「李主任您怎麼來了?」
賈東喜沒想到李金寶會來。
「怎麼?賈師傅在食堂現場教學。還不允許我們旁聽,怕我們把你的做菜小訣竅學走嗎?」
李金寶打趣道。
王主任也跟著附和。
「李主任,王主任,領導能來,那是給我長臉。」
賈東喜道:「你那位要是想學的話,我直接把食譜送到您家去。」
「哦!你還有食譜。」
「瞎編的。」
賈東喜道:「只是我的一點做菜心得。」
「看看看看,你們看看,賈師傅的格局有多大,再看看你們,一個個把手裡的那點技術跟寶貝一樣窩著。」
李金寶誇獎一番賈東喜的大公無私。
一幫人聽了大概五六分鐘。
李金寶才大手一揮讓他們退下。
「東喜,這裡也沒外人了,只有你我跟王主任,你老實給我透個底,你的川菜做得怎麼樣?」
李金寶看著賈東喜道。
「李主任,別的不敢說,就說這川菜,怎麼著也是四五級廚師的標準。」
「哦!」
李金寶眼睛一亮,道:「如果你的川菜做的好,我就把你調到食堂來工作。」
保衛科的工作雖然體面。
可是也很危險。
更重要的是晉升很難。
可廚師就不一樣。
人家有嚴格的考核標準,只要你的手藝進步了。
隨時都可以再高更高一級。
而且廚師工作有很多撈油水的機會,還能見很多大領導。
「李主任,您要是不放心的話,您隨便點個菜,我做出來您嘗一嘗。」
賈東喜也不想一直待在保衛科。
說好聽點,是保衛科。
一些人私下裡都說是看門的狗。
而廚子就不一樣了。
可以極大的改善生活。
「行,你最拿手的是什麼呀?」
「川菜都可以,您點。」
「哦!這麼大信心。」
李金寶沉吟一二道:「那就做個魚香肉絲吧!」
「好,你請好。」
魚香肉絲是一道著名川菜。
其辣咸鮮酸兼備,蔥姜蒜香濃郁。
其魚香味是用不含魚的調味品調製而成。
此法源出於川菜獨具特色的烹魚調味。
主要材料是泡辣椒、泡姜、大蒜、黃蔥、生薑和醋炒制豬裡脊肉絲而成。
雖然用了泡椒,但卻不辣。
很考驗一個川菜師傅的手藝。
賈東喜說完,又把食堂一干人都叫了過來,道:「這實操的機會可不多,我每操作一步,都會給人講解,你們可要聽仔細。」
一幫人喜笑顏開。
以前傻柱炒小灶的時候,恨不得把他們趕得遠遠的。
就害怕自己的手藝被他們學了去。
賈東喜竟然要手把手的教給他們怎麼做魚香肉絲。
這,兩下一對比。
也太瘋狂了。
「恭喜宿主用心傳承手藝,獲得經驗+3。」
……
賈東喜肉眼可見的看著廚藝大幅度的提升,心裡那叫一個痛快。
嗯,炒一份魚香肉絲,那就是炒了一份魚香肉絲,你看看我呢?
廚藝進度條,達到10%。
這一頓飯下來,一不小心就要進入特級廚時代行列。
「李主任,您嘗嘗?」
賈東喜把魚香肉絲盛出來。
李金寶雖然不會做菜,但是人家會吃。
而且吃過不少好東西。
這魚香肉絲一入嘴,瞬間就豎起大拇哥道:「好,好吃,賈師傅,沒想到你還有這麼一手,你們也都過來嘗嘗?」
王主任也跟著夾了一筷子。
他以前也是吃過傻柱炒的魚香肉絲。
怎麼說呢?
傻柱炒的魚香肉絲很下飯。
但也只能用很下飯來形容。
而賈東喜做的,就很好吃。
「賈師傅,服了,」
其他人也跟著嘗了嘗,一個個讚不絕口。
李金寶滿意的點頭,道:「賈師傅,金科長受了傷,正是要補身體的時候,麻煩你再蒸一碗米飯,給金科長送去。」
賈東喜聽完眼睛一亮。
不愧是李金寶李主任。
這人情世故,滿級啊!
讓自己做魚香肉絲。
看似是在檢查自己的手藝,讓自己證明自己。
可實際上,人家是想討好金燦爛。
他知道金燦爛特別的講原則。
這是試菜的菜品,再配一碗米飯。
你應該不超規格吧?
畢竟這是失敗的菜品,不能上宴席。
給其他人吃也是吃。
給金科長吃,難道不是吃了?
「我替金科長謝謝李主任。」
「哎!應該是我,謝謝金科長跟你。」
李金寶道:「你可是替我解決了一個大難題。」
李主任拍了拍賈東喜的肩膀道:「好好的干,組織肯定不會虧待你。」
賈東喜撇嘴:什麼組織?
是你吧?
「能跟著李主任身邊學東西,那真是我的榮幸。」
「好。」
李金寶發現這小子,也懂人情世故。
這比傻柱好多了。
仗著自己的廚藝好一點,各種任性。
李金寶離開後。
賈東喜拿著魚香肉絲跟米飯,去見金燦爛。
「啊?怎麼這麼香?」
金燦爛真的不想吃肉嗎?
這不廢話嗎?
誰不想吃肉?
不過在這個年代比較困難。
她不能搞特殊。
如果是在家,那就不一樣了。
她也不介意解解饞。
「魚香肉絲。」
金燦爛掙扎著起來,就看到賈東喜端著碗進來。
雖然口水在嘴裡分泌著。
可依然板著臉,道:「不是跟你說了嗎?不要給我搞特殊,整什麼病號餐,我還沒這麼脆弱,再說廠裡面也不富裕。」
「金科長,誤會不是。」
賈東喜把菜擺在金燦爛面前道:「我不是去給食堂幫忙嗎?正好他們的主廚不在,就想讓我主刀,可李主任又不放心我的手藝,就讓我特意做了一道。」
「被他們嘗了嘗,這剩下的菜,總不能餵豬吧!」
「真的?」
金燦爛聽著有些玄乎。
而且她不是那種容易被騙的小女孩了。
「您自己睜開眼睛看看,這裡面的菜有多少?」
賈東喜道:「我要是單獨給您做這麼少的菜,夠柴火錢嗎?」
金燦爛一瞅,道:「你可別騙我,也別讓我犯錯,不然等我好了之後。肯定找你的事。」
「金科長,你手裡可是有槍的,我怎麼敢騙你?」
「這還差不多。」
金燦爛把飯盒拿起來大快朵頤。
賈東喜微微搖頭。
還不是逃不過真香定律。
金燦爛看到賈東喜的樣子,忍不住道:他這是什麼意思?
不過他之前說餵豬?
餵誰?
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