第616章 雞蛋面

  第616章 雞蛋面

  「以前嘛,那是因為沒吃過肉,就是想吃炸醬麵裡面那一點肉沫,現在是因為想吃點清淡的。」

  對此傻柱沒有回答,而是順手拿兩顆小青菜,葉片摘下來洗乾淨之後就扔進了沸水之中過了一遍。

  胖子這時候也把麵條端了過來。

  下鍋兩分鐘之後準時出鍋,每個碗裡再放上兩片煮好的青菜葉,麵湯之中還能看到一點油星。

  面香,雞蛋香,青菜香,零星的油香,這搭配在一起,色香味俱在。

  對此許大茂只想說一句,他能吃兩碗。

  馬華又適時遞過來一碟剝好的蒜瓣,許大茂擺擺手,讓他又拿回去了。

  香味少一半就少一半吧,這蒜的味道太大了,再和人說話就有些失禮了。

  普通人可以不注意這點事,許大茂也不在乎,問題是他是真不愛吃,就是因為小時候生吃半瓣蒜,結果胃裡火辣辣的疼。

  醫生說是蒜燒著心了,過一兩個小時就好了。

  好歸好,那種感覺倒也是記得清清楚楚。

  傻柱也沒有客氣,給自己盛了一碗,還不忘囑咐胖子去把門關上,別讓外人看到他們自己開小灶。

  「大茂,你說我這手藝怎麼樣?比起你以前吃我爹做的炸醬麵哪個更好吃一點?」

  兩個人坐在一起吃麵條,給了傻柱拉近關係的認知,許主任也不叫了,倒是開始叫起來『大茂』了。

  這點細節許大茂也不甚在意。

  「沒吃過肉當然是有肉沫的炸醬麵更好吃一點,你覺得雞蛋面好吃,是因為你現在都成了一個大胖子了,午飯沒少吃,這面就是你的飯後點心,當然會覺得清淡一點好吃。」

  傻柱摸了摸自己的肚腩:「我尋思我也沒有胖多少斤啊。」

  對此許大茂不想說話,安心吃麵。

  馬華倒是一個實誠人:「師父,您這一年多,恐怕長的肉沒有一百斤也有八十斤了吧?以前您最多一百二十斤,現在您最少二百斤。」

  謊言不會傷人,真相才是快刀。

  傻柱此刻端著雞蛋面,吃也不是,不吃就虧了。

  『素麵,素麵,這雞蛋面吃了不長肉,浪費糧食可恥。』

  在心裡說服自己之後,還是堅定的把這碗面吃下肚。

  「馬華啊,你不說話,沒人把你當啞巴,好好吃你的面。」

  許大茂已經是一碗雞蛋面下肚了,本來覺得能吃兩碗,結果一碗下肚就差不多了,而且酒勁也下去了,整個人清醒了之後,狀態也好了不少。

  別的他沒有記住,倒是記住了雞蛋面的做法。

  「這壓麵條機是在哪裡買的?」

  許大茂是越看越覺得喜歡,家裡就是缺個這玩意,有了這東西,以後在家也能吃麵了,反正秦淮茹現在連班都不上,每天閒的是一點事都沒有。

  有些人可能沒有見過『壓麵條機』,如果非要形容的話,那就是一個一個大轉輪帶動一個小齒輪,小齒輪帶動兩個可調節的圓柱不鏽鋼滾輪,中間的縫隙就是用來擠壓麵團成長片。

  一般需要多次來回加白面擠壓。

  下面是一個可拆卸可調節的『牙口齒輪』,能把面片軋成麵條。

  結構很簡單。

  「這是後勤那邊買的,這玩意百貨市場裡面有,要不要工業票就不知道了,據說價格還挺貴。」

  這玩意主體結構都是純種不鏽鋼,特別是兩個圓柱不鏽鋼滾輪,那可是純實心,現在鋼材這麼重要,這價格貴一點也情有可原。

  價格要是真便宜,那四合院家家戶戶都應該有一個了。

  現在想吃麵條,就是只能用擀麵杖擀成面葉子,然後再用刀切成寬面,要麼就是麵團直接用刀削成面片下鍋。

  對於家庭來說,特別是女方沒有工作的家庭,可以說是實用性不高,只是省點事而已。

  再加上價格貴,普通家庭吃不起白面,這才是沒有大規模普及的原因。

  「那有時間我要去買一個,有了這個,就能在家做雞蛋面了。」

  「伱這已經開始食不厭精了,秦姐是你家保姆,讓秦姐天天給你做手工麵條不好嗎?」

  「你別瞎說,秦淮茹不是我家的保姆,我只是在幫她,誰讓她家吃不上飯了,連孩子都養不起。」

  「對對對,瞧我這張嘴。」

  傻柱也不尬聊了,不知不覺他連碗裡的麵湯都喝完了。

  空碗往桌子上一放,他的徒弟就自覺過來把碗收走去刷碗,還有那口鍋也刷的乾乾淨淨。

  「我算是知道你為啥吃胖了,這飯前飯都連動都不願意動,吃的都是小灶,炒菜再交給徒弟,就差你徒弟親手餵你吃飯了,就你這樣子,長到三百斤都不稀奇。」

  看看傻柱的身高,再想想他三百斤的樣子,許大茂差一點就要笑出聲。

  當豬肉賣都能賣二百多元。

  「得,您是大主任,您說的對,我從明天就開始減肥。」

  許大茂洗過手就離開了小廚房。

  那今天就還剩下最後一件事,那就是把劉嵐準備的物資交給她,沒有帶到軋鋼廠裡面,讓別人看到容易有非議,所以還在大門口外面的汽車裡面呢。

  一路到了保障養殖組辦公室,這個時間點是養殖組最閒的時候。

  一般也就是早上準備好今天招待的家禽,上午忙著餵雞鴨收雞蛋,下午就沒事了。

  之前秦淮茹在這裡混到中午吃飯就回四合院了,那時候是因為不忙,後續是因為以楊廠長為首的廠領導默認了。

  劉嵐果然正在辦公室裡面坐著呢,手裡拿著一張圖紙,旁邊還有一本新字典,一邊看一邊查詢。

  明明是一張插圖,也不知道在查些什麼。

  「許主任,您回來啦。」

  看到許大茂回來了,劉嵐放下了手中的教材,就先拿起暖瓶倒了一杯白開水。

  「先來喝點水,上午剛去鍋爐房打的開水,我特意打開暖瓶蓋,現在溫溫的正好能直接喝。」

  本來許大茂還覺得沒什麼,劉嵐這話說完,心裡頓時就多了一份負罪感。

  無論說到哪裡去,劉嵐這樣的都是一個好女人。

  自從離開軋鋼廠之後,他們兩個見面的機會確實少了很多,在鄉下的那幾個月,基本上就沒有見過面。

  (本章完)