第78章 京酒:果酒出世

  隨著時間推移,純糧酒已逐漸步入正軌,徐慧珍便計劃將剩下的兩台機器運回來。畢竟現在正是釀造果酒的時候。

  然而,徐慧珍從未想過釀造果酒需要消耗大量的水果。

  但這並不在她的擔憂範圍內,因為只要張平安認為沒有問題,那麼一切都不成問題。

  當他們付清機器尾款並訂購了額外的三台機器時,徐慧珍不禁對張平安為何如此急切地定製新機器感到好奇。

  「平安哥,你之前不是說我們不需要急於建立工廠,可以慢慢發展嗎?」

  「是的,但我們首先要開設一家小型酒坊,並逐步擴大規模。

  一旦我們的果酒推出市場,購買者數量必定遠超白酒消費者。至少在一段時間內,這種情況將會持續。

  因此,我們最好能再開設一家小型酒坊以擴大經營規模和範圍。」

  「哦……我明白了。那你覺得我們應該如何處理這個問題呢?」

  「嗯,我們可以尋找一個合適的地點來建設第二個酒坊,同時確保原材料供應充足。

  此外,我們還需考慮設備和技術人員的安排,以及市場營銷策略等方面。

  不過這些都可以慢慢來,目前最重要的是確保第一批果酒的質量和口感。」

  「好的,平安哥。我會全力支持你的決定。希望我們的果酒能夠大獲成功!」

  「謝謝你的信任,慧珍。相信我們一定能夠實現目標。

  還有再建了小酒坊,你還是老闆,還得靠你去經營才行。」

  「我一個人可忙不過來,你的給我找幾個可靠的幫手才行。

  我看嵐姐就不錯,讓她辭職幫我行嗎?」

  「可以啊,我也正有此意,而且分坊我就打算放在西城區。

  劉嵐現在居住的小院子位置也非常合適。」

  徐慧珍知道,論經營頭腦,王安國比自己強多了,所以只要是他的提議,徐慧珍都是無條件的支持加同意。

  兩人一路上說著以後的打算,也很快的來到了小酒坊。

  送貨的把機器卸下來,然後安裝好,就走了。

  王安國騎著三輪車出去,又給各個酒樓送了一趟酒水,然後才從空間裡取出蘋果和葡萄。

  因為接下來王安國想先釀造這兩種果酒。

  特別是葡萄酒,一經釀造出來,絕對會受歡迎。

  這可是空間出品的葡萄,口感肯定沒的說,再加上王安國獨特的釀酒技術,釀出的葡萄酒一定能讓人回味無窮。

  而蘋果酒則更適合大眾口味,可以說是男女皆宜。

  王安國將這些水果清洗乾淨後,開始忙碌起來。

  他仔細地挑選著每一顆葡萄,確保它們沒有瑕疵。

  然後,將它們放入發酵桶中,加入適量的水和糖,等待著時間的沉澱。

  另一邊,王安國也開始處理起了蘋果。

  他將蘋果切成小塊,放入另一個發酵桶中,同樣加入水和糖,讓它們慢慢發酵。

  一切準備就緒後,王安國便開始期待著這批果酒的釀成。

  他相信,只要用心去做,一定會收穫令人滿意的成果。

  要釀造果酒,說起來其實並不困難。即使沒有特定的配方,只要有足夠的水果供應,任何人都能嘗試釀造出美味的果酒來。

  然而,在這個物資匱乏的年代裡,誰能夠保證穩定的物資供應呢?這無疑是一個巨大的挑戰。

  幸運的是,王安國擁有一個神奇的空間,他可以在這裡種植各種水果,從而確保了物資的充足供應。

  他的空間仿佛是一個無盡的寶庫,提供著源源不斷的資源。

  而且,這些資源幾乎不需要任何成本,因為它們都是通過種植而來的。

  當然,釀酒並非完全免費,其中仍然存在一些成本因素。

  首先就是人力和機器設備的投入,此外,場地的裝修也是必要的支出。

  不過,在這個時代,機器相對較為廉價,人工方面,目前王安國使用的是自己的親信,即使將來需要僱傭外部人員,費用也不會太高。

  而對於地皮和裝修來說,在四九城,如今它們的價值可謂微不足道。

  但隨著時間的推移,未來這些資源將變得無比珍貴,甚至到了有錢也無法購買的地步。

  值得一提的是,果酒的發酵需要一定的時間。

  為了加快果酒的問世速度,王安國只能在夜晚悄悄地將所有的原料收入空間,並通過時間調整功能,使得果酒得以迅速發酵完成。

  這樣一來,源源不斷的優質果酒便可以隨時供他使用。

  然後王安國再加上自己獨特的配方,果酒絕對能大賣。

  第二天一大早,天才蒙蒙亮,徐慧珍就醒了過來。她剛坐起身,一股濃郁的果酒香味便撲鼻而來,讓她不由得精神一振。

  「嗯……這味道?」徐慧珍皺起眉頭,心裡暗自嘀咕著。她可不是什麼沒見識的人,自然清楚果酒的發酵需要一定的時間。

  可眼下,僅僅過了一夜,這股濃郁的香氣又是從何而來呢?難道說,僅僅一晚的時間,這些果酒就能散發出如此誘人的香味?徐慧珍可不相信有這樣的奇蹟發生。

  想到這裡,徐慧珍輕輕推了推身旁熟睡的王安國,見他毫無反應,便小心翼翼地爬起身來,穿上衣服,急匆匆地往後院走去。

  當她來到後院時,眼前的景象讓她瞪大了眼睛,下巴差點掉下來。

  只見院子裡擺滿了大大小小的水缸和木桶,裡面裝滿了發酵好的水果,而一旁則擺放著幾大壇已經釀成的果酒。

  徐慧珍驚訝得合不攏嘴,心中充滿了疑惑。她快步走到酒罈前,打開蓋子,頓時酒香四溢。

  她迫不及待地用杯子舀了一點,品嘗了一口。那美妙的滋味瞬間充斥著整個口腔,令她陶醉其中。

  「天哪!這簡直是人間美味啊!」徐慧珍驚嘆道,激動得淚水都快流出來了。她從未想過自己能釀出如此美味的果酒,這簡直是個奇蹟!

  徐慧珍仔細觀察著那些酒罈,發現它們分別裝著不同種類的果酒。

  每一種都散發著獨特的果香。徐慧珍心想,這些果酒不僅口感醇厚,而且還有一個重要的功效——美容養顏。對於愛美的女性來說,這無疑是一種極具吸引力的飲品。

  徐慧珍決定將這些果酒推向市場。她認為,可以將蘋果釀造的果酒定位為大眾市場,適合廣大婦女兒童飲用;

  而葡萄酒則定位於高端市場,只有那些有錢人才能消費得起。畢竟,優質的葡萄酒價格不菲,但品質卓越,值得一試。

  徐慧珍對未來充滿了期待,她相信這些果酒一定會受到市場的歡迎。

  接下來,她要做的就是儘快推廣這些產品,讓更多的人品嘗到這份美味佳釀。