第82章 好奇心
傻柱也是個急性子,等到一食堂的事情忙完了後,就又跑來找元衛東了。
「衛東,看不出來啊,你的廚藝還真練出來了。」傻柱誇獎道。
然而。元衛東卻是知道,這傻柱是真的不傻,看似在誇獎,其實是在試探。
「傻柱,你這就有些小看人不是,我家雖然不像你家,廚藝有傳承,但是,我又不是笨蛋,學了幾年廚藝怎麼可能沒有進步。」元衛東隨意說道。
「衛東,伱誤會了,我不是這個意思,我這不是來恭喜你嘛!」傻柱有些苦澀的笑道。
「真的,我看你是言不由衷吧!」元衛東也笑了。
這傻柱就是藏不住事,一有事,就想弄個明白,難怪脾氣那麼暴躁,一根筋。
「嘿嘿,我這不是想問問你這廚藝是怎麼練出來的麼,我剛剛光是聞著那香味,就知道你的廚藝水平不低。」傻柱終於將心裡話問出來了。
「想知道?」
「嗯!」
「其實這很簡單啊,這廚藝想要好,就要多練,你不也是這麼過來的麼!」
「啊,就這啊,難道你就沒有一點別的什麼速成的訣竅?」
「沒有啊,我又不是神仙,哪有什麼速成的訣竅。」
「那我學廚藝比你多好幾年,怎麼感覺在你面前我就是個笨蛋呢!」
「傻柱,你有沒有覺得我可能比你聰明,所以才會學得快呢!」元衛東故意這樣說道。
傻柱還真的認真的想了想,道:「衛東,這差距應該不會有這麼大吧!」
「說不定真的有呢,你看啊,相同的兩個人,聰明的那個總是要比不聰明的那個學東西更快,這都是一個道理。」元衛東忽悠道。
傻柱點了點頭,恍然大悟的說道:「是啊,有的人學東西,只要稍微一點撥就能想通,我怎麼沒有想到呢!」
傻柱的話直接把元衛東聽傻了,也看傻了,沒想到傻柱還真是好忽悠。
難怪一大爺可以把傻柱糊弄住,還讓他死心塌地的,果然,這也是有傻柱一方面的原因的啊!
只能說,不是我的手段太高了,而是別人就愛吃我這一套。
傻柱這時又問道:「衛東,我還有一點不明白,那就是你怎麼學到的這些廚藝啊?」
「你認為呢?」
「我這不是不知道嘛,這才問你的。」
「你覺不覺得應該是這樣的,因為我太聰明了,所以只要看過後,就能做出來。」
「不可能,絕對不可能,要是看就能看出來,還把廚藝學到,你就真的是神仙了,你還別拿這個忽悠我,我又不是傻子。」傻柱一點都不相信。
「呵呵,你也知道你不傻啊,傻柱,那我問你,你家有家傳的譚家菜,你們怎麼傳承的啊?」元衛東問道。
「還能怎麼傳承,當然是有人教我啊!」傻柱想到何大清後,心裡也是有疙瘩。
「就沒有別的傳承方式了?」元衛東又問道。
傻柱皺褶眉頭想了想,道:「你是說菜譜啊,難道你的廚藝是根據菜譜來學的?」
元衛東點了點頭,道:「看來你想到了,怎麼樣,和我這樣的聰明人比起來,是不是感覺自己這些年的廚藝白學了,有沒有一種自慚形穢的感覺。」
「有啊,怎麼沒有,我現在就感覺自己這些年白活了,難道這就是和聰明人的差距,可是我也不笨啊!」傻柱有些泄氣的說道。
然而,傻柱卻是不知道,這裡面大部分內容都是元衛東在忽悠他。
哪有那麼多的聰明人,只是元衛東故意這樣說的,也之中傻柱這個一根筋的人才會相信。
要是頭腦靈活的人,只要仔細一想,就能知道都是忽悠人的話。
畢竟,哪怕元衛東有和小系統,但是,元衛東可沒有把廚藝用系統來提升,都是靠自學的。
只不過元衛東有個契靈珠空間,可以做到大量的練習而已。
否則,元衛東的廚藝還真的不可能提升得這麼快。
廚藝,考驗的就是一個經驗,一道菜做出來,色香味俱全,才是驗證一個廚師的廚藝水準。
刀工,火候,調料,這些都是一道菜是否好吃基本和根本,只要廚師能夠做到這些,基本上就能做出一道好菜來。
不過,想要成為一個好廚師,除了那些基本功意外,還是要多練,只有多練,才能積累更多的經驗。
以後好多的創新菜,都是那些經驗豐富的廚師,不斷改進出來的。
這就是因為他們熟悉了各種食材的特性,了解怎麼搭配,再根據各自的經驗,多加調整後,就能做出新的菜品。
傻柱想了一陣後,感覺自己還是不能接受一個沒有廚藝傳承的人,會有這麼好的廚藝。
傻柱又問道:「衛東,你說的那些是不是騙我的啊?」
「喲,傻柱,你反應過來了啊,你也是有水平的廚師了,怎麼才反應過來啊!」元衛東也不在忽悠傻柱了。
傻柱聞言後,頓時瞪大了眼睛,才反應過來,原來元衛東是在忽悠自己。
「不是,原來你真的沒有說真話啊?」傻柱驚訝的說道。
「傻柱,你是不是啥啊,我說什麼,你就相信,你也是個廚師,難道不知道想要成為一個好廚師的關鍵啊!」元衛東無語的說道。
「那你怎麼把廚藝練得這麼好的。」傻柱又問道。
元衛東想了想,道:「可能就像我之前說的,我在廚藝這方面要比其他人更有天分吧,在加上我也是有菜譜的,所以…………」
元衛東這樣說以後,傻柱頓時能夠接受一些了。
畢竟,傻柱自己也知道,自己就是那種在廚藝上,要比其他人更有天分的那種。
這時,傻柱覺得自己遇到了同道中人,發現還有比自己更有天分的人。
「那以前怎麼沒有見你展示出來啊?」傻柱好奇的問道。
元衛東白了傻柱一眼,道:「你怎麼知道我沒有展示出來啊,我和我爸出去做席面不久展示出來了麼,只是知道的人畢竟是少數而已。
再說了,軋鋼廠裡面都是大鍋菜,也沒有展示的機會啊!」
「那你這次怎麼?」
「這不是考核的時候,才知道的麼,這次就是檢驗一下我的廚藝水平的,怎麼樣,還行吧!」
「行,怎麼不行,我都感覺不比我差了。」
「傻柱,難得聽見你說一句中聽的話。」
「……………」
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(本章完)