第142章 雪茹老闆:我的廚子對象
李曄卻是不理會雪茹老闆的碎碎念,先是去廚房看了下雪茹老闆的家當。░▒▓█►─═ ═─◄█▓▒░
之後又盤算了下要去買些什麼。
接著交代了雪茹老闆幾句,就自個兒出門找東西去了。
心裡還琢磨著:不能每次都讓雪茹老闆出去弄東西啊,要不顯得自己和吃軟飯一樣。
半小時後。
李曄就拎著一堆東西回來了。
買了一隻處理好的雞以及雞蛋,半斤豬肉,五斤白面兒,兩斤油。
以及辣椒麻椒之類的輔料,還有些常用的香料。
最後則是給雪茹老闆帶的一些蜜餞之類的零嘴。
一進門,陳雪茹就迎過來,看著手裡拿著大包小包的李曄。
出聲問道:「怎麼買了這麼多東西啊?」
李曄笑了笑,轉頭看著陳雪茹說道:「嗨,今天過節嘛。」
隨後將東西放到廚房以後,李曄又返回門口。
將衣服脫下,換上雪茹老闆最近給他新做的綢面兒棉坎肩和一條棉褲。
雪茹老闆看著這樣裝扮的李曄,不由笑出了聲。
不知是不是錯覺,就這行頭穿在李曄身上多少有點沒解放前地主家少爺的模樣。
李曄也不知道雪茹老闆笑什麼,也跟著笑了笑。
之後坐到沙發上打開放著蜜餞的包裝,塞進雪茹老闆一顆,自己也吃了一顆。|!¤*'~``~'*¤!| 6❾𝔰ħ𝓾x.𝕔Ⓞⓜ |!¤*'~``~'*¤!|
閒聊幾句,喝了一杯茶。
李曄就迫不及待的去廚房給雪茹老闆大顯身手。
只見咱們新晉廚師李科長走到廚房以後,瞧著角落裡的一堆輔料。
琢磨了一下,準備今天做個簡單點的菜。
穩妥起見,先印證一下自己腦中的廚藝知識。
別上來就整個開水白菜,燈影牛肉的,萬一翻車了,不得讓雪茹老闆笑話死啊?
再怎麼說咱老李也是要臉面的人!
於是,李師傅思考了半天,準備先做一道涼拌菜。
那就是紅油口水雞!
只見李師傅先是按照腦中的知識。
將干辣椒和麻椒這些東西都拿出來,一樣樣的收拾好,放在了幾個碗裡備用。
隨後就將蔥姜蒜之類的材料備好。
接下來,李曄就開始收拾那隻已經拔了毛處理好的雞肉。
剛放到案板上準備切的時候,李曄看著手裡的雞。
心中突然就升起一個念頭:這隻雞沒有處理好,如果就這樣做的話,做出來肯定不好吃。
於是李曄又將雞拿起來,放在眼前仔細看了看,就跟隨著腦中的感覺開始處理起雞肉。
不一會,李曄就將雞肉全部都處理了一遍。
將雞肉切塊,裹上鹽巴放在一旁醃製。
隨後李曄又開始切起了蔥姜蒜等配料。
不知道是不是李曄的錯覺,李曄總覺得自己現在切東西的刀工越來越好。
拿起刀就知道該怎麼下刀,怎麼操作。
看著自己切的細如雨絲的薑絲,李曄一時之間都不敢相信這是自己的傑作。
要知道李師傅以前做飯的話,路數就是大開大合,好不好看不重要,能吃就行。
隨後李曄又開始驗證自己的想法,開始生火熱油,炸花生米,炸辣椒油。
神奇的是,李曄之前從未做過這些工作,但是此時卻知道怎麼看油溫,什麼時候放什麼。
花生炸沒炸到自己想要的程度。
辣椒油怎麼熬出來香而且色澤透亮。
一時之間,李曄完全沉浸到新技能帶給他的神奇體驗中。
不提李師傅在灶台前探索新技能。
站在門口的雪茹老闆此刻看著李曄框框往鍋里倒油,心中又忍不住開始碎碎念。
好傢夥,這敗家爺們又要開始了。
天吶,都倒了那麼多油了,他還嫌不夠!這是要幹什麼!還過不過了!
看來以後結婚了,得自己管錢了,要不然就他那點工資都不夠造的!
直到後來,雪茹老闆乾脆不在看了,轉身回到了客廳。
她怕自己忍不住開始吐槽。
李曄此刻也沒在意雪茹老闆離開,悠悠的點了根煙,開始調製燉雞料包。
扯了個紗布將東西都放好後,燒水開始燉雞。
等燉上雞以後,李曄又看向了羊肉。
琢磨了一下,也不知道雪茹老闆能不能吃特別辣的。
於是就開始做起了一道官府菜,蝦醬燜羊肉。
只見李曄切了幾片豬五花,動作慢卻很有節奏的將羊肉切成一樣大小的羊肉塊。
…………
時間過得很快,坐在客廳的雪茹老闆聞到廚房裡傳來的香味。
抿了抿嘴,站起身走到了廚房門口。
這一看,好傢夥,李師傅是真能折騰啊。
只見李曄做了一頓飯,把材料堆的哪兒哪兒都是。
現在她家的廚房被李曄折騰的像是食堂後廚一樣!
而李曄此刻則是將菜都做好後,已經開始包餃子了。
見此情景,雪茹老闆也沒多說什麼,只是嬌聲道:「哎呀,怎麼自己包餃子啊,你喊我一起啊!」
隨後雪茹老闆款款走到李曄身前。
李曄聞言說道:「這些我自己來就行,你休息去吧。」
說著指了指已經包了一竹簾的餃子說道:「我在包幾個就能開飯了。」
雪茹老闆聞言點了點頭,之後轉頭看向了放在桌子上的幾個菜。
紅油口水雞,回鍋肉,爛糊白菜湯,以及還燉在爐子上的羊肉。
看著桌子上這些色香味俱全的菜,雪茹老闆回頭看了看李曄。
然後自己拿起一雙筷子夾了一筷子口水雞。
菜一入口,雪茹老闆的眼睛就亮了起來。
這也太好吃了吧,雞肉入口口感緊實,味道麻辣鮮香,別具一格。
這完全不亞於酒樓大廚的手藝啊!
接著,雪茹老闆又夾了一筷子回鍋肉。
嗯…好吃。
隨後意猶未盡的放下筷子,轉身看著已經包好餃子,拍了拍手,正準備解圍裙的李曄。
顧不得心中所想,雪茹老闆連忙走到李曄身後,幫他解開圍裙。
看著李曄寬廣的肩膀,雪茹老闆心裡只有一個念頭。
這李曄在部隊難不成是伺候首長的廚子?
念頭剛剛升起又自我否定了。
倆人第一次見面張小虎的吹捧可不像是假的。
那這與上次天差地別的廚藝是怎麼回事兒?
要知道上次李曄給她做飯,那碗燉雞蛋的味道屬實一言難盡。
自己只是懷疑的多看了幾眼,就被這傢伙誤以為他捨不得吃…
所以,難道…
我的男人是廚界的隱藏高手?
只不過以前是忘記了這一回事兒?
(本章完)