自己只是個窮廚子，人家是富家千金，他還是有自知之明的。

  自己配不上人家，也就不妄想著吃天鵝肉了。

  只是這姑娘太漂亮，以後有機會就多來看幾眼！

  只是一旁的侯慶峰，心裡很不爽，因為他已經惦記自家小姐，十幾年了。

  一切，對小姐心存幻想的人，都是他的假想敵。

  「叮，獲得侯慶峰的情緒值3點！」

  何雨柱看了看這個侯慶峰，看來，這小子喜歡他們家小姐啊！

  （石獅子，相信大家都很熟悉，古代官衙廟堂、宮殿、寺廟、佛塔、府邸、園林、陵墓，以及印鈕上都能見到它，後來民間相沿成俗，時至今日，

  許多名勝古蹟、大型社區、銀行、酒店、乃至豪門巨宅，還有這種安放石獅子的遺風不泯。

  最開始獅子為帝王專屬，後來唐朝時期才慢慢走入民間，成為了鎮宅的瑞獸，寄予美好寓意。

  仔細觀察一下我們會發現，大門口的石獅子都是成雙成對雌雄有別的，一般大門左側為雄獅，右側為雌獅，象徵著中國傳統男左女右的禮制和哲學。

  雄獅腳踩鞠球，兇猛威武，象徵權力與地位，也寓意家中男子如軍中健兒一般身康體健，雌獅撫弄幼獅，代表著子嗣綿延不絕，多子多福。

  雌雄雙獅擺放後，同生死共進退，如果其中有一隻損壞，必須成對更換。）

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  不知道是感冒發燒，還是羊了，很難受，如果有錯別字大家包涵，我回過頭再修改！

  (本章完)